平岡調理・製菓専門学校の求人情報

【日祝休み＆夏季・冬季休暇あり】専門学校の教員として、パティシエとしての経験を学生達に伝えていきませんか？＜講師・助手同時募集＞

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未来のパティシエを育てるお仕事！

職種: パティシエ
ジャンル: 学校・教室
給与: [正] 月給20万円〜
勤務地: 福岡県小郡市大保1434-3 平岡調理・製菓専門学校

募集中の職種

製菓講師 / 正社員の募集要項

職種

製菓講師

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

平岡調理・製菓専門学校製菓衛生師科にて、
これまでのご経験を活かし、講師として教育業務全般を担当していただきます。

【主な仕事内容】
・製菓理論の授業
・製菓実習の授業
・学内カフェでの製造指導
・クラス担任業務、就職指導など

パティシエとして培ってきた知識や技術を、次世代を担う学生たちに伝える役割です。
技術指導だけでなく、現場で必要とされる考え方や姿勢まで含めた教育に携わることができます。

今回は学生数増加に伴う増員募集のため、
ご経験に応じて講師・助手それぞれのポジションを用意しています。

教育業界が初めての方や、指導経験に不安がある方でもご安心ください。
経験豊富な講師陣がしっかりとサポートする体制が整っており、
無理なく教育の現場に慣れていくことができます。

これまでパティシエとして積み重ねてきた経験を、
未来のプロを育てる力に変えてみませんか。

給与

月給 250,000円〜440,000円

試用期間6カ月（待遇変更なし）
★別途残業代全額支給！

勤務時間

8:30～17:30（実働8時間・休憩1時間）

18時までの退社シフト制

休日休暇

日祝中心としたシフト制
年間休日112日
※オープンキャンパス、学校行事開催日は日曜出勤となることもあります。
その場合は平日に代休を取得していただきます。（年2～3回程度）

夏季休暇・冬季休暇（2025年実績:夏季5日、冬季10日）
有給休暇
介護・育児休暇

連休取得可能月8回休み年間休日105日以上年間休日110日以上日曜日休み

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種種社会保険完備
私学共済制度
雇用保険
労災保険
賞与:年2回（2025年実績3.0カ月分）
交通費・家賃補助（いずれか上限2万円まで）
家族手当
介護・育児休暇
車・バイク・自転車通勤可能

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり賞与あり残業代支給交通費支給車通勤OK バイク通勤OK 自転車通勤OK

応募資格

＜必須＞
製菓の実務経験がある方（目安:5年程度）

＜歓迎＞
各種コンクール出場経験のある方
製菓衛生師の資格をお持ちの方

学歴不問 Uターン・Iターン歓迎 40代・50代活躍中

求める人物像

パティシエとしての経験を活かし、次世代のパティシエ育成に携わりたい方
本学園の教育方針を理解し、学生たちを支えてくださる方
人材育成にやりがいや面白さを感じる方

製菓講師（助手） / 正社員の募集要項

職種

製菓講師（助手）

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

平岡調理・製菓専門学校製菓衛生師科にて、
講師のサポートを中心とした教育補助業務を担当していただきます。

【主な仕事内容】
・製菓実習・理論授業のサポート
・学内カフェでの製造補助
・授業で使用する材料の計量、準備
・学生対応のサポートなど

教育現場での経験が浅い方でも、段階的に業務をお任せしていきます。
「教える仕事に興味がある」「将来は講師を目指したい」という方にも適したポジションです。

今回は学生数増加に伴う増員募集のため、
ご経験に応じて講師・助手それぞれのポジションを用意しています。

教育業界が初めての方や、指導経験に不安がある方でもご安心ください。
経験豊富な講師陣がしっかりとサポートする体制が整っており、
無理なく教育の現場に慣れていくことができます。

これまでパティシエとして積み重ねてきた経験を、
未来のプロを育てる力に変えてみませんか。

給与

月給 200,000円〜260,000円

試用期間6カ月（待遇変更なし）
★別途残業代全額支給！

勤務時間

8:30～17:30（実働8時間・休憩1時間）

18時までの退社シフト制

休日休暇

連休取得可能月8回休み年間休日105日以上年間休日110日以上日曜日休み

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり賞与あり残業代支給交通費支給車通勤OK バイク通勤OK 自転車通勤OK

応募資格

＜必須＞
製菓の実務経験がある方（目安:3年程度）

＜歓迎＞
各種コンクール出場経験のある方
製菓衛生師の資格をお持ちの方

第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問 Uターン・Iターン歓迎 40代・50代活躍中

求める人物像

お店の特徴

平岡調理・製菓専門学校について

福岡県小郡市に拠点を構える、学校法人平岡学園が運営する専門学校。
調理・製菓・栄養・介護分野において、業界で活躍できるプロフェッショナルの育成に取り組んでいます。

国内屈指の充実した設備環境が大きな特長。
基礎技術の習得に加え、現場で通用するコミュニケーション力の育成を目標に、実践を重視した教育を行っています。

学生の技術習得を支えるのは、学びやすさを追求した学習環境。
280インチの大画面モニターを備えたコンベンションホールでの理論授業、実習台は一人一台仕様。授業に参加する学生全員が一斉に同じ作業を行い、確実に技術を身につけられる体制を整えています。

さらに、学生が運営するカフェレストランでの実践指導や、ケーキ・焼き菓子などの商品開発・販売にも取り組み、学んだ知識や技術を実際の現場で活かす機会を多数用意しています。

また、ジャパン・ケーキショー東京や製菓衛生師技術コンクールといった各種コンクールにも積極的に参加。
ジャパン・ケーキショー東京では2年連続で出場者全員が金賞・銀賞・銅賞を受賞するなど、高い指導力が評価されています。

知識だけで終わらせない、実践と結果にこだわる教育環境。
本気でプロを育てる学校です。

各種制度や働きやすさのポイント

オープンキャンパスや学校行事がある日を除き、基本的に日曜・祝日は休み。
土曜に休みを取得して連休にすることも可能です。年間休日は112日。夏季・冬季休暇もあり、「教員になってから家族や友人との時間をしっかり取れるようになった」という声も多く聞かれます。

教員同士のチームワークの良さも、この職場の魅力のひとつ。
10年以上勤務するベテラン講師から、講師経験の浅いメンバーまで、立場に関わらず知識や技術を共有し合う風土が根づいています。

その結果、離職率は低く、腰を据えて働きたい方にも安心できる環境。
これまでパティシエとして培ってきた技術や知識を学生たちに伝えながら、成長していく姿を間近で見守る。そんなやりがいのある仕事に、あなたも挑戦してみませんか？

採用担当者からのメッセージ

製菓の道に進みたいと集まる学生たちの多くは、講師陣がつくるケーキや焼き菓子を目を輝かせて見つめ、「自分もこんなものを作れるようになりたい」と意欲的に授業に取り組んでいます。

一方で、製菓の華やかなイメージだけが先行している学生がいるのも事実。
だからこそ、学生たちが少しでも長く製菓業界で活躍し続けられるよう、楽しさだけでなく、厳しさや挨拶、コミュニケーションなど、現場で本当に求められる力を伝えていきたいと考えています。

また、コンクールに挑戦するのは学生だけではありません。
教員自身がチャレンジする機会もあり、技術をさらに高めたい方にもおすすめの環境です。ジャパン・ケーキショー東京など、国内コンクールで受賞歴を持つ講師も多く、教える立場でありながら自らも学び続けることができます。

自分自身の成長を実感しながら、学生たちの成長を共に喜び合う。
そんな想いを持った方からのご応募をお待ちしています。

勤務地

住所

平岡調理・製菓専門学校

〒838-0197 福岡県小郡市大保1434-3 平岡調理・製菓専門学校

アクセス

西鉄天神大牟田線「大保」駅徒歩3分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: ▼書類選考
▼一次面接・実技試験・適性検査
▼二次面接
▼内定
面接地: 〒838-0197
福岡県小郡市大保1434-3
平岡調理・製菓専門学校にて

企業情報

会社名: 学校法人平岡学園
代表者名: 理事長　平岡隆
事業内容: 専門学校の運営
住所: 〒838-0197
福岡県小郡市大保1434-3
会社HP: https://www.hiraoka.ac.jp/

最終更新日：2025年12月26日

掲載終了日：2026年12月31日

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福岡県 × 業種

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駅から徒歩5分以内

コンテスト常連

経験者

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

年間休日110日以上

日曜日休み

18時までの退社

シフト制

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

Uターン・Iターン歓迎

40代・50代活躍中

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

車通勤OK

バイク通勤OK

自転車通勤OK

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