キルフェボンアトリエパティシエ／正社員の求人情報

★年間休日115日★人気タルト専門店『キルフェボン』の商品開発職｜経験を活かして新たなキャリアにチャレンジ！

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心が明るくなるような商品づくりに携われる♩

職種: パティシエ
ジャンル: 工房・アトリエ・オンラインショップ
給与: [正] 年収300万円〜
勤務地: 東京都江東区大島2-32-8

商品開発職 / 正社員の募集要項

職種

商品開発職

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

キルフェボンのタルト・焼き菓子・冷凍ケーキの商品開発担当として、季節の果実を主役にした新商品の企画・ルセット作成・製造指導までを幅広く担っていただきます。

＜おもな仕事内容＞
◆季節の果実を活かしたタルト・冷凍ケーキの開発
◆焼き菓子や冷凍スイーツのOEM商品開発
◆開発商品のルセット・商品仕様書の作成
◆市場調査・トレンドリサーチ・新素材の検討
◆既存商品のリニューアルやブラッシュアップ
◆店舗への製造指導、技術共有

開発業務の経験を積んだのちには商品開発のスペシャリストとしての道はもちろん、チームをまとめるマネジメントポジションへのステップアップも可能です。
商品企画から技術指導まで一貫して関われるポジションだからこそ、開発者としての視野やスキルを大きく広げられます。

商品開発販促・企画

給与

年収 3,000,000円〜4,500,000円

※経験・能力を考慮します

勤務時間

9:00～18:00（実働8時間／休憩1時間）

休日休暇

シフト制
年間休日115 日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休業
育児休業
介護休業

月8回休み年間休日105日以上

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社会保険完備
昇給:あり（評価制度に基づく）
賞与年2回（業績による）
交通費支給（規定あり）
制服貸与
従業員割引
年末年始手当
定期健康診断（子宮頸がん検診も可）
育児・介護短時間勤務制度
慶弔見舞金（結婚・出産祝い金、弔慰金）
髪色自由

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり

応募資格

パティシエとしての実務経験がある方（目安:5年程度）
★以下の経験がある方歓迎！
原価計算・ルセット整備の知識がある方
洋菓子の商品開発の経験がある

若手積極採用学歴不問

求める人物像

これまでのパティシエ経験を活かして、商品開発にチャレンジしたい方
スイーツを通して“お客様の心を動かす”ことにやりがいを感じられる方
トレンドにアンテナを張って新しい情報を吸収する姿勢がある方

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お店の特徴

キルフェボンアトリエについて

四季折々のフルーツをたっぷりと使ったタルト専門店。店名はフランス語で「なんていい陽気なんだろう！」という意味を持ち、その名の通り、訪れる人の心が明るくなるような空間と時間を提供しています。色とりどりのタルトがショーケースに並び、どれを選ぼうかと迷う時間もキルフェボンならではの楽しみ。ひと口食べれば、旬の果実と丁寧に焼き上げた生地が織りなすハーモニーに心まで満たされます。
店内の空気感や接客、ディスプレイに至るまで、「幸せな気持ちになってほしい」という想いが込められており、まさに五感で味わうタルトの世界が広がっています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

主役となる果実は、世界各地から厳選して仕入れた旬のものばかり。それぞれのフルーツに最も相性の良いクリームやタルト生地を組み合わせることで、素材の持つ魅力を最大限に引き出しています。
店内には、パティスリーでは珍しいアイランド型のショーケースを導入。まるで雑貨屋さんに訪れたかのようなワクワク感とともに、色とりどりのタルトを自由に眺めながら選ぶことができます。そのビジュアルの美しさも、キルフェボンの大きな魅力のひとつ。
「選ぶ時間も、味わう時間も、心ときめくものであってほしい」という想いが詰まったタルトの数々は、贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり。華やかで贅沢なひとときを届ける、特別なパティスリーです。

勤務地

住所

キルフェボンアトリエ

〒136-0072 東京都江東区大島2-32-8

アクセス

亀戸駅もしくは西大島駅より徒歩10分程

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。