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SUNOAの求人情報

【11月下旬オープン予定・入社時期応相談】夜型さんに嬉しい13:00始業★“スイーツ×お酒”が楽しめる麻布十番のカフェバー

NEW

職種
パティシエ,販売・接客
ジャンル
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与
[正] 月給25万円〜
[ア] 時給1,240円〜
勤務地
東京都港区麻布十番2-8-15 Cerisier 麻布十番2階

おすすめポイント

  • 都内の人気パティスリー『As』監修のルセットでつくる本格スイーツを提供するお店
  • メニュー提案やコラボ開発もOK!自由度の高い職場です♪
  • 麻布十番駅徒歩3分&新築ビル!綺麗な職場で働けます
駅から徒歩5分以内 オープニング 個人経営 オープンから3年未満

募集中の職種

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

経験者
雇用形態

正社員

仕事内容

焼き菓子と生菓子の製造を中心に担当していただきます。

【具体的な仕事内容】
チーズケーキやプリン等の生菓子や、焼き菓子のスイーツを、仕込みから仕上げまでお任せします。
営業前に準備したスイーツをオーダーにあわせて盛り付け、提供。
レシピはオーナーが用意したものをベースに、一部提案やアレンジも可能です。
また、翌日の仕込みや商品開発の補助など、業務に慣れた後はステップアップできる環境も整えています。

【こんな魅力があります!】
『As』監修のルセットや『Patissiere MAYO』から仕入れるアイスを使用し、高品質なスイーツを提供します。
カフェバーらしい“夜に食べやすい”一皿を自分の手で作れるやりがいがあります。
少人数体制のため、提案がしやすく、メニュー開発や盛り付けにもあなたらしさを活かせます。

お菓子づくりの経験を活かしながら、新しいスタイルの店づくりに一緒に挑戦しませんか?

商品開発
給与

月給 250,000円〜

※経験・能力を考慮します
※上記給与には、固定残業代23時間分(42,297円~)が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間:3ヶ月
試用期間中の給与は変更なし。
試用期間中の雇用形態は以下のいずれかとなります。
 ・アルバイト契約:時給で支給
 ・業務委託契約:月給で支給
試用期間中は社会保険は適用されません。

勤務時間

13:00〜22:00(実働8時間/休憩1時間)

残業月20時間以下 午後出社 残業ほぼなし
休日休暇

月9日休み(シフト制)
年間休日116日
夏季休暇:3日
年末年始休暇:5日
有給休暇
慶弔休暇

連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社会保険完備
賞与あり(業績による)
交通費支給(上限3万円)
制服貸与
自転車通勤OK

社保完備 賞与あり 残業代支給
応募資格

焼き菓子・生菓子の製造経験者(年数不問)
★製菓学校を卒業していれば実務未経験の方も歓迎です!
商品開発や提案ができる方は大歓迎!

急募 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎
求める人物像

新しいブランドの立ち上げに興味のある方
パティシエの経験を活かして新しいことに挑戦したい方
推し活など、好きなことを共有したい方

ホールスタッフ / アルバイト・パートの募集要項

職種

ホールスタッフ

経験者 未経験
雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

店内でのホール業務全般を担当していただきます。

【具体的な仕事内容】
お客様のご案内やオーダー対応、ドリンクの作成、スイーツの簡単な盛り付け補助、レジ対応、テーブル清掃などをお任せします。
パティシエが仕上げたスイーツを、最後にクリームやソースで美しく盛り付ける作業も含まれます。
お酒やコーヒーなどのドリンクメニューもあり、カクテルづくりやバリスタ業務にチャレンジすることも可能です。

【こんな魅力があります!】
「スイーツ×お酒×推し活」をテーマにした夜カフェバーという新しいスタイルのお店です。
シンプルで落ち着いた店内で、推し活利用のみならず、ゆったりとした時間を楽しみたい方にもぴったりの雰囲気。

お客様との会話から生まれる新しいアイデアも歓迎です!
「好き」や「楽しい」を共有しながら、あたたかい時間を一緒に提供していきましょう。

給与

時給 1,240円〜

※経験・能力を考慮します
※22時以降の勤務は深夜手当あり

勤務時間

21:00〜2:00の間でシフト制
★1日3時間〜、週3日〜OK!

午後出社
休日休暇

シフト制

雇用期間

長期(1年以上)

待遇・福利厚生

制服貸与
自転車通勤OK

応募資格

未経験OK!
※バリスタ経験者歓迎!
※22時以降の深夜勤務を含むほか、酒類の提供を行う店舗での勤務となるため、20歳以上の方を対象としています(未成年者飲酒禁止法に基づく)

急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎
求める人物像

コーヒー・お酒・スイーツが好きな方
新しいブランドの立ち上げに興味のある方
推し活など、好きなことを共有したい方

お店の特徴

SUNOAについて

麻布十番駅から徒歩3分、新築ビルの2階にオープンする「SUNOA(スノア)」は、お菓子とお酒を夜遅くまで楽しめる“夜スイーツ×カフェバー”です。
店内はカウンターと小さなテーブルのみの8席。落ち着いた雰囲気の中で、チーズケーキやプリン、焼き菓子などのスイーツを、お好みのお酒やコーヒーとともにゆったりと味わえます。
「食後のもう一杯と甘いもの」「ライブ後の余韻に浸るひととき」「推し活やオフ会の語らいの場」など、気分やシーンに合わせて自由に過ごせる空間づくりを目指しています。
推し活・オフ会・一人飲み、どんなシーンでも使いやすく、“好き”をそっと肯定してくれる、そんなお店をつくっていきたいと考えています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

都内の人気パティスリー『As』に監修いただいたスイーツや、恵比寿の完全予約制パティスリー『Patissiere MAYO』から仕入れるアイスを取り入れた一皿を提供します。人気店の味を一度に味わえるのも魅力のひとつ。
ドリンクにも一切の妥協はなく、本格的なエスプレッソマシーンを導入。丁寧に抽出されたコーヒーやラテ、推しカラーに合わせたオリジナルカクテルなど、味だけでなく“気分が上がる演出”にもこだわっています。

採用担当者からのメッセージ

はじめまして、SUNOAオーナーの北畠です。
このお店は、「夜に甘いものとお酒を楽しめる場所があったらいいのに」という私自身の想いから生まれました。
お菓子が好きな方、お酒とのマリアージュに興味がある方、そして“推し活”など、誰かの「好き」を尊重できる方と一緒に働けたら嬉しいです。
まだオープン前の小さなお店ですが、だからこそ自由度が高く、提案や挑戦がしやすい環境です。メニューのアイデアも、お店の雰囲気づくりも、スタッフと一緒に形にしていきたいと考えています。
「こういうことをやってみたい」という熱意のある方、大歓迎です。
人生は一度きり。あなたの“好き”や“得意”を、SUNOAで活かしてみませんか?

勤務地

住所

SUNOA

〒106-0045 東京都港区麻布十番2-8-15 Cerisier 麻布十番2階

アクセス

東京メトロ南北線「麻布十番」駅より徒歩3分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

▼書類選考
▼一次面接
▼内定

オンライン面接可能
面接地

応募後、担当者よりご連絡いたします。

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企業情報

会社名

株式会社ネルフ

代表者名

北畠 知歩

事業内容

菓子製造と販売、カフェ、バー運営

住所

〒106-0045
東京都港区麻布十番2-8-15 Cerisier麻布十番2階

最終更新日:2025年10月15日

掲載終了日:2026年01月06日

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