Caffarel（カファレル） 神戸北野本店 パティシエ／正社員の求人情報
【月8〜12日・年間120日休み】イタリア発祥の老舗チョコレートブランドで「ここでしか食べられない」スイーツを手掛けませんか？
老舗チョコレートブランドの日本本店
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給23万円〜
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F
おすすめポイント
- 本店限定スイーツをはじめとする生菓子・焼菓子・アシェットデセールまで幅広く学べる
- 商品開発にも挑戦可能！少人数チームでアイデアをカタチにできます◎
- 年間休日120日。結婚・育児・産前産後休暇などの福利厚生も充実していて、長く働けます
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
本店限定で提供する生菓子やカフェデザートを中心に、さまざまなスイーツづくりに携わっていただきます。
＜おもな仕事内容＞
・生菓子、焼菓子の製造
・パフェや皿盛りデザートなどカフェで提供するデザートの製造
・カフェで提供するドリンクの製造 など
まずは仕上げや仕込みなど、できることからスタート。
シェフや先輩スタッフに質問しやすい職場なので、いろんなポジションをローテーションしながら短期間で幅広い製菓スキルが身につきます。
製造に慣れてきたら、商品開発にもチャレンジ可能！
あなたのアイディアを形にできる楽しさがあります。
また、カフェならではの“できたてを届ける演出”も魅力のひとつです。
ソースをかけたり、飾りつけをしたりと、お客様の目の前でデセールを仕上げるシーンも。
簡単な商品の説明もしていただきますが、マニュアルがあるのでご安心ください。
仕上がったデザートを見て写真を撮りながら、「かわいい！」「美味しそう！」と声をかけてくださるお客様も。
そんなリアクションを間近で感じられる、やりがいのある環境です◎チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ かき氷・アイス・冷菓 商品開発 - 給与
-
月給 230,000円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月（待遇変更なし）
※上記給与には、固定残業代20時間分（30,600円～）が含まれています。超過分については別途支給。 - 勤務時間
-
8:00〜19:00（実働8時間／休憩1時間）
1ヶ月単位での変形労働制
所定労働時間163時間/月 - 休日休暇
-
月間8〜12日（シフト制／定休日:火曜日）
年間休日120日
夏季・冬季休暇:各4〜5日（店舗一斉休）
有給休暇
慶弔休暇
結婚・育児・産前産後休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:年1回
賞与:年2回（業績による）
交通費全額支給
制服貸与
退職金制度（勤続3年以上）社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 転勤なし - 応募資格
-
パティシエとしての実務経験者（年数不問）
★実務経験1年未満の第二新卒の方も歓迎！急募 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
カファレルの商品が好きな方・カファレルブランドを世の中に広めていきたい方
新しい知識・経験を取り入れることを楽しめる方
コミュニケーションを大切にして、活発に意見・提案ができる方
お店の特徴
Caffarel（カファレル） 神戸北野本店について
【明治44年創業、イタリア・トリノ生まれのチョコレートの直営販売店】
イタリアの老舗チョコレートブランド『カファレル神戸北野本店』。職人の手によって開発されたジャンドゥーヤは「トリノのお菓子」として広まり、カファレルは人気ブランドとして大きく成長しました。品質を最重視し、最高水準の原材料を使用した自社のチョコレートは他社には真似のできない魅力を誇っています。現在はヨーロッパ各地の王室や貴族御用達のチョコレートとして、世界中で愛されています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
【本店のみのオリジナルスイーツ】
カファレルの国内店舗で、パティシエが在籍しているのは神戸北野本店だけ。
本店限定商品を含めて季節によって12～15種類の生ケーキが店頭に並びます。
カフェスペースでは、ショーケースの中から選んだお好きなケーキに旬のフルーツやジェラート、ソース、飴細工を飾り付けした特製皿盛りデザートをご用意。皿盛りデザート以外にも、季節に合わせてパフェやかき氷などの期間限定デザートも好評です。
目の前に運ばれてきた瞬間に歓声があがるような、華やかで特別感のあるスイーツをお届けしています。
採用担当者からのメッセージ
【サポート体制も抜群！安心して長期的に働ける職場】
運営する母体は『株式会社山本商店』という貿易会社。女性スタッフが多く、みんなイキイキと活躍しています。カファレル愛が強く、「どうすればカファレルがもっと良くなるか」を日々考え行動する、向上心が高いスタッフばかり。
また従業員が働きやすい環境作りに注力しており、育児休暇を始め、結婚休暇や産前産後休暇など、女性も安心して長く働ける制度が整っています。年間休日120日・年賞与2回とプライベートも充実させながら働いていただける職場です！
勤務地
- 住所
-
Caffarel（カファレル） 神戸北野本店
〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F
- アクセス
-
JR・阪神本線・神戸高速鉄道「元町」駅より徒歩12分
阪神神戸線・神戸高速鉄道「神戸三宮」駅より徒歩16分
西神・山手線「三宮」駅より徒歩8分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼一次面接
▼二次面接
▼内定 - 面接地
-
〒650-0003
神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F
Caffarel（カファレル） 神戸北野本店 店内にて
企業情報
-
会社名
-
株式会社山本商店
-
代表者名
-
山本俊一
-
事業内容
-
輸入業、国内卸売業、小売業、洋菓子製造販売
-
設立年
-
1911年
-
住所
-
〒650-0034
兵庫県神戸市中央区京町71 山本ビル
最終更新日：2025年09月30日
掲載終了日：2025年10月27日
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