シックスセンシズ京都 パン職人・パン製造／正社員の求人情報
◆月9日休み＆残業代全額支給◆日本初上陸のラグジュアリーホテルで、素材と技にこだわるパンづくりをしてみませんか？
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既製品を使わず、ジャムやフィリングまで手づくり
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- ホテル・ブライダル
- 給与
- [正] 月給25万円〜
- 勤務地
- 京都府京都市東山区妙法院前側町431
おすすめポイント
- オールスクラッチ×地域素材・サステナビリティに根ざしたメニューづくりに携われる
- 既存のルールにとらわれず、メニュー開発や工程改善にもアイデアを活かせる環境
- 働きやすさに配慮した制度充実◎月9日休み、賞与年2回、シックリーブ（病欠休暇）、残業代全額支給
オールスクラッチでのパン製造 / 正社員の募集要項
- 職種
-
オールスクラッチでのパン製造
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
すべてのパンを、冷凍生地を使わず粉から仕込む「オールスクラッチ製法」で丁寧に手づくりしています。
素材の持ち味を活かし、心と身体にやさしく、そして記憶に残る一品を追求する。それが、Six Senses Kyotoのパン職人の役割です。
具体的には…
朝食・ランチ・ディナー向けパンの製造（約10種）
生地の仕込みから、分割・成形・焼き上げ・仕上げ
フィリングやジャム、トッピングなどの仕込み
在庫管理、発注補助、衛生管理 など
惣菜系・デリパンも手がけており、味・香り・見た目・食感すべてにこだわったパンづくりができます。
効率重視ではなく、“本物を丁寧につくる”ことを楽しみたい方に最適な環境です。
季節や素材を活かした新商品の開発にもチャレンジできますよ！デニッシュペストリー ハードパン オールスクラッチ 商品開発 - 給与
-
月給 250,000円〜
想定年収:約375万円〜
※年齢・経験・能力考慮いたします
※試用期間:3ヶ月（待遇変更なし）
※残業代全額支給 - 勤務時間
-
2時～11時／3時〜12時（実働8時間／休憩1時間）
残業月20時間以下 18時までの退社 - 休日休暇
-
シフト制
月9日休み
年間休日108日
年次有給休暇
シックリーブ（病気休暇）年3日
慶弔休暇
産前産後・育児・介護休業月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給:年1回
賞与:年2回（業績による）
各種社会保険完備
交通費一部支給（月上限40,000円）
残業手当
制服貸与
食事補助
従業員食堂（無料の食事提供）
確定拠出年金制度（導入予定）社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 - 応募資格
-
製パン実務経験3年以上をお持ちの方（業態不問）
オールスクラッチでのパン製造経験のある方
※ベーカリーやホテル、カフェなどで商品数の多い製造業務を経験された方は歓迎！学歴不問 - 求める人物像
-
粉から丁寧に仕込む本格的な製パンに魅力を感じる方
新しい環境を一緒に作っていくことを楽しめる方
チームで円滑に仕事ができるように協力し合える方
お店の特徴
シックスセンシズ京都について
世界的なラグジュアリーホテルブランド「Six Senses」の日本初進出ホテルとして、2024年に京都・東山に誕生したのがSix Senses Kyotoです。
ブランドの核となるのは、“ウェルネス”と“サステナビリティ”。
ただの滞在空間ではなく、心と身体の調和、そして環境との共生を大切にした体験を提供しています。
この考え方は、働く環境にも反映されています。
自分自身のライフスタイルも大切にしながら働ける制度が整っており、月9日休み・病欠休暇・賞与年2回・残業代全額支給など、働きやすさにもきちんと配慮されています。
また、上下関係に縛られすぎず、現場の声を柔軟に取り入れる社風も魅力のひとつ。
自分のアイデアを活かしながら、ホテルの成長に貢献できる風通しの良さがあります。
お店のこだわり、商品についてご紹介
パンづくりにも一切の妥協をしません。
冷凍生地は使わず、小麦粉から仕込み、整形・焼成・仕上げまですべてオールスクラッチで対応。フィリングやジャム、バターまでも自家製にこだわっています。
パンは朝食を中心に10種類以上を用意し、京都の旬素材やホテル裏の畑で採れたハーブなども積極的に活用。素材の持ち味を引き出し、五感に響くパンを提供しています。惣菜系や季節限定のアイテムも展開しており、味だけでなく見た目や香り、食感にも心を配った、“ここにしかない”一品を日々追求しています。手間と時間をかけて生まれる、豊かで奥深い味わいが魅力です。
勤務地
- 住所
-
シックスセンシズ京都
〒605-0932 京都府京都市東山区妙法院前側町431
- アクセス
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京阪本線「七条」駅より徒歩10分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
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会社名
-
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社
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代表者名
-
河本 浩
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事業内容
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ホテル運営事業
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設立年
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2015年
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住所
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〒107-6033
東京都港区赤坂1丁目12番32号 アーク森ビル33階 -
会社HP
- https://wbc-hr.com/
最終更新日：2025年07月16日
掲載終了日：2026年12月31日
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