ミルク＆パフェよつ葉ホワイトコージ KITTE大阪店の求人情報

◆年休120日・残業代全額支給◆話題のKITTE大阪勤務｜よつ葉乳業直営カフェでキャリアアップを実現！各種手当も充実◎

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北海道のおいしさを、まっすぐ。

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与: [正] 月給25万円〜
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3丁目2番2号 KITTE大阪 B1階

募集中の職種

パティシエ（店長候補） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（店長候補）

責任者経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

北海道の乳業メーカー「よつ葉乳業」直営のカフェで、店舗を支える中心メンバーとしてご活躍いただけるポジションです。

まずはパフェやパンケーキ、ソフトクリームなど、北海道産の乳製品を使ったスイーツの製造を中心に、店舗全体の流れを把握していただきます。
派手なデコレーションよりも、「素材を活かすシンプルな美味しさ」を大切にした、誠実なスイーツづくりが当店のスタイルです。

製菓業務を中心としつつ、ホールでの接客にも少しずつ関わっていただきます。
その後、スキルや習熟度に応じて、スタッフ管理や発注、シフト作成などのマネジメント業務にも段階的にチャレンジ。
店長と連携しながら、店舗運営や業務改善の視点も身につけていける環境です。

店内は風通しがよく、製造・接客を問わずスタッフ同士が声をかけ合いながら日々の業務を進めています。
気軽に相談できる関係性が築かれており、チームで支え合いながら働ける雰囲気が魅力！
希望やスキルに応じて、新メニューの提案や盛り付けの工夫、販促企画などに携わるチャンスもあり、お店づくりに主体的に関われる場面も広がっています。
ゆくゆくは複数店舗のマネジメントや本部運営へのキャリアパスも描けるポジションです。

製菓のスキルを活かしながら、店舗全体を支える存在として成長したい方にとって、やりがいと成長を実感できる環境が整っています！

商品開発販促・企画店舗運営・マネジメント

給与

月給 310,000円〜410,000円

※年齢・経験・能力考慮いたします
※試用期間6ヶ月（待遇変更なし）
※残業代別途支給

勤務時間

8:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）

【営業時間】
10:00〜21:00（L.O. 20:00／店内飲食）

休日休暇

月8～10日休み（4週8休＋祝日分）
年間休日120日
有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与）
慶弔休暇
産休・育休制度

月8回休み年間休日105日以上

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり
賞与あり（業績に応じて支給）
各種社会保険完備
残業手当
交通費支給（上限5万円／月）
住宅手当
家族手当
役職手当
慶弔見舞金
退職金制度
定期健康診断
制服貸与
社員割引制度あり（グループ内レストランにて利用可能）

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり

応募資格

洋菓子製造の実務経験がある方（経験年数不問）
第二新卒、ブランクがある方も歓迎！

第二新卒歓迎若手積極採用ブランク明けOK

求める人物像

これまでの経験を活かして、お店づくりに関わりたい方
お店のコンセプトに共感できる方
現場での情報共有や報連相がしっかりできる方
周囲と連携しながら仕事を進められる方
パティシエとしての経験を活かして、徐々にリーダーとしての役割を広げていきたい方

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

北海道の乳業メーカー「よつ葉乳業」直営のカフェ『ミルク＆パフェよつ葉ホワイトコージ』で、パティシエを募集します。
店内での調理や盛り付けをはじめ、ホール対応や店舗運営にも関わる、幅広い業務を経験できます！

まずはパフェやパンケーキ、ソフトクリームなど、北海道産の乳製品を使ったスイーツの製造を中心に、店舗全体の流れを把握していただきます。
派手なデコレーションよりも、「素材を活かすシンプルな美味しさ」を大切にした、誠実なスイーツづくりが当店のスタイルです。
製菓業務を中心としつつ、ホールでの接客にも少しずつ関わっていただきます。

店内は風通しがよく、製造・接客を問わずスタッフ同士が声をかけ合いながら日々の業務を進めています。
気軽に相談できる関係性が築かれており、チームで支え合いながら働ける雰囲気が魅力！
希望やスキルに応じて、新メニューの提案や盛り付けの工夫、販促企画などに携わるチャンスもあり、お店づくりに主体的に関われる場面も広がっています。

製菓のスキルを活かしながら、店舗全体を支える存在として成長したい方にとって、やりがいと成長を実感できますよ！

商品開発販促・企画店舗運営・マネジメント

給与

月給 250,000円〜370,000円

※年齢・経験・能力考慮いたします
※試用期間6ヶ月（待遇変更なし）
※残業代別途支給

勤務時間

8:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）

【営業時間】
10:00〜21:00（L.O. 20:00／店内飲食）

休日休暇

月8～10日休み（4週8休＋祝日分）
年間休日120日
有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与）
慶弔休暇
産休・育休制度

月8回休み年間休日105日以上

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり

応募資格

洋菓子製造の実務経験がある方（経験年数不問）
第二新卒、ブランクがある方も歓迎！

第二新卒歓迎若手積極採用ブランク明けOK

求める人物像

カフェやスイーツに興味のある方
周囲と連携し、コミュニケーションを取りながら業務を進められる方
これまでの経験を活かして将来的に店舗運営・育成などにも挑戦したい方

お店の特徴

ミルク＆パフェよつ葉ホワイトコージ KITTE大阪店について

北海道の乳業メーカー「よつ葉乳業」が手がける、全国でも数少ない“直営カフェ”。
『北海道のおいしさを、まっすぐ。』をコンセプトに、2024年7月、KITTE大阪にオープンしました。
北海道の大自然と乳製品のおいしさを、パフェやパンケーキなどを通じてお届けしています。
店内は、北海道の牧場風景を思わせるグリーンと木目を基調にしたナチュラルな空間。北海道産の牛乳・バター・チーズなど、よつ葉ブランドの魅力が詰まったメニューを多数ご用意し、店内飲食とテイクアウトの両方で多くのお客様に親しまれています。
私たちのカフェは、スイーツを提供するだけの場ではありません。
全国の酪農家さんの想いや北海道の食文化とともに、“よつ葉の魅力”をまっすぐに伝えていく。
そんな「よつ葉のファンづくりの場」として運営しています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

看板メニューは、よつ葉の生クリームやソフトクリームを贅沢に使用したパフェやパンケーキ。特に「よつ葉の白いパフェ大阪Ver.」は、濃厚でなめらかなソフトクリームに自家製レアチーズやレモンヨーグルトソース、スキムミルク入りのメレンゲを合わせ、様々な乳製品のおいしさを味わえる自慢の一品です。
そのほか、旬の食材を使って展開される限定パフェや、イートイン限定の焼き立てパンケーキも人気。北海道の酪農家さんが大切に育てた牛乳を使い、素材の良さを引き出す商品づくりを大切にしています。
おいしさだけでなく、ストーリーや想いも届けられるのが、直営カフェならではのやりがい。
「よつ葉乳業」の魅力を、お客様に直接届ける喜びを一緒に感じてみませんか？

各種制度や働きやすさのポイント

「よつ葉乳業」グループの安定した基盤のもと、安心してスキルを磨ける環境が整っています。
月8〜10日の休日で年間休日は120日。オン・オフのメリハリを大切にしながら働くことができます。
住宅手当や退職金制度、残業代全額支給、定期健康診断、社員割引など、福利厚生も充実。日々の頑張りや成長がきちんと評価されますよ！
現在は20〜30代のスタッフが中心となり、ホール・キッチンそれぞれ4名体制でお店を運営しています。ホールとキッチンの連携も良く、スタッフ同士で声をかけ合いながらスムーズに業務を進められる環境です。
カフェや飲食店での経験を活かしながら、お客様に気持ちの良いサービスを届けたいという想いを持つ方が活躍しています。
安心してスキルを磨ける環境で、あなたらしいキャリアを築いてください！

勤務地

住所

ミルク＆パフェよつ葉ホワイトコージ KITTE大阪店

〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目2番2号 KITTE大阪 B1階

アクセス

JR「大阪」駅すぐ

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: 書類選考（履歴書は必須、職務経歴書は任意でご提出いただきます）
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一次面接（対面）※店舗予定
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SPIテスト（会場もしくはオンライン受検）
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役員面接（最終面接）
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内定

オンライン面接可能
面接地: 〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田3丁目2番2号 KITTE大阪 B1階ミルク＆パフェよつ葉ホワイトコージ KITTE大阪店
または
〒531-0071
大阪府大阪市北区中津1丁目11番11号中津第一リッチビル5階よつ葉乳業株式会社大阪支店にて