マールブランシュロマンの森スタジオの求人情報

【賞与4.0ヶ月／年間休日115日】京都・マールブランシュで“手づくり”にこだわるパティシエ募集＜生ケーキ・クロワッサン製造＞

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京都市内に14店舗展開する洋菓子店”マールブランシュ”の製造！

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給22.2万円〜
[契] 月給22万円〜
[ア] 時給1,140円〜
勤務地: 京都府京都市山科区大塚北溝町30

募集中の職種

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

◎“1人屋台方式”で生ケーキづくりにじっくり向き合える現場
京都・山科にある「ロマンの森スタジオ」では、マールブランシュの生ケーキやクロワッサン、ベイクドケーキなどを製造。
生ケーキの製造は「1人屋台方式」というスタイルで行っており、1人1台の作業台を使って、パーツの仕込みから仕上げまでを一貫して担当します。
自分のペースで丁寧に向き合えるのが魅力です。

◎目の前にお客様がいる“オープンファクトリー”
店舗併設の工房なので、商品を手に取るお客様の表情を間近で見ることができます。
自分の仕事が誰かの喜びにつながる、そんなやりがいを日々感じられる職場です。

◎幅広いスキルが身につく
焼き菓子やクロワッサンの製造にも携われるため、洋菓子全般の技術をバランスよく習得可能。
得意な分野からスタートし、段階的に活躍の場を広げていただけます。

給与

月給 222,000円〜302,000円

※ご経験やスキルを考慮して決定いたします。
※試用期間6ヵ月（待遇変更なし）
★別途残業代全額支給！

想定年収:355万円～483万円
（前年実績賞与4.0ヵ月分込み）

※想定年収は月給・賞与を含む金額です。
前年実績を元に記載しています。

勤務時間

7:00～22:00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間）
※閑散期は18:00までの勤務

【シフト例】
7:00～16:00
9:00～18:00
10:00～19:00

休日休暇

週休2日
年間休日115日

連続8日間休暇
連続4日間休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇（取得実績多数）
育児休暇（取得実績多数）
介護休暇

連休取得可能月8回休み年間休日105日以上有給取得推奨産休・育休取得実績あり長期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給:年1回（10月）
賞与:年3回（1月・7月・10月※決算賞与）
交通費一部支給
退職金制度
慶弔見舞金
年間MVP表彰
永年勤続表彰
資格取得支援
社員旅行
同好会支援
コミュニケーション会（職場内での懇親会補助）
社員割引
誕生日ギフト
企業内託児所
時短勤務制度
再雇用制度
健康診断補助
ワクチン接種補助
会員制リゾートホテル

【充実の研修制度】
ヨーロッパ研修旅行
ミシュラン星付きレストラン研修
一流サービス体験会
新入社員研修
BS制度（ブラザーシスター制度）
年次別研修
マイスター研修
顧客創造研修
店舗運営研修
他社交流研修
他社ベンチマーク研修
リーダーセミナー
幹部候補セミナー
通信教育講座
社外セミナー受講

社保完備昇給あり賞与あり交通費支給

応募資格

パティシエとしての実務経験者（年数不問）
★製菓学校を卒業していれば実務未経験の方も歓迎です！

急募第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎ブランク明けOK

求める人物像

手作業にじっくり向き合いながら、丁寧なお菓子づくりをしたい方
お客様の声や笑顔を身近に感じながら、やりがいを持って働きたい方
生ケーキやクロワッサンなど幅広い洋菓子の製造に挑戦したい方
誰かに喜んでもらうことが好きな方

パティシエ（期間限定社員） / 契約社員の募集要項

職種

パティシエ（期間限定社員）

経験者未経験

雇用形態

契約社員

仕事内容

給与

月給 220,000円〜

※試用期間3ヵ月（待遇変更なし）
※契約期間（半年間）満了の場合、退職金10万円支給
★別途残業代全額支給！

勤務時間

7:00～22:00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間）
※閑散期は18:00までの勤務

【シフト例】
7:00～16:00
9:00～18:00
10:00～19:00

休日休暇

月8～10日（シフト制）

月8回休み年間休日105日以上

雇用期間

1年未満

≪半年限定契約≫
「次のお仕事が決まるまでの間に」
「製菓のお仕事に一度トライしてみたい」という方も大歓迎です！

≪退職金支給≫
契約期間満了に伴い、退職金を支給いたします。
10万円の臨時ボーナスが嬉しい♪

≪正社員登用制度有り≫
「この仕事を続けてみたい！正社員で頑張りたい！」という方は、
正社員登用にチャレンジしていただくことも可能です◎

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
交通費一部支給
退職金制度
正社員登用制度
企業内託児所
社員割引

社保完備交通費支給正社員登用あり社員割引あり

応募資格

未経験OK
★意欲・人柄重視の採用です！

急募未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎ブランク明けOK

求める人物像

パティシエ（フルタイム） / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ（フルタイム）

経験者未経験

雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

マールブランシュの「ロマンの森スタジオ」にて、生ケーキを中心に洋菓子の製造をお任せします。

＜主な業務＞
・ケーキの仕込み
・ナッペや絞りなどの仕上げ
・クロワッサンや焼き菓子の製造補助
・チョコレートのテンパリング（温度調整）
・商品出荷のための袋詰め・箱詰め
・材料の在庫管理、工房内清掃など

★ここがおすすめ！

◎幅広いスキルが身につく
焼き菓子やクロワッサンの製造にも携われるため、洋菓子全般の技術をバランスよく習得可能。
得意な分野からスタートし、段階的に活躍の場を広げていただけます。

◎家庭との両立を応援！働きやすい環境です
勤務時間は8:00〜17:00の固定シフト（残業は繁忙期などの希望制）。
社内には託児所を完備しており、子育て中のスタッフも多数活躍中！
土曜・祝日の利用も可能で、お子様連れでの参加OKの親睦会など、職場全体が温かく協力的な雰囲気です。

給与

時給 1,200円〜

※ご経験やスキルを考慮して決定いたします。
※試用期間3ヵ月（待遇変更なし）
※残業代は別途全額支給

勤務時間

8:00～18:00（実働8時間・休憩1時間）
★フルタイムでの長期勤務の方歓迎！
★1日6時間〜、週4日〜OK！

併設の託児所にお子さんを預けて9:00～出勤もOK！
ライフスタイルに合わせて出勤日数や希望シフトを考慮します。
もちろん、ご家族の体調不良など、急なお休みにも対応可能です。

週4日以上OK 9時～勤務OK

休日休暇

シフト制

雇用期間

長期（1年以上）

初回6ヶ月契約。以降1年更新となります。

待遇・福利厚生

各種社会保険完備（加入要件を満たした方）
昇給:あり
賞与:あり（規定あり）
交通費一部支給
コミュニケーション会（職場内での懇親会補助）
社員割引
誕生日ギフト
企業内託児所
健康診断受診（会社負担）
ワクチン接種補助
会員制リゾートホテル
同好会支援
制服貸与
自転車・バイク通勤OK
正社員登用制度
永年勤続表彰あり

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給正社員登用あり社員割引あり

応募資格

未経験OK
★意欲・人柄重視の採用です！

急募未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎ブランク明けOK

求める人物像

お菓子づくりが好きな方
未経験からパティシエの技術を身につけたい方
手作業にじっくり向き合いながら、丁寧なお菓子づくりをしたい方

パティシエ（短時間） / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ（短時間）

経験者未経験

雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

マールブランシュの洋菓子工房「ロマンの森スタジオ」にて、人気商品づくりのサポートをお任せします。

＜具体的な業務内容＞
・材料の計量、フルーツカット
・ケーキの絞り・仕上げの補助
・焼き菓子やパンの仕込み補助
・袋詰め、シーラー、箱詰め、梱包
・クッキー生地の型抜き
・パン生地の成形・仕上げ
・器具の洗浄、清掃　など

★ここがおすすめ！

◎未経験からでも安心スタート！
入社後は、袋詰め・材料の計量・仕上げの補助など、カンタンな作業からお任せ。
多くのスタッフが未経験スタートなので、初めての方の気持ちもよくわかる先輩ばかりです。
わからないことは何でも聞ける、あたたかい雰囲気の職場です。

◎週2日・1日4時間〜OK！柔軟シフトで働きやすい
お子さまの学校行事やご家族の予定にも柔軟に対応できるよう、毎月シフトを自己申告制で提出していただきます。
家庭との両立を大切にしたい方、Wワーク希望の方にもおすすめです。

給与

時給 1,140円〜

※ご経験やスキルを考慮して決定いたします。
※試用期間3ヵ月（待遇変更なし）
※残業代は別途全額支給

勤務時間

8:00～18:00の間でシフト制
1日4時間〜、週2日〜OK
※土日祝勤務できる方歓迎！

併設の託児所にお子さんを預けて9:00～出勤もOK！
ライフスタイルに合わせて出勤日数や希望シフトを考慮します。
もちろん、ご家族の体調不良など、急なお休みにも対応可能です。

シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK 9時～勤務OK

休日休暇

シフト制

雇用期間

長期（1年以上）

初回6ヶ月契約。以降1年更新となります。

待遇・福利厚生

各種社会保険完備（加入要件を満たした方）
昇給:あり
交通費一部支給
企業内託児所
社員割引
制服貸与
自転車・バイク通勤OK

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり

応募資格

未経験OK
★意欲・人柄重視の採用です！

急募未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎副業・WワークOK ブランク明けOK

求める人物像

お菓子づくりが好きな方
未経験からパティシエの技術を身につけたい方
長期勤務の方多数活躍中の職場で働きたい方

お店の特徴

マールブランシュロマンの森スタジオについて

母体となる株式会社ロマンライフは、京都発の洋菓子ブランド「マールブランシュ」や、飲食店「侘家古暦堂」などを展開する企業です。地域に根ざしながらも、越境ECや新ブランドの出店など、全国・海外にも魅力を発信する“グローカル企業（グローバル×ローカル）”として成長を続けています。
今回募集するのは、京都・山科にある「ロマンの森スタジオ」。生ケーキやクロワッサン、ベイクドケーキなどを製造しており、特に生ケーキは“1人屋台方式”で、1人1つの台を使い仕込みから仕上げまでを担当。自分の手でつくる実感が持てる環境です。併設店舗のすぐ隣で製造を行っているため、商品を手に取るお客様の反応を直に感じることもできます。「丁寧につくる」「喜ばれる」その両方を実感できる現場です。

各種制度や働きやすさのポイント

当社では「安心して長く働ける環境づくり」を大切にしています。年間休日は115日、年に1回の“8連休”と“4連休”の取得制度があり、旅行や帰省、自分磨きの時間など、オン・オフのメリハリをしっかり持てる職場です。さらに、産休・育休の取得実績も多数。企業内託児所の利用や、時短勤務制度の活用により、ライフステージが変わってもキャリアを継続できる体制が整っています。
そのほかにも、資格取得支援や研修制度、永年勤続表彰、誕生日ギフト、社内イベントの補助など、多彩な制度でスタッフ一人ひとりの成長と生活をサポート。賞与は前年実績で年3回、合計4.0ヶ月分と、頑張りがしっかり評価されるのも魅力です。安定した経営基盤のもとで、安心してキャリアを積みたい方にぴったりの環境です。

勤務地

住所

マールブランシュロマンの森スタジオ

〒607-8134 京都府京都市山科区大塚北溝町30

アクセス

地下鉄東西線「東野」駅から徒歩13分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: ▼書類選考
▼一次面接
▼二次面接・実地選考
▼内定

オンライン面接可能
面接地: 〒607-8134
山科区大塚北溝町30
マールブランシュロマンの森スタジオにて

電話応募 075-593-6464

企業情報

会社名: 株式会社ロマンライフ
代表者名: 河内優太朗
事業内容: マールブランシュ事業部（洋菓子の製造・販売）、侘家古暦堂事業部（外食店舗の運営と物販事業）
設立年: 1956年
住所: 〒607-8134
京都府京都市山科区大塚北溝町30
会社HP: http://www.romanlife.co.jp/

最終更新日：2025年10月18日

掲載終了日：2026年01月09日

マールブランシュロマンの森スタジオの求人情報

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パティシエ / 正社員の募集要項

パティシエ（期間限定社員） / 契約社員の募集要項

パティシエ（フルタイム） / アルバイト・パートの募集要項