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SCHOOLBUS COFFEE BAKERSの求人情報

丸太町徒歩1分★アメリカンスタイルの人気ベーカリーカフェで活躍!商品開発にもチャレンジできます◎

NEW

職種
パティシエ,パン職人・パン製造
ジャンル
製造工場・ラボ,パン屋・ベーカリー
給与
[正] 月給25万円〜
勤務地
京都府京都市中京区東九軒町333

おすすめポイント

  • 店舗併設の工房勤務|じっくりと製造に向き合いたい方におすすめ!
  • 商品開発や店舗運営など、多様なキャリアパスが用意されています
  • 家族手当や役職手当など各種手当・福利厚生も充実!
駅から徒歩5分以内 新規出店計画あり

募集中の職種

パン職人 / 正社員の募集要項

職種

パン職人

経験者
雇用形態

正社員

仕事内容

ホテルに併設された製造工房にて、オールスクラッチ製法でのパン製造全般をお任せします。

<おもな仕事内容>
・パンの仕込み〜成形〜焼成〜仕上げ
・製品の品質、製造工程の管理
・新商品の開発
・後輩スタッフへの技術指導

入社後はまず、パン作りの流れや品質基準を習得していただき、スキルに応じてできる業務からスタート。
製造責任者のベテランスタッフが丁寧にフォローしますので、安心して働けます。

ゆくゆくは新商品の開発や店舗展開に向けた準備、製造チームの中心メンバーとしての活躍する道も。
製造に集中できる環境のため、黙々とパンづくりに打ち込みたい方、スキルをさらに伸ばしたい方に最適な環境です◎

食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント
給与

月給 250,000円〜340,000円

※経験・年齢・能力を考慮します。
※試用期間6ヶ月(条件変更なし)

勤務時間

4:00~12:00の間でシフト制
変形労働時間制
標準労働時間/1日8時間
※全社平均残業時間:約30~40時間

休日休暇

月8日休み
有給休暇
産前産後休業(取得実績あり)
育児休業(取得実績あり)
慶弔休暇

月8回休み 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備
昇給年1回(10月)※臨時昇給有
賞与年1回(9月)
役職手当
残業手当
家族手当
住宅手当(規定有)
退職金制度
従業員住宅購入割引制
従業員雑貨、家具、照明等インテリア購入割引制度
自社グループ飲食店社員割引制度
従業員補償労災制度(AIG損害保険・ハイパーメディカル従業員補償労災)
裁判員制度休暇

社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり 転勤なし 車・バイク通勤OK
応募資格

オールスクラッチ製法でのパン製造経験者(経験目安:3年以上)

若手積極採用 学歴不問
求める人物像

パンの商品開発にチャレンジしたい方
お店づくりに携わりたい方
長くお店で働きたい方
パンの商品開発にチャレンジしたい方

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

経験者
雇用形態

正社員

仕事内容

ホテルに併設された製造工房にて、プティガトーや焼菓子の製造をお任せします。

製造するお菓子は、カフェで提供される生菓子から、店頭やギフト販売向けの焼菓子まで幅広く、生菓子4~5種・焼菓子8〜10種ほどを常時展開しています。

<主なお菓子の一例>

生菓子:チョコレートケーキ、チーズケーキなど
焼菓子:クッキー、ブラウニー、フィナンシェ、マドレーヌ、カヌレなど

入社後は、製造プロセスや品質基準を習得し、経験に応じて仕込み・仕上げなどを担当いただきます。
落ち着いた環境で製造に集中できるため、技術を深めたい方にとって最適な職場です。

また、アイデアを活かして新商品の開発にチャレンジする機会もあり、将来的にはリーダーや責任あるポジションも目指せます◎

デニッシュペストリー 商品開発 店舗運営・マネジメント
給与

月給 250,000円〜320,000円

※経験・年齢・能力を考慮します。
※試用期間6ヶ月(条件変更なし)

勤務時間

9:00〜20:00の間でシフト制
変形労働時間制
標準労働時間/1日8時間
※朝から/昼からなど柔軟に対応可

休日休暇

月8日休み
有給休暇
産前産後休業(取得実績あり)
育児休業(取得実績あり)
慶弔休暇

月8回休み 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備
昇給年1回(10月)※臨時昇給有
賞与年1回(9月)
役職手当
残業手当
家族手当
住宅手当(規定有)
退職金制度
従業員住宅購入割引制
従業員雑貨、家具、照明等インテリア購入割引制度
自社グループ飲食店社員割引制度
従業員補償労災制度(AIG損害保険・ハイパーメディカル従業員補償労災)
裁判員制度休暇

社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり 転勤なし 車・バイク通勤OK
応募資格

生菓子・焼菓子の製造経験がある方(経験目安:3年以上)

若手積極採用 学歴不問
求める人物像

商品開発や新しいことにチャレンジしたい方
将来を見据えてキャリアアップを目指したい方
パティシエとして長く働きたい方

お店の特徴

SCHOOLBUS COFFEE BAKERSについて

関西を拠点にアメリカンスタイルをコンセプトにしたリノベーション会社『SCHOOL BUS』が手がける、コーヒースタンドの新業態ベーカリーカフェ。
それぞれがそれぞれの時間を愉しみ、お気に入りの一杯を味わいながらコーヒーを片手に会話を交わす。そんな人々の日常・ライフスタイルを提案しています。
現在は、「SCHOOL BUS COFFEE BAKERS」をはじめ、大阪・京都・奈良で複数のベーカリー&カフェ業態を展開中。今後も新店オープンを目指す成長中のブランドです。

お店のこだわり、商品についてご紹介

パンは常時40〜50種類をそろえ、すべてオールスクラッチ製法。バゲットなどのハード系を中心に、クロワッサン・パイ・ドーナッツといったアメリカンスタイルのパンも展開しています。フィリングも可能な限り手づくりにこだわっており、素材本来の風味を活かした製造を大切にしています。
パンに加えて、チーズケーキやブラウニー、フィナンシェ、カヌレなどの焼菓子と生菓子も手づくりで製造しています。これらの商品は、工房から系列店舗に届けられ様々なシーンでお客様に選ばれています。
また、店内からはキッチンが見えるため、製造スタッフは自身の手がけた商品が目の前で楽しんでいただける様子を間近で感じられることも魅力のひとつです。

こんなスタッフが活躍しています!

カフェ事業は、バリスタコンクール経験者の社員が在籍していたことがきっかけでスタート。ベーカリーカフェ業態も、フランスで修業したパン職人の入社を機に立ち上がりました。
個々の良さ・強みを事業に活かし、次々とチャレンジしている勢いあふれる企業です!

勤務地

住所

SCHOOLBUS COFFEE BAKERS

〒604-0852 京都府京都市中京区東九軒町333

アクセス

京都市営地下鉄「丸太町」駅徒歩1分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地

パティシエントの担当者より連絡します。

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LINEで応募する

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電話応募 0120-1049-17

企業情報

会社名

スクールバストレーディング株式会社

代表者名

田中将司

事業内容

飲食店、食品の製造販売、輸入商材・食品の販売、日用雑貨・衣類の製造販売

設立年

2019年

住所

〒604-0907
京都府京都市中京区大文字町244番地

最終更新日:2025年09月15日

掲載終了日:2026年12月31日

パティシエ・パン職人の
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パティシエ, パン職人・パン製造, 販売・接客
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[正] 月給26万円〜

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