株式会社モンシェール 尾久アトリエ パティシエ／正社員の求人情報
◆書類選考なし◆堂島ロールのほか多数の洋菓子ブランドを展開中！製造リーダー募集◎フルタイムアルバイトも歓迎！
日本を代表する「堂島ロール」を販売する会社
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,工房・アトリエ・オンラインショップ
- 給与
- [正] 月給30万円〜
- 勤務地
- 東京都北区昭和町1-6-2 宮田ビル1F
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おすすめポイント
- カフェや百貨店など、全国27店舗展開
- 年間休日112日（月8～11日休み）
- 従業員割引10％off！
パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ（リーダー候補）
経験者 未経験 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
東京・尾久アトリエにて、「堂島ロール」をはじめとした生ケーキやプティガトーの製造をお任せします。
アトリエでは、大量生産ではなく、パティスリーのような"手づくり"にこだわった製造スタイルを大切にしています。
関東エリア9店舗へ届ける商品を、一つひとつ丁寧に仕上げています。
今回は、堂島ロールブランドに加え、新ブランド「27℃」の展開や製造ライン拡充に伴う増員募集。
将来的には、尾久アトリエを支えるリーダー・責任者候補としてご活躍いただける方をお迎えします。
＜主な仕事内容＞
・「堂島ロール」や季節限定ロールケーキの製造
・プティガトー・デコレーションケーキ・バースデーケーキの製造
・新ブランド「27℃」をはじめとした新商品の製造
・製造工程・品質・スケジュール管理
・アルバイトスタッフへの指導・育成
・原材料の発注・在庫管理
・本社や各店舗との連携・調整業務
経験やスキルに応じて少しずつ業務をお任せするため、いきなり全てを担当していただくことはありません。
＜ここが魅力＞
■ 「堂島ロール」だけじゃない。新ブランドにも携われます。
人気ブランド「堂島ロール」はもちろん、新ブランド「27℃」の商品製造にも携われます。
ブランドの立ち上げや新しい製造ラインづくりに関われる貴重な環境です。
■ 商品開発にもチャレンジできます
地域限定商品や企業とのコラボレーション商品など、多彩な商品づくりを行っています。
経験を積めば、商品開発や新メニューの企画にも携わるチャンスがあります。
■ 将来はアトリエ責任者へ
今回はリーダー候補の募集です。製造技術だけでなく、人材育成や工程管理などマネジメントスキルも身につけながら、将来的には尾久アトリエ全体を支える存在として活躍していただきたいと考えています。
＜安心のポイント＞
・経験やスキルに合わせて少しずつ業務をお任せします。
・パティスリー経験者はもちろん、製菓の仕事から少し離れていた方の復帰も歓迎します。
・年間休日112日。仕事とプライベートのメリハリを大切にしながら働けます。
・ブランドの安定基盤がありながら、新しい挑戦も続ける成長企業です。
・年に1度の人事考査を実施。スキルや成長に応じて、適正な評価を実施します。商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 300,000円〜500,000円
※上記給与には、固定残業代30時間分（55,000円〜）が含まれています。超過分については別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※試用期間3ヶ月（待遇変更なし）
※役職手当あり
※経験・年齢・能力考慮 応相談 - 勤務時間
-
6:30～18:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
18時までの退社 シフト制 - 休日休暇
-
月8～11日休み
年間112日
シフト制
産後休暇休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇月8回休み 年間休日105日以上 年間休日110日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給あり
賞与 年2回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
制服貸与
従業員割引制度（10％オフ）
従業員誕生日制度（ロールケーキなど好きなお菓子を1つプレゼント）
休憩室あり（ウォーターサーバー付き）
福利厚生倶楽部加入
髪型・服装自由社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり バイク通勤OK 自転車通勤OK - 応募資格
-
生菓子・焼菓子の製造経験者
※シェフやポジションリーダーなど、リーダー経験者歓迎若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
-
「モンシェール」ブランドが好きな方
お客様の喜んでいる顔を想像できる方
マネジメント・管理業務の経験がある方、これからチャレンジしてみたい方
コミュニケーションを大切に仕事に取り組める方
お店の特徴
株式会社モンシェール 尾久アトリエについて
創業者が20代でヨーロッパへ訪問し、「カフェでケーキを囲み、優雅に時間を楽しむ」
そんな光景を旅先で感じたことが創業へ続くストーリーの始まり。
小さいころから好きだったお菓子作りと、そのお菓子で人を幸せにしたい想いを胸に、
大阪・堂島にあるホテルの通路を間借りしたところからモンシェールは始まりました。
創業から22年、今では「パティスリーモンシェール」、「モンシェールシーズンズ」、「27℃」などお客様のニーズに沿ったブランドを北海道から博多まで27店舗展開しています。また生産者様と協力し、地産地消にこだわった果物を使用した地域限定ケーキや、空間からモンシェールらしさを楽しむことができるカフェ併設店舗も展開しています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
「お客様に最も新鮮で美味しいケーキをお届けしたい！」
そんな想いから、私たちは創業当時から素材や製法、鮮度にこだわりをもって日々美味しさの追求を行ってきました。
・北海道の酪農家と契約し、高い品質をクリアした生乳のみを使用
・乳業メーカーと独自開発した高品質なオリジナルの生クリーム
・お客様が購入される店舗から、必ず1時間以内に製造拠点を構えること
出来あったケーキは各店のショーケースに綺麗に並べられ、
ご来店いただくお客様が心から美味しいと思っていただけるよう
全国13拠点に在籍する製造スタッフが、今日も真心をこめてお菓子を作っています。
採用担当者からのメッセージ
株式会社モンシェールにご興味をもっていただき、誠にありがとうございます！
創業から紡いできたご縁のおかげで、当社は22周年を迎えることができました。
最近では、大阪万博にていくつものコラボレーション企画を担当させていただき、改めてたくさんの方々に支えていただいている会社だと実感いたしました。
今後、社内制度やルール整備が必要なところも多くございますが、その分当社には、
裁量権が大きく、チャレンジできる環境が広がっています！
会社とともに自分も成長したい方は、ぜひご応募お待ちしております。
年に一度、秋に開催される「全社会議」（正社員のみ）
これは、全国の社員が一堂に会する一大イベントです。
経営陣から会社の未来に向けたビジョンが語られるほか、各部署の枠を超えた活動報告、
会社を支え続けてくれた永年勤続者の表彰など、互いを称え合う温かい時間が流れます。
さらに、深い議論を交わす「分科会」や、笑顔が絶えない「懇親会」を通じて、部署や地域を超えた強固なチーム力を育んでいます。
勤務地
- 住所
-
株式会社モンシェール 尾久アトリエ
〒114-0011 東京都北区昭和町1-6-2 宮田ビル1F
- アクセス
-
JR宇都宮線「尾久」駅から徒歩2分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼1次面接（履歴書・職務経歴書をご持参ください）
▼2次面接（社長面接）※正社員のみ
▼内定
入社日は相談に応じます！
※応募時に勤務可能日数・時間などの基本条件を確認させていただきます。
記載の募集条件と大きく異なる場合、面接のご案内ができない場合がございます。書類選考なし - 面接地
-
〒114-0011
東京都北区昭和町1-6-2 宮田ビル1F
株式会社モンシェール 尾久アトリエにて
企業情報
-
会社名
-
株式会社Mon cher
-
代表者名
-
金美花
-
事業内容
-
洋・和菓子、氷菓の製造販売。喫茶の経営
-
設立年
-
2003年
-
住所
-
〒562-0035
大阪府箕面市船場東2-7-44
最終更新日：2026年05月19日
掲載終了日：2026年05月19日
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