Chocolatrie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru（ショコラトリー アンド バー ロン・ポワン バイ ヒロフミ タナカマル）の求人情報
【めったにない未経験採用のチャンス】2026年8月に新しいラボもオープン予定！イチからスキルアップしていきたいパティシエ募集！
日仏の名店で腕を磨いたショコラティエ・田中丸博文シェフのお店
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 勤務地
- 東京都中野区中央2-47-2 コートフェニックス 1階
Chocolatrie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru（ショコラトリー アンド バー ロン・ポワン バイ ヒロフミ タナカマル）の募集要項
※募集終了時点の情報ですおすすめポイント
- チョコレートの経験がない方でもOK!ショコラの製造に携わりたい方必見です！
- “人との繋がり”がコンセプトのROND-POINT。働きやすい環境と良好な人間関係が自慢です。
- 2026年8月に新しいラボがオープン予定！広々とした綺麗な厨房で製造ができます！
お店の特徴
Chocolatrie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru（ショコラトリー アンド バー ロン・ポワン バイ ヒロフミ タナカマル）について
日仏の名店で腕を磨いたショコラティエ・田中丸博文シェフが手がける、チョコレートとスイーツの専門店。ショーケースには、四季の恵みを生かして毎朝丁寧に仕上げたケーキが、ひとつひとつ美しく並びます。宝石のように輝くボンボンショコラからは、ハーブの香りや蜂蜜のやさしい甘さが、そっと広がります。素材はすべて最高級のものを厳選。シングルオリジンのチョコレートを駆使した贅沢な一粒が、ギフトやご褒美として多くのお客様に愛されています。
そしてもうひとつの顔が、隠し扉の奥に佇む5席限定のバー空間。予約制で提供されるのは、チョコレートとカクテルのペアリング、季節のアシェット・デセールなど、大人のための特別な時間です。
「ROND-POINT（ロン・ポワン）」とは、パリの凱旋門からシャンゼリゼ通りをつなぐ環状交差点のこと。
人と人、素材と技、チョコレートと心が交わり、めぐり、広がっていく--
そんな想いを込めて、この場所から特別な一粒をお届けしています。
こんなスタッフが活躍しています！
現在は、20代～30代なかばのスタッフが中心に活躍中。男女比は半々で、それぞれが得意分野を活かしながら、チームで協力し合ってお店を支えています。
「ROND-POINTに入って、はじめて“仕事が楽しい”と思えた」
「一つひとつ丁寧に教えてもらえるから、ちゃんとスキルが身につく」
--これは実際に働くスタッフのリアルな声。
休日には有名店のスイーツを食べ歩いたり、SNSやYouTubeで最新のお菓子を研究したりと、好奇心旺盛なメンバーが揃っており、「好き」が原動力になっています。
「1社目のお店ではチョコレートに触れなかったけど、ここで学びたい」「飴細工やチョコ細工でコンクールに挑戦したい」「いつかはフランスで働きたい」など、高い目標を持ってチャレンジしている人が多いのも特徴です。
しっかり働いて、しっかり遊ぶ。
メリハリのある毎日で、経験を積みながら着実に成長したい方には、ぴったりの環境です。
採用担当者からのメッセージ
ROND-POINTは、「人との繋がり」を大切にしているお店です。
だからこそ、スタッフ一人ひとりの存在は、まさに“宝”。
きちんと話し合いながら、それぞれにとって働きやすい環境を一緒につくっています。
仕事のレベルは決して低くありません。でもその分、確実に成長できる。
あなたのペースや目標に合わせて、個別に成長の課題を出すようにしているので、焦らず、でも確実に力をつけられます。
将来フランスで働きたい、有名店に行きたい、自分の店を持ちたい--
そんな想いがあるなら、ぜひここで一歩を踏み出してほしい。
ROND-POINTから、次の世代をリードするシェフが育っていくことを、心から願っています。
厨房では、試作もコンクールへの挑戦も自由。
どのポジションでも意見を出し合いながら、チームでより良いお菓子づくりに取り組んでいます。
まずはお店やチームの雰囲気を感じてみたいという方は、応募前の店舗見学も大歓迎。
「見学を希望する」ボタンからお申し込みください。
成長を目指すあなたの挑戦を、楽しみにお待ちしています。
勤務地
- 住所
-
Chocolatrie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru（ショコラトリー アンド バー ロン・ポワン バイ ヒロフミ タナカマル）
〒164-0011 東京都中野区中央2-47-2 コートフェニックス 1階
- アクセス
-
東京メトロ丸ノ内線「中野坂上」駅より徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線「新中野」駅より徒歩10分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
【お電話での応募受付時間】
9:00～19:00
▼ご応募後、担当者よりご連絡いたします
▼面接・現場研修（半日）
▼内定
入社時期は応相談！在職中の方もお気軽にお問い合わせください♪ - 面接地
-
〒164-0011
東京都中野区中央2-47-2 コートフェニックス 1階
Chocolaterie &Bar ROND-POINT by HirofumiTanakamaru 店舗にて
企業情報
-
会社名
-
合同会社ROND-POINT
-
代表者名
-
田中丸博文
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売
-
住所
-
〒164-0011
東京都中野区中央2-47-2 コートフェニックス 1階
最終更新日：2027年12月31日
掲載終了日：2027年12月31日
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