Seiste（セイスト）の求人情報
＜月8日休・産育休制度あり＞世界大会優勝のショコラティエ・瀧島シェフのブランドでパティシエ募集！最新の設備が整う環境で幅広い製造に携われる
実店舗を持たない新しい形態のブランド
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-25-2 クレストハイムオーユー1F
Seiste（セイスト）の募集要項
※募集終了時点の情報ですおすすめポイント
- ＜レア求人＞あの人気ブランド「Seiste」が初掲載！世界的シェフと一緒に働けるチャンス！
- ショコラ、生菓子、焼菓子、アイスクリーム、ヴィエノワズリーと幅広いお菓子作りに携われる！
- 産休・育休制度を整え、産後の時短勤務も叶う！ライフステージが変わっても長く働ける環境◎
お店の特徴
Seiste（セイスト）について
世界大会優勝ショコラティエ・瀧島誠士シェフが手がける「Seiste（セイステ）」は、オンライン専門のショコラブランドです。こだわり抜いたカカオ豆をはじめとする厳選素材と最新設備を活かし、幅広いスイーツを製造。百貨店やポップアップショップにも積極的に出店し、日本のみならず海外のチョコレートファンを魅了しています。カカオ豆の焙煎から手がける“Bean to bar”にも挑戦予定で、新たな技術やアイデアを自由に試せる環境も魅力。また、オペレーションや新商品開発にも積極的に携われるため、探求心をとことん追求できます。世界で評価された実績があるからこそ、独創的なレシピを学べるのも大きなポイント。感性やスキルを存分に発揮しながら成長できるチャンスが広がります。最高の一粒を届ける喜びとワクワクを、ぜひ「Seiste」で一緒に味わいませんか？
オーナー（シェフ）紹介
＜オーナーシェフ 瀧島誠士＞
1986年、静岡県に生まれる。2005年に帝国ホテルでキャリアをスタートし、全セクションを経験する中で国内外のコンクールに出場し、多数の受賞を重ねた。2017年には、フランス・パリでMOF（フランス国家最優秀職人章）を持ち、ルレ・デセールのメンバーでもあるアルノー・ラエール氏のパティスリー日本初出店に初期メンバーとして参加し、スーシェフに就任。2019年にはシェフに就任するとともに、イタリア・ミラノで開催された製菓の世界大会「The World Trophy of Pastry Ice Cream And Chocolate FIPGC 2019」にチームキャプテン（ショコラ担当）として出場し、世界一の座を獲得した。2020年には食器とスイーツをセットにして全国に宅配する「LikeSweetsBOX」の総合監修を務め、独自のスタイルを確立。そして2021年、満を持して自身のチョコレートブランド「Seiste」を立ち上げる。
勤務地
- 住所
-
Seiste（セイスト）
〒337-0051 埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-25-2 クレストハイムオーユー1F
- アクセス
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JR宇都宮線「東大宮」駅より徒歩3分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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▼書類選考
▼面接
▼内定 - 面接地
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〒337-0051
埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-25-2クレストハイムオーユー1F
企業情報
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会社名
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合同会社Our meal
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代表者名
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瀧島 誠士
-
事業内容
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菓子製造
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住所
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〒337-0051
埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-25-2 クレストハイムオーユー1階
最終更新日：2026年12月31日
掲載終了日：2026年12月31日
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