THE KAWABUN NAGOYA（ザ・カワブン・ナゴヤ） パティシエ／アルバイト・パートの求人情報
【丸の内駅徒歩5分】ウエディングでも利用されるモダンイタリアンレストランでパティシエ募集◎幅広い業務を経験してスキルアップ！＜若手活躍中＞
手作りのアフタヌーンティーも大人気
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- ホテル・ブライダル,カフェ・レストラン
- 給与
- [ア] 時給1,300円〜
- 勤務地
- 愛知県名古屋市中区丸の内2-12-30
おすすめポイント
- デセールの仕込みから仕上げまで幅広い業務に携われます！
- フルタイムアルバイト大歓迎！数ヶ月～1年で社員になったメンバーも◎
- 20～30代の若手活躍中！一流の環境の中で技術を磨けます！
パティシエ / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
＜ウエディング、レストラン、宴会などのデザート製造全般＞
・レストラン営業のデザート製造
・宴会のデザート製造
・披露宴のデザート製造
・ウエディングケーキ仕上げ（ナッペ、絞り、飾りなど）
その日の状況に合わせ、上記の業務をお任せしていきます。
メインとなるのはデザート作りで、アイスクリームや飴細工、フルーツなどを使った見た目にも美しい一皿を手掛けていただきます。
また、近隣の料亭「河文」で提供する和素材を使った洋菓子の仕込みをお願いすることも。
幅広い業務に携われるので、パティシエとしてのスキルアップが叶います！アシェットデセール・パフェ ウェディング・オーダーケーキ - 給与
-
時給 1,300円〜
試用期間:1ヶ月（その間は時給1,200円）
《給与例》
1ヶ月約21日間勤務×8時間（時給1,300円）の場合
総支給額257,400円
※おおよその残業手当（30時間分）を含む - 勤務時間
-
8:00〜23:00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間）
★基本的にはフルタイムとなりますが、週3日～、1日6時間～の勤務もOK!週2・3日からOK - 休日休暇
-
シフト制
※フルタイムの場合、月9日休み
有給休暇
年末年始休暇
夏期休暇月8回休み - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
社会保険完備（規定あり）
昇給あり
決算賞与（業績による）
インセンティブ制度
交通費支給
食事手当
制服貸与
従業員割引
社員登用制度
研修制度
ホテル・レストラン費用補助（社内規定あり）
研修制度（国内での研修に参加可能）
キッチンコンテスト開催（興味のある方は面接にてお問い合わせください）社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり - 応募資格
-
パティシエとしての実務経験者（目安:3年以上）
若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK ブランク明けOK - 求める人物像
-
お菓子作りが好きで、一生懸命向き合える方
ウエディングやレストランのデザート製造に携わりたい方
アルバイトから正社員を目指していきたい方
お客様に喜んでもらえることをやりがいと感じられる方
お店の特徴
THE KAWABUN NAGOYA（ザ・カワブン・ナゴヤ）について
400年の歴史を受け継ぐ料亭「河文」の伝統とおもてなしの精神を大切にしながら、イタリアンレストランとして進化を続ける『ザ・カワブン・ナゴヤ』。風格ある日本建築と大正モダニズムが融合した館内には、鯉が泳ぐ趣深い庭園が広がり、名古屋らしさを感じさせる美しい空間が広がります。誕生日や結婚記念日などの特別な日に訪れるお客様も多く、パーティーやウエディングの会場としても親しまれています。2024年8月にはキッチンや内装を一新し、より快適で働きやすい環境へとリニューアルしました。
料理だけでなく、デザートにもこだわりを持ち、イタリアンのエッセンスを取り入れた一皿を提供。シンプルながらも洗練されたデザートは、素材の持ち味を最大限に生かし、見た目にも美しく仕上げています。
こんなスタッフが活躍しています！
現在、9名のパティシエが在籍し、そのうち2名はフルタイムのアルバイトとして活躍しています。チームの中心となるのは20～30代のスタッフ。現場責任者は30歳の女性で、現場の運営をしっかり支えています。
比較的落ち着いた雰囲気の中で、それぞれが作業に集中するスタイル。個人の技術を磨きながら、一人ひとりが自分の仕事に責任を持って取り組んでいます。とはいえ、必要に応じたコミュニケーションはしっかりと取り、困ったときは自然と助け合う環境が整っています。
アルバイトから正社員へとステップアップするケースも多いのが特徴です。最短数ヶ月で正社員になったメンバーもおり、1～2年後に社員登用されるスタッフも少なくありません。技術だけでなく、どんな未来を描いていきたいか、どんな気持ちで働くのかを大切に考えている職場です。
各種制度や働きやすさのポイント
母体となる株式会社Plan･Do･See は、ホテルやレストラン、ウエディングのトータルプロデュースを手がける企業。レストラン＆バーの企画運営から、オリジナルウエディングのプロデュース、インテリア＆グラフィックデザインまで、幅広い事業を展開し、国内外で数々の実績を積み重ねています。
特に大切にしているのは「人によるおもてなし力」。あえてチェーン展開はせず、メディアの取材も受けないスタイルを貫きながら、唯一無二の体験を提供することにこだわっています。お客様が「ここでしか味わえない最高の料理」「ここでしか体験できないサービス」と感じる瞬間を生み出すのは、チームの一人ひとりの情熱とホスピタリティ。
社内の評価制度も特徴的で、従業員の声を大切にした結果、「Great Place to Work 働きがいのある会社ランキング」にもランクイン。働きやすい環境のもとで、スタッフが主体性を持ち、切磋琢磨しながら成長できる職場を実現しています。
勤務地
- 住所
-
THE KAWABUN NAGOYA（ザ・カワブン・ナゴヤ）
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内2-12-30
- アクセス
-
名古屋市営地下鉄桜通線・鶴舞線「丸の内」駅より徒歩5分
名古屋市営地下鉄桜通線「久屋大通」駅より徒歩10分
名古屋市営地下鉄東山線「伏見」駅より徒歩12分
名古屋市営地下鉄名城線「名古屋城」駅より徒歩12分
名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅より徒歩15分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
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会社名
-
株式会社Plan・Do・See・Tokai
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代表者名
-
浅葉 翔平
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事業内容
-
レストラン・ウェディング・一般宴会の企画運営
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設立年
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1993年
-
住所
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〒460-0002
愛知県名古屋市中区丸の内2-13-4
最終更新日：2025年03月18日
掲載終了日：2026年12月31日
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