株式会社彼杵の荘（そのぎのしょう） パティシエ／契約社員の求人情報
【独立希望者必見】最大100万円の起業支援金支給◎行政が全面支援！ 新名物スイーツの開発・製造で起業ノウハウも学べる！ 道の駅を盛り上げる仲間を募集！
東彼杵町を活性化させたい！という意欲的な若い世代が集まっています！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- その他
- 給与
- [契] 年収320万円〜
- 勤務地
- 長崎県東彼杵郡東彼杵町彼杵宿郷747-2
おすすめポイント
- 総務省が実施する「地域おこし協力隊」としての雇用！月給や賞与はもちろん、活動経費や起業支援金の支給も！
- 新名物スイーツの開発・製造を通じてマーケティングや収益化のスキルも学べる◎
- まずは3年間！任期終了後は正社員としての雇用や独立開業など可能性は無限大！
パティシエ / 契約社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
契約社員
- 仕事内容
-
道の駅「彼杵の荘」で洋菓子・和菓子の商品開発・製造を担当。
既存商品の製造からスタートし、新しい名物スイーツの開発にもチャレンジできます。
「そのぎ茶」など地元特産の素材を活かしながら、新商品を生み出しましょう。
※本募集は、総務省の「地域おこし協力隊」制度に基づく採用です。
◎地域おこし協力隊とは？
都市部から地方に移住し、地域活性を担う人材を国・自治体が支援する制度です。
現在、全国で約7200人が活躍中で、活動期間は最長3年間。
報酬・活動経費が支給され、任期後の起業には最大100万円の補助金もあります。
◎仕事内容
▼まずは既存スイーツの製造からスタート。
・「茶ちゃ焼」などの人気商品を担当！
▼地元食材を活かした新しい洋菓子の開発にチャレンジ
・試作品の開発→テスト販売→商品化までのプロセスを経験
・道の駅スタッフと連携し、売れるスイーツの企画・プロモーションも
◎3年間の流れ
1年目:地元の素材を学び、試作開発に挑戦
2年目:商品化して市場投入、販売戦略にも関与
3年目:事業基盤を安定させ、販路拡大にも挑戦
【任期終了後のキャリア】
・道の駅の正社員・商品開発兼パティシエとして勤務
・自分のブランドを立ち上げ、スイーツショップを開業（最大100万円の支援金あり）
・地元企業とコラボし、新規プロジェクトに関わる道も！
「地方の食材を活かしたスイーツ開発に挑戦したい」「自分のブランドを持ちたい」 そんな方にぴったりのお仕事です。商品開発 販促・企画 - 給与
-
年収 3,200,000円〜
※上記には最大4.6ヶ月分の賞与が含まれます。
※上記に加え、活動経費を支給いたします。
通信費、消耗品費、備品購入費、活動旅費などが含まれます。
（上限200万円） - 勤務時間
-
7:00～18:00
（実働8時間／休憩1時間） - 休日休暇
-
週休2日制
月8日休み
シフト制
有給休暇（入社半年後から10日間付与） - 雇用期間
-
長期（1年以上）
任期は1年単位で更新（最長3年）
- 待遇・福利厚生
-
社会保険完備
昇給あり（2年目以降）
賞与あり（最大4.6か月分）
制服貸与
活動経費:上限200万円
※通信費、消耗品費、備品購入費、活動旅費など
※詳細は面接時にご説明いたします社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 転勤なし 車・バイク通勤OK 交通費支給 - 応募資格
-
パティシエとしての実務経験がある方（年数不問）
※商品開発のご経験がある方は活かせます！
▼以下は「地域おこし協力隊」の応募資格となります。
生活の拠点を東彼杵町内に移し、住民票を異動することが可能な方
町内に1年以上の滞在を予定している方
地域協力活動に意欲と情熱を持っている方
普通自動車免許をお持ちの方（AT限定可）独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 若手積極採用 - 求める人物像
-
地域の魅力を発信し、人を笑顔にすることにやりがいを感じる方
新しいトレンドに敏感な方
お客様やスタッフとのコミュニケーションを大切にしながら業務に取り組める方
将来起業や独立を考えている方
お店の特徴
株式会社彼杵の荘（そのぎのしょう）について
長崎県の中央に位置する東彼杵町。大村湾から心地よい風が吹き抜け、日本一を獲得した「そのぎ茶」の茶畑が広がる自然豊かな町です。かつては「通りすがりの町」と呼ばれ、人口減少や産業の衰退が進んでいましたが、若者たちが立ち上がり、町の活性化に向けたプロジェクトを次々と展開。今では新しい店舗や会社が誕生し、挑戦を後押しする風土が根付いています。
町の中心にある「道の駅 彼杵の荘」は、年間約80万人が訪れる人気の道の駅。2015年には国土交通大臣から「重点道の駅」に選定され、観光客だけでなく地元住民の日常にも溶け込んでいます。店内では「そのぎ茶」や地元食材を販売し、ここでしか味わえない「茶ちゃ焼」「そのぎ茶ソフトクリーム」も人気。併設の食堂では「くじら炊き込みご飯」など、伝統の味を楽しめます。
「夢を持つ人を否定しない町」として、新たな名物開発やビジネスを支える土壌が整っています。そんな東彼杵町で「地域おこし協力隊」として、地域を盛り上げる仲間を募集中！新しい名物づくりに挑戦し、一緒に未来をつくっていきませんか？
※本求人ページ内の写真提供:くじらの髭（ https://kujiranohige.com/ ）
採用担当者からのメッセージ
社員・出品者・お客さんにとって「三方よし」となることが、彼杵の荘が大切にしている想い。ここで働く人がやりがいを持ち、地域と共に発展できる環境をつくっています。東彼杵町は、地域の若者たちの挑戦によって人が集まり、活気ある町へと変化しました。今では「夢を持つ人を応援する町」として、多くの移住者が活躍する場所となっています。
地域おこし協力隊のメンバーとして、地域の人々とつながりながら、スイーツを通じた地方活性化に携わることができます。東彼杵町に移住して起業している方々のコミュニティとも関われるため、「将来自分のお店を持ちたい」、「マーケティングや集客について学びたい」という方には最適な環境です。
私たちは、「学びたい」「やってみたい」という気持ちを持つだけでなく、「お客様を喜ばせたい！」という想いを大切にできる方を求めています。
商品開発やマーケティングの経験がなくても、「やってみたい！」という意欲があれば、チャレンジできる環境が整っています。一緒に彼杵の荘の新しい価値を生み出しませんか？
あなたの挑戦を私たちは全力で応援します！
こんなスタッフが活躍しています！
東彼杵町では、「地域おこし協力隊」以外にもたくさんの若者たちが活躍中。この地で生まれ育った人はもちろん、Uターン（町内出身）、Jターン（県内出身）、Iターン（移住者）と様々な地域から集まってきたメンバーが町を盛り上げています。「どこ出身か」ではなく、「誰と、誰のために活動するのか」を大切にしています。その結果、魅力的な仲間がさらに新たな仲間を呼び、東彼杵町の未来を共に創る人々が次々と集まりました。カフェやアンティークショップ、セレクトショップ、ハンドメイドショップなど、それぞれの分野でやりたいことや夢を実現しています。
勤務地
- 住所
-
株式会社彼杵の荘（そのぎのしょう）
〒859-3807 長崎県東彼杵郡東彼杵町彼杵宿郷747-2
- アクセス
-
JR大村線「彼杵駅」から徒歩10分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（喫煙室設置）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼1次面接
▼2次面接
▼内定オンライン面接可能 - 面接地
-
勤務地にて
〒859-3807 長崎県東彼杵郡東彼杵町彼杵宿郷747-2
企業情報
-
会社名
-
株式会社彼杵の荘
-
代表者名
-
岡崎 省三
-
事業内容
-
農産物直売所の運営
-
住所
-
〒859-3807
長崎県東彼杵郡東彼杵町彼杵宿郷747-2
最終更新日：2025年02月28日
掲載終了日：2025年03月13日
パティシエ・パン職人の
転職をプロと一緒に
製菓製パン専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。
＼登録から内定まですべて無料／
-
あなたにピッタリの
求人をご紹介 -
面接対策、書類添削を
転職のプロが徹底サポート -
職場のリアルな
情報がわかる -
給与、休み、労働時間の
条件交渉を代行
他の求人を探す
現在 4132件の求人を掲載中