恵那栗工房 良平堂 本店の求人情報
★完全週休2日・17:00退勤・日曜休み★栗を使った和菓子・洋菓子の専門店でパティシエ＆和菓子職人募集！◎20代の若手スタッフ活躍中◎
栗菓子の専門店！和菓子・洋菓子を幅広く製造しています
- 職種
- パティシエ,和菓子職人
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,和菓子店
- 給与
- [正] 月給22万円〜
- 勤務地
- 岐阜県恵那市大井町2714-66
おすすめポイント
- 恵那市に栗カフェを併設した新店舗をオープン！東京に直営店舗があり、関東・関西の百貨店での販売も！
- 完全週休2日制！17:00退勤でプライベートとも両立が叶う♪
- 自社に店舗と栗カフェを併設し、和菓子だけでなく洋菓子や焼き菓子などジャンルを問わず製造のチャレンジができます！
募集中の職種
和菓子職人（マネージャー候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
和菓子職人（マネージャー候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
＜お菓子の製造に関わるマネージャー業務＞
・製造スケジュール管理
・製造商品の準備
・材料発注管理
・新商品の提案
栗和菓子の専門店で、栗和菓子・焼き菓子、モンブランや栗プリンなどの洋生菓子も製造しています。
ライン作業ではなく、職人による手作業がメイン。
一緒に会社を成長させていきたいと考えている方で、将来の和菓子製造の責任者候補としてご勤務いただける方を大歓迎！
マネージャー業務のご経験がない方でも、意欲のある方はチャレンジしていただけます。和菓子 商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 270,000円〜350,000円
試用期間3か月（期間中の待遇変更なし）
- 勤務時間
-
8:00～17:00（実働8時間・休憩1時間）
18時までの退社 - 休日休暇
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完全週休2日制（日曜日休み）
有給休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 日曜日休み 有給取得推奨 長期休暇あり 完全週休二日制 - 雇用期間
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無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
引越手当補助/住宅手当あり
昇給年1回
賞与年2回（昨年実績3.5ヶ月分）
交通費支給
講習費・コンテスト費サポート
社員割引
転勤なし
車・バイク通勤OK社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 交通費支給 社員割引あり 転勤なし 車・バイク通勤OK 残業代支給 講習費・コンテスト費サポート - 応募資格
-
パティシエ・和菓子製造の実務経験者
※生菓子、焼菓子のひととおりの製造ができる方
★リーダー経験のない方でも、意欲のある方は歓迎！
チームとして一緒に成長できたらと思っています！急募 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
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チャレンジ精神のある方
自発的に行動できる方
コミュニケーションを大切にできる方
和菓子職人 / 正社員の募集要項
- 職種
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和菓子職人
経験者 - 雇用形態
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正社員
- 仕事内容
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＜お菓子の製造業務＞
◎和洋菓子や焼き菓子の製造
栗和菓子の専門店で、栗和菓子・焼き菓子、モンブランや栗プリンなどの洋生菓子も製造しています。
ライン作業ではなく、職人による手作業がメイン。
毎日同じ商品を製造するという事ではなく、季節や販売状況により製造する商品を変えておりますので、様々な業務に携わる事が可能です♪
商品開発やメニュー提案も大歓迎！
意欲のある方はどんどんチャレンジできる環境です。和菓子 商品開発 - 給与
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月給 220,000円〜270,000円
試用期間3か月（待遇変更なし）
- 勤務時間
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8:00～17:00（実働8時間・休憩1時間）
- 休日休暇
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完全週休2日制（日曜日休み）
有給休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 日曜日休み 有給取得推奨 長期休暇あり 完全週休二日制 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
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各種社会保険完備
引っ越し手当補助/住宅手当
昇給年1回
賞与年2回（昨年実績3.5ヶ月分）
交通費支給
講習費・コンテスト費サポート
社員割引
転勤なし
車・バイク通勤OK社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 交通費支給 社員割引あり 転勤なし 車・バイク通勤OK 残業代支給 講習費・コンテスト費サポート - 応募資格
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和菓子製造の経験者（年数不問）
急募 Uターン・Iターン歓迎 若手積極採用 - 求める人物像
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お菓子作りが好きな方
チャレンジ精神のある方
自発的に行動できる方
コミュニケーションを大切にできる方
色々な事に挑戦したい方
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
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パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
＜洋菓子の製造業務＞
◎焼き菓子やモンブラン、プリンなどの製造・資材管理・在庫管理・製造工程管理
これまでは、和菓子製造の延長で焼き菓子やモンブラン、プリンなどの洋菓子を作ってきましたが、本格的に洋菓子部門を立ち上げるため、焼き菓子を中心に洋菓子製造の経験をお持ちの方を募集中です。
普段の作業は和菓子製造の現場と同じスペースで行っており、和菓子スタッフと協力しながら進める環境なので、チームワークを大切にできる方は大歓迎！
ライン作業ではなく、職人による手作業がメインです。
新しい洋菓子部門を築き上げていくやりがいを感じながら、さまざまな商品づくりに挑戦していただけます。商品開発 販促・企画 - 給与
-
月給 220,000円〜270,000円
試用期間3か月（待遇変更なし）
- 勤務時間
-
8:00～17:00（実働8時間・休憩1時間）
- 休日休暇
-
完全週休2日制（日曜日休み）
有給休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 日曜日休み 有給取得推奨 長期休暇あり 完全週休二日制 - 雇用期間
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無期
- 待遇・福利厚生
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各種社会保険完備
引っ越し手当補助/住宅手当
昇給年1回
賞与年2回（昨年実績3.5ヶ月分）
交通費支給
講習費・コンテスト費サポート
社員割引
転勤なし
車・バイク通勤OK社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり 転勤なし 車・バイク通勤OK - 応募資格
-
洋菓子・焼き菓子の製造経験者（年数不問）
急募 若手積極採用 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
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チャレンジ精神のある方
自発的に行動できる方
コミュニケーションを大切にできる方
お店の特徴
恵那栗工房 良平堂 本店について
岐阜県恵那市の特産・栗をはじめ、地元の素材を活かした和菓子づくりを行っているお店です。やさしい甘さを大切にした栗きんとんや栗福柿は、2019年に「日本ギフト大賞」を受賞。2013年から毎年伊勢神宮に奉納しており、お祝いの贈り物にも大変喜ばれています。さらに、Amazonや楽天などECサイトを通じて全国の皆様へお届けすることで、地元の味をより身近に楽しんでいただけるよう工夫しています。地元産の和栗・もち米・さつま芋も農家直送で使用しており、春はよもぎを摘んで、よもぎ大福に使用しています。自然豊かな岐阜の風土と、伝統的な製法を大切にした“ほっとする甘さ”を通じて、笑顔と恵那の魅力をお届けしています！
各種制度や働きやすさのポイント
20代の若手スタッフが中心となって活躍中！部署は「販売」「出荷」「総務」「製造」に分かれており、製造スタッフが店頭で接客をすることはありません。2023年に完成した新社屋・新工場では、衛生基準をしっかり満たした整然とした環境で、安心して働けます。お昼は社員食堂で温かいまかない料理を1食300円で提供。大きな窓から見える恵那市の山々を眺めながらリフレッシュすることができます。
また、定期的な社内イベントや部門を超えたミーティングも行われ、新しいアイデアを積極的に採り入れられる風通しの良さが魅力。全員が意見を出し合い、より良い職場づくりを目指す社風なので、やりがいを持って長く働けます。新工場ならではの快適な職場環境と、自由に意見を発信できるコミュニケーション体制を整えて、社員一人ひとりの成長を全力でサポートしています。
勤務地
- 住所
-
恵那栗工房 良平堂 本店
〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2714-66
- アクセス
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JR「恵那駅」より車で10分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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▼1次面接
▼2次面接
▼内定
★書類選考はいたしません。ご応募いただいた皆様とお会いしたいと思っています！
★応募前の見学も大歓迎！「見学を希望する」ボタンよりお申し込みください♪書類選考なし - 面接地
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〒509-7201
岐阜県恵那市大井町2714-66
電話応募 0573-26-0703
企業情報
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会社名
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有限会社 良平堂
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代表者名
-
近藤 薫
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事業内容
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和菓子の製造・販売
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住所
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〒509-7201
岐阜県恵那市大井町2714-66
最終更新日：2025年01月30日
掲載終了日：2026年12月31日
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[正] 月給20万円〜
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[正] 月給18万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 和菓子店
恵那栗工房 良平堂 本店
岐阜県 恵那市
[正] 月給22万円〜
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