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blancの求人情報

浄水通りの人気店がデザート専門店としてリニューアル◎伝統技法×独創性を追求するパティシエ・ホールスタッフ募集♪<未経験からでもチャレンジOK>

職種
パティシエ,販売・接客
ジャンル
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与
[正] 月給20.4万円〜
[ア] 時給1,000円〜
勤務地
福岡県福岡市中央区浄水通3-3浄水フラッツ101 blanc

おすすめポイント

  • 人気のパティスリー&カフェがデザート専門店にリニューアル!できたての美味しさを提供します!
  • 商品開発にも挑戦OK!パティシエとしてのスキルをさらに磨きたい方に♪
  • お客様との距離が近く、「美味しい」というお声や笑顔を直接感じられることも魅力のひとつ◎

募集中の職種

パティシエ(経験3年程度) / 正社員の募集要項

職種

パティシエ(経験3年程度)

経験者
雇用形態

正社員

仕事内容

季節ごとに変わるアシェットデセールやアニバーサリーケーキ、記念日のデザートプレートなど、お客様の心に残るスイーツを作り上げるお仕事です。

<具体的には…>
◆洋菓子全般(生菓子・焼き菓子・ショコラ・パーツ作成等)の製造
◆新メニューやデザートプレートの企画・提案
◆盛り付けやディスプレイの工夫など、視覚も意識したデザート制作
◆在庫管理・商品開発・業務フロー管理など幅広い業務にも携われます
◆ゆくゆくはスーシェフ候補を目指していただける方も大歓迎

先輩パティシエやシェフとともに、スキルとセンスをさらに磨きながら、「五感で楽しめる」スイーツをお客様にお届けするやりがいを味わえます。

お客様の反応を直接感じられ、作り手も楽しめる--そんなお店を目指しています。
「目で見て、香りを楽しみ、味わって幸せを感じてもらいたい」
あなたのアイデアを活かして、一緒に新たなデザートの世界を広げましょう。

チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ かき氷・アイス・冷菓 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 商品開発 ウェディング・オーダーケーキ コンテスト 店舗運営・マネジメント
給与

月給 230,000円〜300,000円

※上記給与には、固定残業代25時間分(31,000円~)が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・能力を考慮し応相談
※試用期間3ヶ月(スキルにより短縮の場合あり/その間の給与や待遇に変更はありません)
※期間中は時給1000円

勤務時間

10:00~19:00
上記時間内からシフト制
(実働8時間・休憩1時間)

シフト自由・相談OK
休日休暇

月間8日(シフト制)
定休日:水曜日
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇

連休取得可能 月8回休み
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給あり
賞与あり
交通費支給
社員割引あり

社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり
応募資格

パティシエとしての実務経験者(目安:3年程度)

急募 第二新卒歓迎 若手積極採用 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK
求める人物像

地域密着型のパティスリーでお客様と接したい方
色んなケーキを作れるようになりたい方
コミュニケーション活発な職場で働きたい方
商品開発にもチャレンジしたい方
自分のアイデアからケーキを作ってみたい方
教えてもらえる環境で技術を磨きたい方
お菓子を作ることが大好きで協調性のある方

パティシエ(実務未経験~2年目程度) / 正社員の募集要項

職種

パティシエ(実務未経験~2年目程度)

経験者 未経験
雇用形態

正社員

仕事内容

季節ごとに変わるアシェットデセールやアニバーサリーケーキ、記念日のデザートプレートなど、
お客様の心に残るスイーツを作り上げるお仕事です。

<具体的には…>
◆洋菓子全般(生菓子・焼き菓子・ショコラ・パーツ作成等)の製造
◆新メニューやデザートプレートの企画・提案
◆盛り付けやディスプレイの工夫など、視覚も意識したデザート制作

パティシエ経験のある方はもちろん、製菓学校を卒業された方なら実務未経験でもチャレンジOK!
先輩パティシエやシェフと一緒にスキルとセンスを磨きながら、
「五感で楽しめる」スイーツをお客様にお届けするやりがいを味わえます。

お客様の反応を見ながら作り手も楽しめる--そんなお店を目指しています。
「目で見て、香りを楽しみ、味わって幸せを感じてもらいたい」
あなたのアイデアを活かして、一緒に新たなデザートの世界を広げましょう。

チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ かき氷・アイス・冷菓 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 ウェディング・オーダーケーキ コンテスト
給与

月給 204,000円〜230,000円

※上記給与には、固定残業代25時間分(31,000円~)が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・能力を考慮し応相談
※試用期間3ヶ月(スキルにより短縮の場合あり/その間の給与や待遇に変更はありません)
※期間中は時給1000円

勤務時間

10:00~19:00
上記時間内からシフト制
(実働8時間・休憩1時間)

シフト自由・相談OK
休日休暇

月間8日(シフト制)
定休日:水曜日
有給休暇
夏季休暇(3日間)
年始休暇(5日間)

連休取得可能 月8回休み
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給あり
賞与あり
交通費支給
社員割引あり

社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり
応募資格

パティシエとしての実務経験者(目安:~2年目)
★製菓学校を卒業していれば、実務経験のない方も歓迎!

急募 第二新卒歓迎 若手積極採用 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK 未経験歓迎
求める人物像

お菓子が好き、お菓子作りが好きな方
コミュニケーション大切にできる方
意欲的に仕事に取り組める方

パティシエ(製造補助) / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ(製造補助)

経験者
雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

「blanc」では、フランスの伝統技法を取り入れながら新しいアイデアも大切にしたスイーツを提供しています。
アルバイトとして、仕込みや製造補助、盛り付けなどのパティシエ業務全般に携わりながら、経験に応じたステップアップができる環境を用意しています。

<具体的には…>
◆ケーキ・焼き菓子・ショコラなどの製造補助
◆仕込み作業や盛り付け、デザートプレートの飾り付けなどの簡単な業務
◆材料の計量・準備、器具の洗浄やキッチン内の清掃
◆新しいメニューのアイデア出し(ご希望や適性に応じて)

【ポイント】
◎経験に応じてお仕事をお任せします
・ 経験が浅い方は、簡単なお仕事から徐々にステップアップ
・ 経験が長い方は、ポジションを持っていただいたり、相談しながらより専門的な業務を担当していただきます

◎キャリアプランもご相談ください
アルバイトからのスキルアップや、将来的な正社員登用を視野に入れることも可能です
ご希望に合わせてキャリアを描けるよう、丁寧にサポートします!

チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ かき氷・アイス・冷菓 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 ウェディング・オーダーケーキ
給与

時給 1,000円〜

★経験・年齢・能力を考慮します!

勤務時間

8:00~21:00の間でシフト制

※1日5h~勤務OK!
※土日含む週3日~勤務OK!

シフト自由・相談OK 週4日以上OK 9時~勤務OK
休日休暇

定休日:水曜
シフト制

月8回休み
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり
交通費支給
正社員登用あり

昇給あり 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり
応募資格

未経験OK

急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK ブランク明けOK
求める人物像

地域密着型のパティスリーでお客様と接したい方
色んなケーキを作れるようになりたい方
コミュニケーション活発な職場で働きたい方
商品開発にもチャレンジしたい方
自分のアイデアからケーキを作ってみたい方
教えてもらえる環境で技術を磨きたい方

ホールスタッフ / 正社員の募集要項

職種

ホールスタッフ

経験者 未経験
雇用形態

正社員

仕事内容

【当店「blanc」とは?】
フランス語で「白」という意味を持つ“blanc”。
「お好きにどうぞ」という想いから、お客さまには好きなものを好きなように楽しんでいただきたい…
そんな願いを込めて、フランスの伝統技法を大切にしつつ、新しいアイデアも取り入れたスイーツを提供しています。
気軽に立ち寄ってくださるリピーターも多く、何度でも食べたくなるバラエティ豊かなメニューが自慢です。

福岡と都内の有名店で修業を積んだオーナーシェフが手がける、デザート専門店。
ケーキや焼菓子、ショコラ、皿盛デザートなど幅広い商品を取りそろえ、日々多くのお客さまにご利用いただいています。

【仕事内容】
◎店頭での接客・販売業務
・商品のご案内やおすすめのご提案
・袋詰め・箱詰め・ラッピング
・お会計対応
・商品のディスプレイ
・簡単なドリンク作製
・在庫管理・発注
・店舗内の清掃
・SNSの更新 など

まずは先輩スタッフと一緒に、お店の雰囲気や商品の特徴を知るところからスタート。
スイーツの魅力をお客様と共有しながら、自分自身も存分に楽しめるお仕事です。
未経験でも、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください◎


【将来的には…】
◎新商品のパッケージやラッピングの素材選びなど、シェフからアイデアを求められることもあります。
「どんな見た目なら買いたくなるかな?」というお客様目線の発想を、ぜひ活かしてください。
◎新店舗の出店も計画中です。
普段とは違う場所・新しいお客様との出会いを通して、当店のスイーツの魅力を広めるお手伝いをお願いします!

販促・企画
給与

月給 204,000円〜300,000円

※上記給与には、固定残業代25時間分(31,000円~)が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・能力を考慮し応相談
※試用期間3ヶ月(スキルにより短縮の場合あり/その間の給与や待遇に変更はありません)
※期間中は時給1000円

勤務時間

10:00~19:00
上記時間内からシフト制 
(実働8時間・休憩1時間)

シフト自由・相談OK
休日休暇

月間8日(シフト制)
定休日:水曜日
有給休暇
夏季休暇(3日間)
年始休暇(5日間)

連休取得可能 月8回休み
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給あり
賞与あり
交通費支給
社員割引あり

社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり
応募資格

販売・接客経験者歓迎
※未経験OK!
イチからお教えしますので安心です。
チャレンジしたいという気持ち・やる気を大切にしています!
飲食店での勤務経験者は優遇。

急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK
求める人物像

ケーキが好きな方
明るく元気な雰囲気の職場で働きたい方
人と接するのが好きな方
販売経験、接客経験のある方

※食品、飲食業界経験者歓迎
※業界に関わらず接客経験者歓迎
※接客、サービス業が好きな方
※人と話したり、人を笑顔にするのが好きな方
※地元で長く安定して働きたい方
※仕事に対して誠実で真面目に働ける方
※チームワークを大切にできる方

ホールスタッフ / アルバイト・パートの募集要項

職種

ホールスタッフ

経験者 未経験
雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

【当店「blanc」とは?】
フランス語で「白」という意味を持つ“blanc”。
「お好きにどうぞ」という想いから、お客さまには好きなものを好きなように楽しんでいただきたい…
そんな願いを込めて、フランスの伝統技法を大切にしつつ、新しいアイデアも取り入れたスイーツを提供しています。
気軽に立ち寄ってくださるリピーターも多く、何度でも食べたくなるバラエティ豊かなメニューが自慢です。

福岡と都内の有名店で修業を積んだオーナーシェフが手がける、
デザート専門店。
ケーキや焼菓子、ショコラ、皿盛デザートなど幅広い商品を取りそろえ、日々多くのお客さまにご利用いただいています。

【仕事内容】
◎店頭での接客・販売業務
・商品のご案内やおすすめのご提案
・袋詰め・箱詰め・ラッピング
・お会計対応
・商品のディスプレイ
・簡単なドリンク作製
・店舗内の清掃
・SNSの更新 など

まずは先輩スタッフと一緒に、お店の雰囲気や商品の特徴を知るところからスタート。
スイーツの魅力をお客様と共有しながら、自分自身も存分に楽しめるお仕事です。
未経験でも、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください◎

【将来的には…】
◎新商品のパッケージやラッピングの素材選びなど、シェフからアイデアを求められることもあります。
「どんな見た目なら買いたくなるかな?」というお客様目線の発想を、ぜひ活かしてください。
◎新店舗の出店も計画中です。
普段とは違う場所・新しいお客様との出会いを通して、当店のスイーツの魅力を広めるお手伝いをお願いします!

チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ かき氷・アイス・冷菓 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 ウェディング・オーダーケーキ
給与

時給 1,000円〜

★経験・年齢・能力を考慮します!

勤務時間

9:00~21:00内でシフト制

※1日4h~勤務OK!
※土日含む週3日~勤務OK!
※土日勤務できる方大歓迎
時間、日数の詳細はご相談ください。

シフト自由・相談OK 週4日以上OK 9時~勤務OK
休日休暇

定休日:水曜
シフト制

月8回休み
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり
交通費支給
正社員登用あり
社員割引あり

昇給あり 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり
応募資格

未経験OK

経験者はもちろん、未経験からチャレンジしたい方も大歓迎です。
アルバイトは週2日~勤務OKなので、無理なく働けます。
シフトに関してはお気軽にご相談くださいね。

急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK ブランク明けOK
求める人物像

ケーキが好きな方
明るく元気な雰囲気の職場で働きたい方
人と接するのが好きな方
販売経験、接客経験のある方
※食品、飲食業界経験者歓迎
※業界に関わらず接客経験者歓迎
※接客、サービス業が好きな方
※人と話したり、人を笑顔にするのが好きな方
※地元で長く安定して働きたい方
※仕事に対して誠実で真面目に働ける方
※チームワークを大切にできる方

お店の特徴

blancについて

2025年2月にパティスリー&カフェからデザート専門店としてリニューアルしたお店。店名の「blanc」はフランス語で白を意味します。真っ白なキャンバスをお客様やスタッフそれぞれの個性の色で染めてほしいという想いが込められています。お客様に自由なスタイルで好きなものを味わってほしいという“お好きにどうぞ”というコンセプトのもと宮崎・鹿児島産の生クリームや牛乳など、九州の豊かな食材を惜しみなく使ったスイーツを提供しています。フルーツや農産物は現地まで足を運び、生産者との連携を重視することで、季節ごとの最高の素材を厳選。プティフールや焼き菓子、チョコレートから細工ものまで幅広いお菓子づくりを楽しめるのが魅力です。季節によって変化する「浄水ハイティー」では、九州各地の旬の味覚を旅するような特別なスイーツをラインナップ。店内のゆったりとした空間とともに、日常を忘れるような癒やしのひとときをお届けします。自分の“好き”を自由に選べる、ワクワク感たっぷりのデザート専門店です!

オーナー(シェフ)紹介

シェフパティシエの宮之前です。本ページをご覧いただきありがとうございます。
私は福岡のパティシエ専門学校を卒業後、都内有名店にて修業。洋菓子全般からケータリング・オーダーメイドケーキ・デザート・チョコレートなど、様々な経験を経て福岡に戻って参りました。
「blanc」では、福岡・九州の食材にもこだわり、多様な食材に触れながら、日々新しい発見を大切にしています。私が直接丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。一緒にblancを盛り上げていく『仲間』にぜひ加わりませんか?フレンドリーな雰囲気で、働きやすい環境づくりを大切にしている当店。「あなた色に染めてほしい」という想いのもと、一緒に楽しく盛り上げてくださる方をお待ちしています♪

採用担当者からのメッセージ

「喜び」をデザインする仕事をしませんか?
私たちが目指しているのは、ただの接客ではありません。「お客様が楽しいと思える時間をつくる」「誰かに伝えたくなるような感動を届ける」ことに全力を注いでいます。そのために、マニュアルにとらわれず、一人ひとりが自ら考え、行動するスタイルを大切にしています。「人を喜ばせることが好き」「自分のアイデアでお客様を笑顔にしたい」と考える方は、ぜひ私たちの仲間に加わりませんか?
応募前の店舗見学も大歓迎!情熱を持ったあなたの参加を、心からお待ちしています!

勤務地

住所

blanc

〒810-0028 福岡県福岡市中央区浄水通3-3浄水フラッツ101 blanc

アクセス

福岡市営七隈線「薬院大通」駅1番口 徒歩7分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

▼面接
▼内定
★書類選考はいたしません。ご応募いただいた皆様とお会いしたいと思っています!
★応募前の店舗見学も大歓迎!「見学を希望する」ボタンからお申し込みください。

書類選考なし
面接地

〒810-0028
福岡県福岡市中央区浄水通3-3 浄水フラッツ101
blanc 店舗にて

見学を希望する

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電話応募 080-5206-9067

企業情報

会社名

株式会社コンボイスイッチ

代表者名

岡崎 靖弘

事業内容

菓子製造(洋菓子・ケーキ)及び販売

住所

〒810-0028
福岡県福岡市中央区浄水通3-3 浄水フラッツ101

最終更新日:2025年01月31日

掲載終了日:2025年02月27日

パティシエ・パン職人の
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販売・接客
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[正] 月給20万円〜

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職種
販売・接客
給与

[正] 月給20万円〜

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