Cafe Legato（カフェ レガート） パティシエ／正社員の求人情報
＜月給30万円～！年齢関係なくスキルで評価＞上場企業が手掛けるラグジュアリー空間でアフタヌーンティーなどお客様の心に残るデザート作りを♪ ◇渋谷駅から5分・年間休日112日◇
季節ごとに変わるアフタヌーンティーや記念日プレートの製造をお任せ！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給40万円〜
- 勤務地
- 東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 15F
おすすめポイント
- シェフクラス・一般クラス同時募集！【月給30万円～／シェフパティシエ40万円～】の好待遇♪
- 製菓学校を卒業していれば、実務未経験からでもチャレンジ可能！（一般クラス）
- 年間休日112日・賞与年2回！上場企業ならではの働きやすさ＆福利厚生！
シェフパティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
シェフパティシエ
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
◎カフェレストランのシェフパティシエ◎
＜具体的には…＞
・ランチデザート、ケーキ、アフタヌーンティーなどの製造
・新メニュー開発
・原価管理
・アルバイトの採用・教育 など
地上15階に位置するラグジュアリーカフェダイニングにて、シェフパティシエとしてお迎えします！
季節ごとに変わるアフタヌーンティーをはじめとしたスイーツの製造のほか、メニュー開発や原価管理、スタッフ教育などマネジメントなどもお任せします。
店長や料理長と一緒にお店のブランドイメージを向上していくブランディングや、もっとたくさんの方に商品を届けていくためのマーケティングなど、製造だけでなく店舗運営に関する様々な取り組みに興味がある方は大歓迎！
店舗運営のノウハウも学べますので、将来自分のお店を持ちたい方などにもぴったりの環境です！アシェットデセール・パフェ 商品開発 店舗運営・マネジメント 販促・企画 - 給与
-
月給 400,000円〜500,000円
ご経験や過去のご実績に応じて給与は決定します。
※上記給与には、固定残業代45時間分（112,000円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※実際の残業時間は平均30時間前後となります。固定残業時間の45時間に満たない場合も固定残業代は全額支給します。 - 勤務時間
-
10:00～24:00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間） - 休日休暇
-
月8日休み（シフト制）
年間休日112日
夏季・冬季休暇
有給休暇（入社6か月後10日以上）
産休・育児休暇（取得実績あり）月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
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各種社会保険完備
交通費支給（月5万円まで）
賞与年2回（業績による）
昇給あり
深夜手当（22時以降の勤務は全額支給）
海外研修制度あり（ロサンゼルス）
退職金制度有（入社3年以降支給）
従業員持株制度
慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
食事付
制服貸与
教育制度・料理講習会など
時短社員制度
自社レストランでのスタッフ割引制度
髪型自由社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり 海外研修あり - 応募資格
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パティシエとしての実務経験者（3年以上）
※焼菓子・生菓子の一通りの製造ができる方
※当社規定により、採用は非喫煙者の方に限らせていただきます。第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
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チームワークを大切にしながら仕事に取り組みたい方
繊細な作業をすることが好きな方
店舗運営にもチャレンジしていきたい方
将来独立を目指している方
お店の特徴
Cafe Legato（カフェ レガート）について
渋谷駅からほど近い高層ビル「E・スペースタワー」の15階に位置するカフェレストラン。ウェディングパーティーやバースデー、季節イベントなど、お客様の特別な日を彩る舞台として選ばれてきました。店内では、日中は季節ごとに趣向を凝らしたアフタヌーンティーを、ディナータイムにはSNSで話題を集める“燃えるアイスケーキ”などのデザートを提供。釜で焼く本格ピッツァやエイジングビーフといったカジュアルイタリアンをベースにしながらも、記念日をより華やかに演出するメニューが充実しています。
道玄坂を上りきった先に広がる、都会の景色を一望できる開放的な空間は、ビジネスや女子会、結婚式二次会、特別なディナーなど、多様なシーンでご利用いただけるのも魅力のひとつ。連日たくさんのお客様で賑わっており、業績も好調につき、新しい仲間を募集しています。店舗のメインメニューから新作のデザートまで、あなたのアイデアと技術でさらなる感動を生み出してください。特別な日に思い出を残したいというお客様の気持ちに寄り添い、“心に残る一皿”を一緒に追求してみませんか？
各種制度や働きやすさのポイント
運営会社である株式会社グローバルダイニングは、1999年に東証二部に上場し、アメリカ・ロサンゼルスにも2店舗をオープンするなど、国内外で成長を続ける企業です。現在、首都圏を中心に約50店舗を展開しており、さらなる発展を目指しています。様々なブランドを展開しているため、「別ブランドで挑戦してみたい」「ショコラティエを目指したい」などのご希望にも、可能な限りお応えしたいと考えています。ご本人の進みたいキャリアを全力でバックアップしますので、なんでもご相談ください！
また、女性が活躍する時代であるからこそ、出産や育児などライフスタイルの変化にも柔軟に対応できるよう、時短勤務制度を導入しています。働くことをあきらめずに家庭と両立しながら、長く活躍できる職場です。さらに、チャレンジをしっかりサポートし、あなたの「やりたい」を叶えられる環境を整えています。経験・年齢を問わず、実力次第でどんどんキャリアアップできるのは当社ならではの魅力。挑戦し成果を出してくれる方には、次のステップに進むチャンスが大きく開かれています。若手スタッフもぐんぐん成長できるフィールドで、あなたらしいキャリアを築いていきましょう！
勤務地
- 住所
-
Cafe Legato（カフェ レガート）
〒150-0044 東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 15F
- アクセス
-
JR各線「渋谷」駅より徒歩5分
京王井の頭線「渋谷」駅より徒歩5分
東急東横線「渋谷」駅より徒歩5分
東京メトロ「渋谷」駅より徒歩5分
京王井の頭線「神泉」駅より徒歩5分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼1次面接
▼2次面接
▼内定 - 面接地
-
〒150-0044
東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 15F
Cafe Legato（カフェ レガート） 店舗にて
企業情報
-
会社名
-
株式会社グローバルダイニング
-
代表者名
-
長谷川耕造
-
事業内容
-
レストラン経営による飲食事業
-
設立年
-
1973年
-
住所
-
〒107-0062
東京都港区南青山7丁目1番5号 コラム南青山8階
最終更新日：2025年04月04日
掲載終了日：2025年04月24日
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