PLATの求人情報
◆2024年移転OPEN◆建築家とパン職人がコラボ！オシャレなベーカリーカフェで製造スタッフを募集♪＜実務未経験もOK・夏冬休暇あり＞
20代の若手スタッフがメインで活躍しています♪
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 勤務地
- 東京都目黒区八雲5-19-7
おすすめポイント
- 2024年移転OPEN。美しい外観デザインが目を引くお店です！
- 仕込みから仕上げまで、すべての製造工程に携われます！
- 3ヶ月の研修制度で当店の味と技術を学んでいただけます♪
お店の特徴
PLATについて
2018年に建築家の上林剛典氏とパン教室を主催していた須藤慧氏がクロワッサン専門店としてオープン。その後、2024年に拡大移転し、イートインスペースを備えた新しい形のベーカリーカフェとしてオープンしました。外観・内装は建築家が手掛けた洗練されたデザインが特徴。パンとコーヒーの香りが漂う空間が広がります。クロワッサンは香ばしい風味と美しい層が評判で、ドーナツ、バゲット、パンドミなども大人気。平日は落ち着いた雰囲気で、土日は駒沢公園に遊びに来た家族連れでにぎわいます。製造エリアがカウンター越しすぐのところにあるコンパクトなお店なので、お客さまとの距離が近く、お客様との会話を楽しんだり、反応を直接感じられたりします。沢山のお客様に愛されるお店を一緒に作っていきませんか？
お店のこだわり、商品についてご紹介
当店の看板商品であるクロワッサンは、国産の石臼挽粉を使用し、ハチミツときび砂糖を少量加えたシンプルな配合が特徴。小麦本来の優しい甘みと、バターの芳醇なコクを最大限に引き立てる独自のレシピで、何層にも重ねられたサクサクの食感を実現しています。定番フレーバーはもちろん、季節限定の味わいや、クリームをたっぷり詰めた＜クリームクロワッサン＞など、新たな発見を楽しめるラインナップをご用意。クロワッサン以外にも、もっちりとしたバゲットやふんわり柔らかなパンドミ、幅広い年代に人気のドーナツなど、バリエーション豊かなパンを揃えています。さらに、パンに寄り添うコーヒーにもこだわり、本格的なエスプレッソマシンを導入。ハンドドリップやエスプレッソの技術を学ぶ環境があり、香り高い一杯と焼きたてパンの素晴らしいペアリングを提供しています。
勤務地
- 住所
-
PLAT
〒152-0023 東京都目黒区八雲5-19-7
- アクセス
-
東急田園都市線「駒沢大学」駅より徒歩15分・バスで5分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼面接1回
▼内定 - 面接地
-
〒152-0023 東京都目黒区八雲5-19-7
PLAT 店舗にて
企業情報
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会社名
-
株式会社Plat
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代表者名
-
上林剛典
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事業内容
-
ベーカリーの運営
-
住所
-
〒152-0023
東京都目黒区八雲5-19-7
最終更新日：2026年12月31日
掲載終了日：2026年12月31日
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