BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリー セイジアサクラ）の求人情報
＜残業ほぼなし・髪型・髪色自由！タトゥーOK＞世界トップクラスの技術を誇るオーナーのお店！販売スタッフ正社員・アルバイト募集＜食べログ百名店4年連続選出＞
食べログ百名店4年連続選出！メディアにも多数取り上げられる人気店★
- 職種
- 販売・接客
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- [正] 月給24.5万円〜
[ア] 時給1,300円〜 - 勤務地
- 東京都港区高輪2-6-20 朝日高輪マンション 104 BOULANGERIE SEIJI ASAKURA
おすすめポイント
- フランスの有名店で修業を積んだシェフのもとでパンの知識も身につきます♪
- 生産性を向上させる製法により残業ほぼなしを実現！長時間労働はありません！
- 髪型・髪色自由＆タトゥーもOK!おしゃれを楽しみながら働けます！
募集中の職種
パンの販売・接客 / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パンの販売・接客
経験者 未経験 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
パンの販売・接客をメインに、簡単なパンの製造補助もお願いします。
スキルに応じてお仕事をお任せしていくので、あなたのペースに合わせてステップアップしていただけますよ。
もちろん、経験者の方は即戦力として活躍できます！
◎AIレジの採用で、カンタンお会計！
「たくさんあるパンの種類や値段を覚えるよりも、お客様に寄り添った接客に力を入れてほしい」
そんな想いからAIレジを導入しています。
カメラを通してAIがパンを画像認識し、自動で金額を計算。
どなたでもカンタンにお会計業務ができますよ。
◎パンの製造補助により、知識が身につきます！
仕込みや計量など、初心者の方でもできる作業からお願いしていきます。
製造にも携わることでパンの知識も身につき、接客に活かしていただけます♪
◎労働環境の向上に常に取り組んでいます！
低温で長時間発酵させる＜冷蔵発酵法＞を取り入れています。
いつでも焼ける状態に生地を仕込んでおくことで、焼成のコントロールが可能に。
計画的に製造ができるため、残業ほぼなしを実現しています！
◎コーヒーの知識も学べます！
白金台にある系列店のコーヒースタンドと兼務となります。（詳細は面接にて）
カフェ業態に興味にある方、コーヒーが好きな方などにもおすすめです！販促・企画 - 給与
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月給 245,220円〜350,000円
※上記給与には、固定残業代30時間分（43,620円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間3か月（月給23万円～／固定残業20時間分・30,000円を含む）
★残業はほぼありませんが、できるだけ好待遇でお迎えするため固定残業代を多く含んでいます。 - 勤務時間
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9:00〜19:00の間ででシフト制
営業時間／10:00〜18:0018時までの退社 残業ほぼなし - 休日休暇
-
週休2日制（月8日休み）
有給休暇
年末年始休暇月8回休み 有給取得推奨 - 雇用期間
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無期
- 待遇・福利厚生
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社保完備
昇給年1回
制服貸与
髪型自由
食事補助
交通費支給
髪型・髪色自由
タトゥーOK社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 - 応募資格
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未経験OK
★製パンの経験、飲食業界やベーカリーでの接客経験、コーヒー販売経験などがある方は活かせます！急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK - 求める人物像
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安定した労働環境の職場で働きたい方
パンが好きで、人気のお店で働きたい方
チームワークを大切にしながら仕事に取り組める方
パンの販売・接客 / アルバイト・パートの募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
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パンの販売・接客
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
パンの販売・接客をメインに、簡単なパンの製造補助もお願いします。
スキルに応じてお仕事をお任せしていくので、あなたのペースに合わせてステップアップしていただけますよ。
もちろん、経験者の方は即戦力として活躍できます！
◎AIレジの採用で、カンタンお会計！
「たくさんあるパンの種類や値段を覚えるよりも、お客様に寄り添った接客に力を入れてほしい」
そんな想いからAIレジを導入しています。
カメラを通してAIがパンを画像認識し、自動で金額を計算。
どなたでもカンタンにお会計業務ができますよ。
◎パンの製造補助により、知識が身につきます！
仕込みや計量など、初心者の方でもできる作業からお願いしていきます。
製造にも携わることでパンの知識も身につき、接客に活かしていただけます♪ - 給与
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時給 1,300円〜
研修期間3ヶ月（期間中は1235円）
- 勤務時間
-
10:00〜18:00の間ででシフト制（実働8時間・休憩1時間）
★フルタイム勤務希望の方歓迎！
★15:00までなど、短時間勤務もOK!
★出勤日数は相談に応じます！
営業時間／10:00〜18:0018時までの退社 残業ほぼなし 早上がりあり シフト自由・相談OK 9時～勤務OK - 休日休暇
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シフト制
月8回休み 有給取得推奨 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社保完備
昇給年1回
制服貸与
髪型自由
食事補助
交通費支給
正社員登用制度
髪型・髪色自由
タトゥーOK社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり - 応募資格
-
未経験OK
★製パンの経験、飲食業界やベーカリーでの接客経験、コーヒー販売経験などがある方は活かせます！急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎 ブランク明けOK 40代・50代活躍中 - 求める人物像
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安定した労働環境の職場で働きたい方
パンが好きで、人気のお店で働きたい方
チームワークを大切にしながら仕事に取り組める方
お店の特徴
BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリー セイジアサクラ）について
高級住宅街として知られる東京港区の白金・高輪エリアに2008年オープン。13坪という小さな店構えながら、舌の肥えた地元の方々からも支持される圧倒的な人気店として知られています。レーズン、ゆず、ホップの3種の自家製天然酵母を使い分け、オリジナリティあふれる個性豊かなパンがずらり。なかでも一番人気は「ぶどうの天然酵母チーズカレー」。スイス産のグリュイエールチーズとたっぷりの野菜が入った焼きカレーパンで、1日に400～500個も売れる看板商品です。今回は、今後も伸び続けていくであろう需要にさらに応えていくべく、一緒にお店を盛り上げてくれる新しい仲間を募集します！
オーナー（シェフ）紹介
＜オーナーシェフ 朝倉誠二＞
21歳でシェフとしてのキャリアをスタートし、26歳で単身フランスへ渡る。現地のブーランジェリーに自ら飛び込み「働かせてください！」と直談判して技術を学ぶ。その後、天才パン職人として名高い「ベルナール・ガナショー」や「エリック・カイザー」のもとで修行を重ね、さらなる腕を磨き帰国。帰国後は原材料メーカーにて商品開発やコンサルタント業に携わり、2008年に独立して自身の店舗を開業。2014年にはバゲット部門、2015年にはカレーパン部門で「パン・オブ・ザ・イヤー金賞」を受賞。現在は店舗運営を行いながら、有名ブランドのコンサルタント業など、多方面で活躍を続けている。
採用担当者からのメッセージ
オーナーシェフの朝倉です！
当店の求人をご覧いただき、ありがとうございます。
私はオーナーシェフとして、「フランスの技術」と「日本のパン文化」を未来へ繋げていくことを大切にしています。
そのためには、次世代のパン職人をしっかりと育てることが大切だと考えています。
一方で、製パン業界には働き方について見直すべき点もあると感じています。
当店ではスタッフが無理なく、安心して働ける環境を作ることを第一に考え、残業の削減など働きやすい職場づくりに取り組んでいます。
実際に、当店でイキイキと働いているスタッフの姿を見ると、とても嬉しく感じます。
「本当に働きやすい環境なのかな？」と疑問を持つ方もいらっしゃるかと思いますので、まずは店舗見学にお越しいただき、お店の雰囲気や働くスタッフの様子をご覧ください。
それから応募を決めていただいて大丈夫です。
面接時には現場体験も実施しており、実際の製造環境やオペレーションを直接体験していただけます。
スキルや経験よりも、「パンが好き！」という熱い思いを大切にしているため、書類選考は行っていません。
ご不安なことやご質問などがあれば、何でもお気軽にお問い合わせください！
皆さまにお会いできることを楽しみにしています。
勤務地
- 住所
-
BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリー セイジアサクラ）
〒108-0074 東京都港区高輪2-6-20 朝日高輪マンション 104 BOULANGERIE SEIJI ASAKURA
- アクセス
-
JR山手線「高輪ゲートウェイ」駅より徒歩10分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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▼一次面接（店舗見学・現場体験）
▼内定
★書類選考は実施しません。ご応募いただいた皆さんとお会いしたいと考えています！
★面接時に、実際に現場に入ってもらい、見学や体験を行います。入社前に雰囲気や仕事内容がつかめます♪書類選考なし - 面接地
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〒108-0074 東京都港区高輪2丁目6-20 朝日高輪マンション104号
ブーランジェリーセイジアサクラ 店舗にて
企業情報
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会社名
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株式会社朝倉
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代表者名
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朝倉 誠二
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事業内容
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ベーカリーの運営
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住所
-
〒108-0074
東京都港区高輪2-6-20 朝日高輪マンション104号
最終更新日：2025年01月28日
掲載終了日：2025年03月17日
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[正] 月給27万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 パン屋・ベーカリー
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東京都 渋谷区
[正] 月給20万円〜
パン屋・ベーカリー カフェ・レストラン
よつ葉ミルクプレイス
東京都 渋谷区
[正] 月給25万円〜
[ア] 時給1,300円〜
パン屋・ベーカリー
VIE DE FRANCE 中野セントラルパーク店
東京都 中野区
[正] 月給23.5万円〜
パン屋・ベーカリー
365日
東京都 渋谷区
[正] 月給20.4万円〜
[ア] 時給1,200円〜
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