MONSIEUR J（ムッシュー・ジー）の求人情報

【入社日応相談・引越し手当あり】北陸初！フランス人オーナーシェフのお店★本場の味と技術を身につけられる環境でスキルアップ！＜年3回長期休暇あり＆有給取得率90％以上＞

色とりどりのマカロンはなんと35種類以上！1日1000個以上を製造します

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給23万円〜
[ア] 時給1,200円〜
勤務地: 富山県富山市磯部町2-7-22 MONSIEUR J

募集中の職種

パティシエ（スーシェフ） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（スーシェフ）

責任者経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

・生菓子、焼き菓子、ヴィエノワズリーの製造
・材料管理、発注
・在庫管理
・後輩スタッフの指導　など

フランス人オーナーシェフのお店は全国でも珍しく、北陸では当店だけ。
本場の食材と技術、オペレーションをシェフのもとで学べるのが魅力です！

◎コンテスト出場や海外研修、商品開発も！
コンテストに興味のある方はサポートしますので、是非チャレンジしてください。
キッチンを使っての練習もOK。
基本的にはシェフが商品開発をしていますが、ゆくゆくはスタッフにも開発に携わっていただきたいと考えています。
また、昨年にはバリ島などで海外研修を行った実績もあり、さまざまな経験詰める環境です。

かき氷・アイス・冷菓商品開発販促・企画店舗運営・マネジメント

給与

月給 300,000円〜

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※上記給与には、固定残業代30時間分（37,425円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間3か月（スキルにより期間短縮の場合あり・期間中は固定残業代なし）
※入社後6か月間は契約社員雇用（入社半年後、双方協議の上正社員への登用を決定）

勤務時間

6:15～15:15（休憩1時間）

18時までの退社

休日休暇

定休日（月・火）休み
※繁忙期（10月～4月）は隔週火曜日出勤となります

バカンス休暇（8月・約2週間）
年始休暇（1/1～1/7）
GW明け休暇（5/12～16）
有給休暇（取得率90％以上）
★フランス人オーナーのため、連続休暇が多い職場です！

連休取得可能月8回休み年間休日105日以上有給取得推奨長期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給あり
賞与あり（入社2年目以降支給）
研修制度
交通費支給（規定あり）
社員割引
制服貸与
残業手当
県外採用住宅手当
車・バイク・自転車通勤OK

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり昇給あり残業代支給交通費支給社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

応募資格

パティシエとしての実務経験者（年数不問）
★ポジションリーダーなど、リーダー経験のある方は活かせます！
★リーダー経験のない方でも、これからチャレンジしてみたいという意欲のある方は歓迎！

若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎

求める人物像

物事を前向きにとらえることが得意な方
これまでの経験を活かしてリーダーとしてチャレンジしてみたい方
お菓子を通じてお客様も自分自身も幸せにしたい方

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

・生菓子、焼き菓子、ヴィエノワズリーの製造
・材料管理、発注
・在庫管理　など

フランス人オーナーシェフのお店は全国でも珍しく、北陸では当店だけ。
本場の食材と技術、オペレーションをシェフのもとで学べるのが魅力です！

◎コンテスト出場や海外研修、商品開発も！
コンテストに興味のある方はサポートしますので、是非チャレンジしてください。
キッチンを使っての練習もOK。
基本的にはシェフが商品開発をしていますが、ゆくゆくはスタッフにも開発に携わっていただきたいと考えています。
また、昨年にはバリ島などで海外研修を行った実績もあり、さまざまな経験詰める環境です。

かき氷・アイス・冷菓

給与

月給 230,000円〜255,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3か月（期間中の待遇変更なし）
※入社後6か月間は契約社員雇用（入社半年後、双方協議の上正社員への登用を決定）
★残業代別途支給

勤務時間

6:15～15:15（休憩1時間）

18時までの退社

休日休暇

連休取得可能月8回休み年間休日105日以上有給取得推奨長期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり昇給あり残業代支給交通費支給社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

応募資格

パティシエとしての実務経験者（年数不問）

若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎第二新卒歓迎

求める人物像

物事を前向きにとらえることが得意な方
これまでの経験を活かしてパティシエとしてスキルアップしていきたい方
お菓子を通じてお客様も自分自身も幸せにしたい方

パティシエ / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ

経験者

雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

・生菓子、焼き菓子、ヴィエノワズリーの製造

フランス人オーナーシェフのお店は全国でも珍しく、北陸では当店だけ。
本場の食材と技術、オペレーションをシェフのもとで学べるのが魅力です！
シェフや先輩スタッフが指導しますので、ヴィエノワズリー（クロワッサンなど）の製造経験がない方もご安心ください！

かき氷・アイス・冷菓

給与

時給 1,200円〜

試用期間3か月（条件変更なし）

勤務時間

9:00～16:00（休憩1時間）
★週3日～、1日5h～、OK!
★勤務時間はご家庭事情などに合わせて柔軟に対応します！
短時間勤務をご希望の方も一度ご相談ください。

18時までの退社シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK 9時～勤務OK

休日休暇

シフト制
定休日:月・火
バカンス休暇（8月・約2週間）
年始休暇（1/1～1/7）
GW明け休暇（5/12～16）
★フランス人オーナーのため、連続休暇が多い職場です！

連休取得可能長期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給あり
研修制度
交通費支給（規定あり）
社員割引
制服貸与
残業手当
正社員登用制度
車・バイク・自転車通勤OK

社保完備昇給あり残業代支給交通費支給社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK 正社員登用あり

応募資格

パティシエとしての実務経験者
★生菓子、焼菓子のひととおりの製造ができる方
★結婚、出産などライフステージの変化でブランクのある方も大歓迎！

第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎ブランク明けOK 40代・50代活躍中

求める人物像

物事を前向きにとらえることが得意な方
限られた時間のなかでも好きなお菓子りに携わりたい方
お菓子を通じてお客様も自分自身も幸せにしたい方

お店の特徴

MONSIEUR J（ムッシュー・ジー）について

マカロン・フランス菓子専門店として2013年にオープン。まるでパリの住宅街に佇む隠れ家のようなお店です。フランス人オーナーシェフによる本場の味が話題となり、グルメなお客様が全国から訪れます。ショーケースに並ぶ美しいマカロンは35種以上をそろえ、ここでしか味わえないものも多数。その他、店内には生ケーキや焼菓子、ヴィエノワズリーなどがパリのパティスリーさながらに並び、ガラス張りのキッチンからはパティシエが製造している様子も楽しめます。また、できたてのお菓子をその場で味わえるイートインスペースもあり、たくさんのお客様で賑わっています。

オーナー（シェフ）紹介

＜ジョスラン・ランボ／フランス最大手チョコレート会社・ヴァローナ社プラチナ認定シェフ＞
ムッシュー・ジーことジョスラン・ランボはフランスに生まれ、子どもの頃からお菓子が好きで16歳からパティシエを目指して修業の道へ。フランスはもちろん、イタリア、カナダ、デンマークなどの五つ星ホテルで腕を磨き、2013年に日本でお店をオープンしました。フランスの味と技術に、日本や富山の食材を掛け合わせた唯一無二のお菓子で、富山のみならず全国にファンの輪が拡大。今でも年に1回は必ずフランスに帰り、トレンドを日本に持って帰っています。また、シェフのケーキはフランス発行誌「Les Journal de Patissier （ル・ジューナル・ドュ・パティシエ）」で幾度も取り上げられており、世界から注目を浴びています。ケーキのレシピ提供も行っており、パティスリー界の盛り上げにも貢献しています。

各種制度や働きやすさのポイント

「仕事は成長過程のひとつであり、自分の人生が一番大事。日々の生活があっての仕事だから、休むときはしっかり休んでいろんな経験をし、それをまた仕事にも還元してほしい」というのがシェフの思い。働き方もフランス流で、8月のバカンス休暇は連続2週間、そのほかGW明けや年始などに1週間程度の休暇があります。長期休暇が多いためか、海外旅行が好きなスタッフが集まっています。有給休暇の取得率は90％以上と高い水準を誇っており、仕事とプライベートの両立が叶います。資格チャレンジ者も多く、ポジティブな環境で仕事に取り組めます！

採用担当者からのメッセージ

当店の求人に興味を持っていただきありがとうございます！
2023年に移転リニューアルし、新しくなったお店で毎日たくさんのお客様をお迎えしています。
大きな窓を設けたキッチンからは、楽しそうにお菓子を選ぶお客様の顔が見えるので、パティシエ達も幸せな気持ちでお菓子作りをしています。
お陰様で売上も右肩上がりで、製造強化のため新しい仲間を募集中！
フランス人シェフは陽気でユーモアがあり、遊び心を大切にしています。
キッチンは製菓学校卒のメンバーが活躍しており、販売スタッフ合わせ、20代〜40代の若手15人程のチームです。
年齢性別国籍問わず、能力に応じて仕事が増えて正当な対価を受け取ることができます。

近隣の方はもちろん、遠方からのご応募も大歓迎です。
地方ならではのスローライフを楽しみながら、世界レベルの技術も学べる環境なので、心に余裕を持ちながら自分磨きができる場所です。
オンライン面接や引越費用・家賃の補助、富山での暮らしのサポートもさせていただきますので、何でも相談してくださいね。
また、応募の前に店舗の見学にもお越しいただけます。
ぜひお店の雰囲気を感じにいらしてください！

勤務地

住所

MONSIEUR J（ムッシュー・ジー）

〒930-0077 富山県富山市磯部町2-7-22 MONSIEUR J

アクセス

富山地方鉄道富山軌道線安野屋線・呉羽線「安野屋」停留場より徒歩7分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

選考について

選考の流れ: ▼1次面接（履歴書・職務経歴書の提出）
▼2次面接（社員のみ）
▼内定
★書類選考は実施しません。ご応募いただいた皆さまとお会いしたいと思っています！

書類選考なしオンライン面接可能
面接地: 〒9300077
富山県富山市磯部町2-7-22
MONSIEUR J（ムッシュー・ジー）　店舗にて