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たま木亭の求人情報

【引越し手当有/月8~9休】日本中からファンが集まる京都ベーカリーでパン作りを極める!未経験者もOK★独立を目指す方もサポート◎

職種
パン職人・パン製造,販売・接客
ジャンル
パン屋・ベーカリー
給与
[正] 月給21万円〜
勤務地
京都府宇治市五ケ庄平野57-14 たま木亭

おすすめポイント

  • <レア求人>憧れの人気ベーカリーで働く絶好のチャンス!
  • 業績好調のため増員します!当社は人柄重視での採用となるため経験年数は問いません!
  • 引越し手当あり!遠方の方のご応募もお待ちしています!
駅から徒歩5分以内 個人経営 独立実績あり 定休日あり

募集中の職種

パン職人 / 正社員の募集要項

職種

パン職人

経験者 未経験
雇用形態

正社員

仕事内容

◇人気ベーカリーのパン職人

ハード系から惣菜パン、菓子パンまで常時120~130種をそろえるベーカリーで製造全般をお任せします。
入社後は、パンの成形からスタート。
まずはたま木亭のパン作りに慣れていっていただきます。
各ポジションごとに担当を分ける製造スタイルなので、スキルや適正に合わせてステップアップしていきましょう!

◎未経験から本格的にパン職人を目指したい方
◎スキルを磨き、もっとパン作りの奥深さを学びたい方
◎プライベートとも両立しながらパン作りを続けていきたい方
◎将来独立し、自分のベーカリーを持つ夢をお持ちの方

どんな目標を持っている方も大歓迎!
パン作りに一生懸命向き合える方なら、経験は問いません。
あなたの希望や目標に寄り添い、指導していきます!

食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン
給与

月給 235,000円〜

※上記給与には、固定残業代30時間分(39,675円~)が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間はありません。

勤務時間

シフト制
4:00~14:00
6:00~16:00
(休憩1時間)
※水曜日は仕込み日となり、4:00~13:00の勤務です。

休日休暇

月8~9日
定休日:月・火・水
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇

月8回休み 年間休日105日以上 長期休暇あり
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給:年1回
賞与:年2回(業績による)
交通費全額支給
引越し手当
社保完備
社員割引
制服貸与

社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり
応募資格

未経験OK

未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK
求める人物像

パンが好きで、パン作りにまっすぐに向き合える方
前向きにチャレンジできる素直さを持った方
誠実さと丁寧さを大切に一生懸命仕事に取り組める方

販売・接客 / 正社員の募集要項

職種

販売・接客

経験者 未経験
雇用形態

正社員

仕事内容

◇人気ベーカリーの販売・接客

ハード系から惣菜パン、菓子パンまで常時120~130種をそろえるベーカリーで販売・接客全般をお任せします。

毎日たくさんのお客様でにぎわう店内。
「忙しいはずなのに、たま木亭のスタッフさんはいつも楽しそう」
「お店のことが大好きという雰囲気が伝わってくる」
と、そんなお声を多くいただいています。

パンの美味しさはもちろん、スタッフの活気も含めてファンになっていただけるお店を今後も目指していきたいと思っています。

接客に専念していただくため、売上管理やスタッフの教育などをしていただく必要はありません。
心を込めた丁寧な接客と、笑顔があれば未経験の方も大歓迎!
コミュニケーションを楽しみながら、お客様にとって心地よい時間を提供していただけると嬉しいです!

給与

月給 210,000円〜

※上記給与には、固定残業代10時間分(20,000円~)が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間はありません。

勤務時間

7:00~16:00(休憩1時間)
※土日祝は1時間程度の残業あり
※水曜日は仕込み日となり、5:30~出勤
販売スタッフには店内清掃・製造補助などの業務をお願いします。

休日休暇

月8~9日
定休日:月・火・水
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇

月8回休み 年間休日105日以上 長期休暇あり
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給:年1回
賞与:年2回(業績による)
交通費全額支給
引越し手当
社保完備
社員割引
制服貸与

社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり
応募資格

未経験OK

未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK
求める人物像

たま木亭のパンの良さをお客様に伝えることに喜びを感じられる方
前向きにチャレンジできる素直さを持った方
誠実さと丁寧さを大切に一生懸命仕事に取り組める方

お店の特徴

たま木亭について

京都・宇治で行列の絶えないお店として知られる人気ベーカリー。京都だけでなく、日本全国からたま木亭のパンを求めるファンが訪れます。パンの種類はハード系から食パン、惣菜パン、菓子パンなど常時120~130種ほどがラインナップ。「フレッシュな状態のパンを届けること」を一番のこだわりとしています。パンがどんどん売れていく中、次々と新しいパンを焼き上げ、追加していくことで、売り場には常に焼き立てがずらり。「ひとつひとつのパンに思いを込め、わざわざ来ていただいたお客様に、そのパン自身が持っている魅力を存分に良い状態で伝えたい」そんな想いで日々パン作りを続けています。

こんなスタッフが活躍しています!

現在、オーナーを含めパン職人が12名、販売スタッフは常時7~8名ほど。20代~40代の男女が活躍しています。毎日大量のパンを製造するため、それぞれが自分のポジションの仕事に専念し、集中して黙々とパンに向き合っています。販売スタッフは、忙しい中でも笑顔を忘れず、お客様と丁寧にコミュニケーションを取りながら接客しています。たま木亭から独立したスタッフも複数おり、希望される方には商品開発や店舗運営など、ベーカリーとして成功できるノウハウも伝授します!

お店のこだわり、商品についてご紹介

たま木亭のパンに期待を持って訪れるお客様に、それ以上の感動を味わってもらいたい。そのためには、素材選びが大切なプロセスのひとつだと考えています。カナダのマニトバ小麦や北海道の石臼びき小麦など、国産・海外産問わず信頼できる小麦を厳選。食感から口溶け、香りまで、作りたいパンのテーマを決め、それに合わせた製法や粉、イースト、ルヴァン種などを選んでいます。それぞれ違う表情を持ったパンを揃え、いろんな味や食感を楽しみ、喜んでもらえることが私たちの喜びです。

オーナー(シェフ)紹介

<オーナー 玉木潤>
京都センチュリーホテルに在籍後、ムッシュFでパン作りを学び、ドンク京都に入社。仁瓶利夫シェフのもと10年間修業し、2001年に独立開業。常に最高の状態のパンを作り続けるため、自分自身で生地を管理し、焼き上がりまでの全ての工程をチェック。食べた人が心から「おいしい」と感じられるパンを作ることだけを考え、試行錯誤を重ねながら店舗運営を続けている。

勤務地

住所

たま木亭

〒611-0011 京都府宇治市五ケ庄平野57-14 たま木亭

アクセス

JR「奈良」線黄檗駅徒歩5分
京阪「黄檗」駅徒歩6分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

▼面接(1回)
▼内定

書類選考なし
面接地

〒611-0011 京都府宇治市五ヶ庄平野57-14
たま木亭店舗にて

応募する

応募する

電話応募 0774-38-1801

企業情報

会社名

有限会社たま木亭

代表者名

玉木 潤

事業内容

パンの製造・販売

設立年

2001年

住所

〒611-0011
京都府宇治市五ケ庄平野57-14

最終更新日:2025年03月01日

掲載終了日:2025年06月20日

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京都府 八幡市

職種
パン職人・パン製造
給与

[正] 月給20万円〜

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