株式会社モンシェール 博多アトリエ パティシエ／正社員の求人情報
◎製造に集中できるアトリエ勤務◎有名ブランドのアトリエで手作りにこだわった生菓子・焼菓子の製造お任せできるリーダー候補を募集♪
日本を代表する「堂島ロール」を販売する会社
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- 製造工場・ラボ,工房・アトリエ・オンラインショップ
- 給与
- [正] 月給28万円〜
- 勤務地
- 福岡県福岡市博多区博多駅南3-13-24 株式会社モンシェール 博多アトリエ
この求人は掲載を終了しました
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おすすめポイント
- カフェや百貨店など、全国27店舗展開
- 年間休日112日（月8～11日休み）
- 従業員割引10％off！
パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ（リーダー候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
福岡・博多アトリエにて生ケーキ製造とアトリエのマネージメントをお願いします。
堂島ロールをはじめとした生ケーキやプティガトーを中心に、パティスリーと同じような“手作り”にこだわったスタイルで製造しています。
＜主な仕事内容＞
・代表商品の堂島ロールを始めとした地域限定ロールケーキの製造
・プティガトーやお誕生日ケーキの製造
・社員、アルバイトへの指導管理
・製造スケジュール、オペレーション管理
・商品開発
＜ここが魅力＞
博多阪急店にて展開するオンリーワンブランド『モンシェールシーズンズ』で
販売するケーキや焼菓子をひとつひとつ丁寧に手作業で製造
・日本の四季、九州の旬の食材を使用した限定商品を毎月販売
・生産者様ともお付き合いしながら、商品開発にも携われるチャンス！
・女性を中心に10名ほどのメンバーで20～30代のスタッフが活躍中
・全国展開している会社なので、将来的に別エリアで更なる経験を積むことも可能
＜安心のポイント＞
・まずは、経験に応じて工程をお任せし、マネージメント経験を積んでいただきます
・個人店パティスリー出身の方はもちろん、洋菓子会社で長年パティシエとして活躍されてきた方も大歓迎です
・年間休日112日、家庭とのバランスもとりつつ仕事に集中できる環境です
・年に1度の人事考査を実施。スキルや成長に応じて、適正な評価を実施します。商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 280,000円〜350,000円
※上記給与には、固定残業代30時間分（55,000円〜）が含まれています。超過分については別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※試用期間3ヶ月（待遇変更なし）
※役職手当あり
※経験・年齢・能力考慮 応相談 - 勤務時間
-
6:30～18:00の間でシフト制
18時までの退社 - 休日休暇
-
年間112日
シフト制
産後休暇休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり 年間休日110日以上 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
賞与 年2回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
制服貸与
従業員割引制度（10％オフ）
従業員誕生日制度（ロールケーキなど好きなお菓子を1つプレゼント）
休憩室あり（ウォーターサーバー付き）
福利厚生倶楽部加入
髪型・服装自由社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
生菓子・焼菓子の製造経験者
※シェフやポジションリーダーなど、リーダー経験者歓迎急募 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
-
「モンシェール」ブランドが好きな方
お客様の喜んでいる顔を想像できる方
マネジメント・管理業務の経験がある方、これからチャレンジしてみたい方
コミュニケーションを大切に仕事に取り組める方
お店の特徴
株式会社モンシェール 博多アトリエについて
創業者が20代でヨーロッパへ訪問し、「カフェでケーキを囲み、優雅に時間を楽しむ」
そんな光景を旅先で感じたことが創業へ続くストーリーの始まり。
小さいころから好きだったお菓子作りと、そのお菓子で人を幸せにしたい想いを胸に、
大阪・堂島にあるホテルの通路を間借りしたところからモンシェールは始まりました。
創業から22年、今では「パティスリーモンシェール」、「モンシェールシーズンズ」、「27℃」などお客様のニーズに沿ったブランドを北海道から博多まで27店舗展開しています。また生産者様と協力し、地産地消にこだわった果物を使用した地域限定ケーキや、空間からモンシェールらしさを楽しむことができるカフェ併設店舗も展開しています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
「お客様に最も新鮮で美味しいケーキをお届けしたい！」
そんな想いから、私たちは創業当時から素材や製法、鮮度にこだわりをもって日々美味しさの追求を行ってきました。
・北海道の酪農家と契約し、高い品質をクリアした生乳のみを使用
・乳業メーカーと独自開発した高品質なオリジナルの生クリーム
・お客様が購入される店舗から、必ず1時間以内に製造拠点を構えること
出来あったケーキは各店のショーケースに綺麗に並べられ、
ご来店いただくお客様が心から美味しいと思っていただけるよう
全国13拠点に在籍する製造スタッフが、今日も真心をこめてお菓子を作っています。
採用担当者からのメッセージ
株式会社モンシェールにご興味をもっていただき、誠にありがとうございます！
創業から紡いできたご縁のおかげで、当社は22周年を迎えることができました。
最近では、大阪万博にていくつものコラボレーション企画を担当させていただき、改めてたくさんの方々に支えていただいている会社だと実感いたしました。
今後、社内制度やルール整備が必要なところも多くございますが、その分当社には、
裁量権が大きく、チャレンジできる環境が広がっています！
会社とともに自分も成長したい方は、ぜひご応募お待ちしております。
年に一度、秋に開催される「全社会議」（正社員のみ）
これは、全国の社員が一堂に会する一大イベントです。
経営陣から会社の未来に向けたビジョンが語られるほか、各部署の枠を超えた活動報告、
会社を支え続けてくれた永年勤続者の表彰など、互いを称え合う温かい時間が流れます。
さらに、深い議論を交わす「分科会」や、笑顔が絶えない「懇親会」を通じて、部署や地域を超えた強固なチーム力を育んでいます。
勤務地
- 住所
-
株式会社モンシェール 博多アトリエ
〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南3-13-24 株式会社モンシェール 博多アトリエ
- アクセス
-
JR「博多」駅より徒歩10分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼1次面接（履歴書・職務経歴書をご持参ください）
▼2次面接（社長面接）
▼内定
※応募時に勤務可能日数・時間などの基本条件を確認させていただきます。
記載の募集条件と大きく異なる場合、面接のご案内ができない場合がございます。
入社日は相談に応じます！書類選考なし - 面接地
-
博多アトリエ（勤務地）にて
企業情報
-
会社名
-
株式会社Mon cher
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代表者名
-
金美花
-
事業内容
-
洋・和菓子、氷菓の製造販売。喫茶の経営
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設立年
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2003年
-
住所
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〒562-0035
大阪府箕面市船場東2-7-44
最終更新日：2026年07月02日
掲載終了日：2026年07月23日
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