株式会社キャメルキッチン セントラルキッチン パティシエ／正社員の求人情報
◇実務未経験OK◇カルディコーヒーファーム系列のカフェで提供するスイーツの製造！セントラルキッチンでお菓子作りに集中★
渋谷サクラステージ店限定の生ケーキ
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- 製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給24万円〜
- 勤務地
- 東京都世田谷区経堂5-37-15 J Court 経堂 1・2階
おすすめポイント
- 販売や接客のないセントラルキッチンでの勤務！
- 製菓学校を卒業していれば実務未経験OK★
- 週休2日以上＆年間休日120日！残業ほぼなしで働きやすさ◎
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
経験者 未経験 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
★カルディコーヒーファームを運営するキャメル珈琲グループでお菓子作り★
セントラルキッチンにて、自社で運営するカフェで提供しているお菓子の製造をお願いします。
これまでのマドレーヌやクッキー、パウンドケーキなどの焼き菓子に加え、2024年7月にオープンした「渋谷サクラステージ店」では新たな試みとして生菓子の提供をスタート！
今後も生菓子の製造を強化するため、パティシエとして活躍してくれる方を募集します。
パティシエとしての経験があればジャンルや経験年数は不問！
製菓学校を卒業されていれば、実務未経験でもOKです♪
店舗と違い、接客や販売業務がないので製造に集中できるのが魅力。
お菓子作りから店舗への発送準備まで一貫して担当していただきます。
先輩パティシエと一緒に、意欲を持ってお菓子作りをしてくれる方を歓迎します！ - 給与
-
月給 240,000円〜300,000円
固定残業代45,500円〜57,500円（30時間分）を含む
※超過分は別途支給します - 勤務時間
-
6:30～17:00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間）
【シフト制】
6:30〜15:30
7:00〜16:0018時までの退社 - 休日休暇
-
月間9日〜10日（シフト制）
年間休日120日
★メンバーで調整して、休日（曜日）を変更することも可能です！
夏期休暇（4日）
冬期休暇（3日）
有給休暇（半休制度あり）
産休・育休
特別休暇
慶弔休暇月8回休み 年間休日105日以上 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
賞与:年2回以上（会社・個人業績により）
昇給:年1回
社会保険完備
交通費支給（月額上限40,000円）
時間外手当
退職金制度
育児・介護休業制度
ユニフォーム貸与
カルディコーヒーファームほか、系列飲食店での社員割引社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし - 応募資格
-
パティシエ経験者（ジャンルや資格は問いません）
★製菓学校を卒業していれば、実務未経験の方もOK!
★ブランクのある方も大歓迎！急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
有名ブランドの新業態でお菓子作りをしてみたい方
製造業務に集中して取り組みたい方
ワークライフバランスを大切にしたい方
お店の特徴
株式会社キャメルキッチン セントラルキッチンについて
自家焙煎のコーヒー豆やコーヒー関連商品、輸入食材、ワインなどを販売する「カルディコーヒーファーム」を運営するキャメル珈琲グループ。飲食事業として、都内にカフェ、ワインバー、 イタリアンなど19店舗を展開するのが「株式会社キャメルキッチン」です。2023年に移転したばかりのピカピカのセントラルキッチンでは、10名弱のスタッフがフード部門、製菓部門に分かれて製造をしています。今回、渋谷サクラステージにオープンした店舗では、テイクアウトできる生菓子の販売をスタート。今回はキャメル珈琲グループが手掛ける新業態で活躍していただけるパティシエを募集します！
お店のこだわり、商品についてご紹介
生菓子は新店「渋谷サクラステージ」のみで提供しており、栗を使用したタルト生地のモンブランや、キャラメルの華やかな香りとほのかな苦みが特徴の濃厚シュークリームなど、定番メニュー5種類に限定メニューを加えた10種類ほどのラインナップ。焼き菓子は現在7種類を製造しています。その他、カフェカルディーノ用に冷凍ケーキを5種類ほど製造。得意なお仕事からお任せしていきますので、あなたのこれまでのご経験を聞かせてくださいね！
こんなスタッフが活躍しています！
お菓子の製造は「製菓チーム」が担当しています。シェフパティシエは大手グルメサイトの“スイーツ百名店”に5年連続で選ばれているお店出身。仕事に対する熱意があり、フレッシュな感性と高い技術力を持っています。異なる素材を上手く組み合わせ、見事に調和させて一つのケーキとして完成させることに長けており、思わず手土産にしたくなるような見た目のかわいらしさや、カットしたときの層の美しさなど、見た目にもこだわったケーキを開発しています。
勤務地
- 住所
-
株式会社キャメルキッチン セントラルキッチン
〒156-0052 東京都世田谷区経堂5-37-15 J Court 経堂 1・2階
- アクセス
-
小田急小田原線「千歳船橋」駅 徒歩7分
小田急小田原線「経堂」駅 徒歩9分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
書類選考⇒面接⇒内定・入社
- 面接地
-
〒156-0052
東京都世田谷区経堂5-37-15 J Court 経堂 1・2階
株式会社キャメルキッチン セントラルキッチン
企業情報
-
会社名
-
株式会社キャメルキッチン
-
代表者名
-
尾田信夫
-
事業内容
-
飲食業
-
住所
-
〒155-0033
東京都世田谷区代田2‐31‐8
最終更新日：2024年09月30日
掲載終了日：2024年10月23日
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[正] 年収300万円〜
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