北海道牛乳カステラ パティシエ／正社員の求人情報
辻口博啓シェフが手掛ける北海道スイーツ♪北の空の玄関口で、一緒にスイーツでお客様を笑顔にしませんか？＜月8日休み・リフレッシュ休暇あり＞
看板商品の北海道牛乳カステラ
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給20.7万円〜
- 勤務地
- 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港内連絡施設3階
おすすめポイント
- スイーツ業界を牽引する辻口博啓シェフが北海道で唯一手掛けるスイーツ店
- 国内外に沢山のリピーター様がいるお店で、スイーツ作りにも自信が持ってます
- 当店の技術をしっかり伝えていきます
洋菓子製造・パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
洋菓子製造・パティシエ
責任者 経験者 未経験 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
◇スイーツ製造スタッフ募集◇
新千歳空港内の厨房にて、洋菓子製造を担当。
＜主な仕事内容＞
原材料の計量、生地の仕込み、焼成、包装などの製造工程と
原材料発注や資材発注などが一般業務に含まれます。
いずれは物販やカフェメニューの新商品開発にも携わっていただきたいと思います。
将来的に管理職となった場合は、製造スケジュールの管理や使用機器等の設備管理、業務改善、現場のスタッフ管理などのマネジメント（スタッフたちへの技術指導等）もお任せします。
※積極性・向上心がある方、挑戦することに前向きな方にお任せしたいポジションです！統括がしっかり支えますので、安心してご応募ください！
ぜひあなたのやる気、経験やスキルを発揮してください◎
未経験や経験の浅い方も先輩がしっかりサポートします！チョコレート・ショコラ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 207,000円〜280,000円
※経験・能力を考慮いたします。
※上記給与には、固定残業代21〜45時間分（27,200〜57,000円）が含まれています。超過分については別途支給。
※固定残業代は、残業の有無にかかわらず支給します。現状は残業/月3〜6時間程度です。
試用期間6ヶ月（同条件） - 勤務時間
-
8:00〜17:00（休憩1時間／実働8時間）
※繁忙期により時間の変動がありますが、残業は多くありません。残業月20時間以下 18時までの退社 残業ほぼなし - 休日休暇
-
月8日休み／シフト制
※連休の取得OK（繁忙期を除く）
◇リフレッシュ休暇制度（年4回）
◇有給休暇
◇特別休暇
◇産休･育休制度（取得実績有）連休取得可能 月8回休み 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
◇各種社会保険完備
◇交通費規定支給（月上限3.5万円）
◇昇給有
◇賞与有（業績に応じて支給）
◇暖房手当（12～3月／一律5,000円）
◇家族手当（子供1人あたり月5,000円）
◇社員割引有
◇制服貸与（クリーニングは会社が実施）
◇車通勤可（駐車場代は自己負担）
◇退職金制度有社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし 車・バイク通勤OK - 応募資格
-
未経験者の応募OK
学歴不問、無資格OK、ブランクOK
◇パティスリー、レストラン、ホテル、菓子工場等での洋菓子製造の経験をお持ちの方
◇製菓専門学校を卒業した方
◇お菓子づくりが好きな方や興味のある方
◇キャリアアップ積極採用急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
◇ものづくりの現場で働きたい方
◇自社製品に誇りをもって働きたい方
◇コミュニケーションを大切に仕事ができる方
お店の特徴
北海道牛乳カステラについて
北海道で育まれた良質な素材から生まれた「北海道牛乳カステラ」。
辻口シェフが探し求めて見つけた、大地の恵みとこだわりの新鮮牛乳。
とれたての北海道の素材を生かし、焼き上げまで全てが新千歳空港内の窯で行われた
極上の窯だしカステラです。
お店のこだわり、商品についてご紹介
道産の美味しい食材を使用したスイーツをお届けしています。
カステラの他にもロールケーキやチーズケーキ、プリンなども豊富に取り揃えています。
店舗にはカフェも併設されており、企画・商品開発も積極的に参加できる会社なので、将来は自分で考えた商品がお客様に届けられます。
オーナー（シェフ）紹介
＜辻口オーナーより＞
私の目標は、「将来は世界で活躍したい」「将来自分のお店を出したい」と考えている人材を多く世に輩出していくこと。あなたの夢・目標の実現を全面的にバックアップします！
一緒に北海道牛乳カステラを盛り上げましょう！
採用担当者からのメッセージ
＜松永統括より＞
お客様を笑顔にするために大切なのは「従業員が笑顔で働ける職場であること」と考え、一人ひとりの個性を大切にしながら育てています。 働くうえで何か困ったことがあればいつでも相談してくださいね！
勤務地
- 住所
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北海道牛乳カステラ
〒066-0012 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港内連絡施設3階
- アクセス
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JR千歳線「新千歳空港駅」直結
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（喫煙室設置）
選考について
- 選考の流れ
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面接は1回、写真付きの履歴書をご持参ください
勤務開始日の調整は可能ですので、求職中の方や在職中の方もお気軽にご相談下さい！書類選考なし - 面接地
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新千歳空港内店舗
企業情報
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会社名
-
株式会社フォルテシモ アッシュ
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代表者名
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辻口 博啓
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事業内容
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洋菓子製造、販売 飲食店経営他
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設立年
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2005年
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住所
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〒152-0035
東京都目黒区自由が丘2－22－6
最終更新日：2024年10月17日
掲載終了日：2024年12月02日
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