店舗名非公開（掲載番号：1002727） パン職人・パン製造／正社員の求人情報
「パン作りを極めたい！」そんな方は大歓迎★月8〜10休み＆年間休日117日★オールスクラッチ製法を追求するパン職人募集！
粉の風味や旨味を感じられる、毎日でも食べたい味をお届け
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給24万円〜
- 勤務地
- 東京都新宿区
おすすめポイント
- ハード系から惣菜パン、ペイストリーまで幅広いパン作りに携われる！
- こだわりのオールスクラッチ製法。接客業務はないので製造に集中できます！
- 月8～10日休み＆年間休日117日！休日はしっかりリフレッシュ♪
パン職人 / 正社員の募集要項
- 職種
-
パン職人
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
オールスクラッチ製法でのパン製造をお任せします。
食パン、バゲットなどの食事パン、塩パンやカレーパンなどの惣菜パンをはじめ、マフィンやシナモンロール、カヌレ、スコーンなど、製造する商品の種類はさまざま！
仕込みや焼成、仕上げなどの各ポジションへはスキルに応じて配置されますが、ローテーションのため全ての工程に携わることができます。
接客業務はないので、製造に集中できることもポイント。
「このパンはいつ、どこで発祥したんだろう？」
「この素材をこんな使い方でパンにしてみるのはどうかな？」
そんなふうに疑問を持ったり、もっと追求したい！極めたい！という気持ちが湧いてくる方は大歓迎！
パン作りはもちろん、食のプロフェッショナルとしての道を突き進んでみませんか？食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 240,000円〜300,000円
試用期間3か月（待遇変更なし）
- 勤務時間
-
6:00～15:00（休憩1時間）
18時までの退社 - 休日休暇
-
月8～10日
年間休日117日
有給休暇
慶弔休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社保完備
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給（上限あり）
社員割引
産休・育休制度社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
パン職人としての実務経験者
急募 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
-
「食」への興味・探求心が強い方
パンを通じて生産者の想いをお客様に届け、喜んでもらうことにやりがいを感じられる方
チームワークとコミュニケーションを大切に仕事に取り組める方
お店の特徴
お店について
関東を中心に、関西、東海、九州など全国に店舗を展開。オールスクラッチ製法にこだわり、小麦や生乳、バター、野菜、フルーツなど、使用する素材の生産者の“想い”をパンという形にすることで表現しています。食パン、バゲット、カンパーニュ、フォカッチャ、チャバタなどの食事パン、塩パンやカレーパンなどの惣菜パン、マフィンやシナモンロール、カヌレなどのペイストリーなど、個性豊かなパンをお届け。毎日パンと向き合い続ける職人たちの、理想を極めた商品がそろいます。
各種制度や働きやすさのポイント
食に関する知見を広めるため、社内ではさまざまな研修制度を整え、勉強会なども随時行われています。また、食材の視察のために、農家や作り手のところまで出向くことも。実際に作り手と会い、食材へのこだわりや熱い想いを聞くことで、より商品づくりに力が入ります。パン製造のスキルだけでなく、食のプロフェッショナルとしてさまざまな知識をつけられるようサポートしていくことにより、社員の成長と成果につなげています。
勤務地
- 住所
-
店舗名非公開（掲載番号：1002727）
東京都新宿区
- アクセス
-
詳細は面談にてお伝えします。
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
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会社名
-
企業名非公開
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事業内容
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小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業
街つくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業 -
住所
-
東京都港区南青山
最終更新日：2024年12月24日
掲載終了日：2026年12月31日
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