エシレ・メゾン デュ ブール パティシエ／正社員の求人情報
開業15周年！エシレバターの専門店★パティシエとして唯一無二の経験を積もう♪【未経験OK・月9日休み・東京駅徒歩5分】
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世界中のグルメに愛されるエシレバターを使ったスイーツの専門店
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給26万円〜
- 勤務地
- 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内パークビルディング1階 エシレ・メゾン デュ ブール
おすすめポイント
- 世界初‼フランスAOP発酵バター「エシレ」の専門店
- 他では扱えない素材を扱う喜び、ヤリガイがあります。
- 更なるスキルアップを図りたい！という方にピッタリの環境です。
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 未経験 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
エシレバターを使った焼き菓子の製造やパンの焼成をお願いします。
生地の仕込み・成形・オーブンでの焼成作業など、スキルや経験に応じて作業をお任せしていきます。 - 給与
-
月給 260,000円〜
※試用期間1ヵ月（その間の給与や待遇に変更はありません）
- 勤務時間
-
6:00～17:00（休憩あり）
18時までの退社 早上がりあり - 休日休暇
-
月9日休み（シフト制・希望休あり）
夏季休暇
有給休暇
1月1日
ビルの法定点検日（年1回）有給取得推奨 連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
社会保険完備
制服貸与
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
社割あり社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
未経験OK
パティシエ経験者優遇します！！未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
◆20代～30代のスタッフが中心！◆
世界初のお店という事もあり、他では味わえない素材を扱う喜び、ヤリガイがあります。
【 こんな方に来てほしい 】
■とにかく焼き菓子作りが好きな方
■高品質で味の良いものを作りたい！という意欲がある方
■スイーツを通じて、人々に感動を与えたい方
■常にワンランク上を目指す向上心がある方
■チームワークを大切にし、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にできる方
お店の特徴
エシレ・メゾン デュ ブールについて
「エシレ」って…？
フランスAOP（高い品質を認められた）伝統発酵バターのこと。
エシレバターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特徴の発酵バターです。
発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特徴。
エシレ酪農協同組合は1984年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、
昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
『エシレ・メゾン デュ ブール』はエシレバターの世界初の専門店！
2009年に東京・丸の内ブリックスクエアに誕生し、業界で話題となりました。
15周年を迎えた今、原点に立ち返り『フィナンシェ・エシレ』が形、レシピ、サイズそれぞれの角度から新たな進化を遂げました。
リニューアル後は、“常に焼き立て20分以内”にこだわり、焼成しています。
フィナンシェのほか、マドレーヌ、バターケーキ、クロワッサンなどのエシレバター100％の
パン・スイーツを取り揃えています。
採用担当者からのメッセージ
エシレバターを使った焼き菓子やパンの焼成をお願いします。
当店は比較的若いスタッフが多く、みんなで毎日力を合わせて営業しています！
未経験でも大丈夫！一からしっかり教えます。
勤務地
- 住所
-
エシレ・メゾン デュ ブール
〒100-6901 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内パークビルディング1階 エシレ・メゾン デュ ブール
- アクセス
-
JR山手線 東京駅より徒歩5分
JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
東京メトロ千代田線 二重橋前駅より徒歩3分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 面接地
-
東京都千代田区丸の内2-6-1
丸の内ブリックスクエア1階
エシレ・メゾン デュ ブール
企業情報
-
会社名
-
株式会社クレアカリテ
-
代表者名
-
西川隆博
-
事業内容
-
パン・菓子の製造販売
-
住所
-
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町33番地8号
最終更新日：2025年04月29日
掲載終了日：2026年12月31日
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