1110 CAFE/BAKERY パン職人・パン製造／正社員の求人情報
◇月給30万円～・年間休日120日◇オーガニック・ヴィーガンのパンづくり｜あなたの経験とアイディアを商品開発に活かす！
100％プラントベース（植物由来）のシナモンロールが名物
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給25万円〜
- 勤務地
- 埼玉県川口市領家5-4-1 1110 CAFE/BAKERY
おすすめポイント
- ベーカリー部門強化のため、製造・開発経験を活かして即戦力となれる方を募集！
- プラントベースフードやヴィーガン、オーガニックに興味のある方歓迎！
- 完全週休2日＆年間休日120日！家族手当など福利厚生も充実◎
パン職人 / 正社員の募集要項
- 職種
-
パン職人
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
植物由来の食品“プラントベース”のパン製造・企画開発全般をお任せします。
具体的には…
・店舗でのパン製造
・店舗での商品開発・企画
・販促企画
・新店の立ち上げ業務
今後、新店舗の出店を予定しており、ベーカリー部門を強化するため即戦力としてご活躍いただける方を募集！
入社後は、名物のシナモンロールをはじめとしたパンの製造、新商品の企画開発をお願いします。
店内で焼き上げるパンは100％プラントベースで、身体にも自然環境にも優しいものばかり。
ヴィーガンやオーガニックに興味のある方にはぴったりです。
ゆくゆくは新規出店や新業態の開設準備にも携わり、事業拡大の中心メンバーとして活躍していただきます◎商品開発 販促・企画 オールスクラッチ 食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン - 給与
-
月給 250,000円〜300,000円
想定年収:350万円～420万円
※参考値であり、経験、スキル、能力に応じて決定いたします。
試用期間6か月（待遇変更なし） - 勤務時間
-
シフト制（実働8時間/休憩1時間）
平日9:00～18:00
土日祝7:00～18:00 - 休日休暇
-
完全週休2日制
祝日
夏季休暇
年末年始休暇
年間休日日数120日
忌引休暇
介護休暇
出産・育児休暇
年間有給休暇10日～15日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）月8回休み 年間休日105日以上 完全週休二日制 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社会保険完備
昇格年2回
賞与年2回
交通費支給
家族手当（配偶者:1万円／お子様:5千円※3人まで）
直営店社割
制服貸与（店舗のみ）
夏季休暇
年末年始休暇
忌引休暇
介護休暇
出産・育児休暇
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
退職金共済制度加入社保完備 昇給あり 賞与あり 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
ブーランジェ（パン職人）の経験が3年以上ある方
メニュー企画開発の経験がある方
オールスクラッチ製法のご経験がある方
仕入の経験がある方 - 求める人物像
-
オーガニック・プラントベースに興味をお持ちの方
新しい経験をすることにワクワクできる方
お店づくりや商品開発に主体的に携わってみたい方
お店の特徴
1110 CAFE/BAKERYについて
「自然・生活・身体 3つの環境が〇（マル）になる」をコンセプトに、プラントベースメニューを提供するカフェ。埼玉県川口市の領家地区に広がる3000坪のガーデン内に位置し、緑豊かな空間で身体にも自然にも優しいパンやスイーツ、ドリンクを楽しむことができます。特に1万5千個以上売れたシナモンロールは圧倒的人気を誇り、そのシナモンロールをヒントに、選ぶ楽しさと華やかな見た目を組み合わせたロールパンが新たに誕生しました。生地には国産小麦「ゆめちから」を使用し、敷地内で採れた桃の花で作った花酵母で一晩かけてゆっくり発酵させることで、天然酵母ならではの旨味とコク、ふわっとした食感を引き出しています。さらにロールパンの底は甜菜糖でキャラメリゼされ、カリッと香ばしいアクセントが加わります。すべて100％プラントベースで、ソースやクリーム、アイシングに至るまで手作りにこだわり、余計な添加物は一切使用していません。自然に囲まれた空間で、選ぶ楽しさとともにシンプルな素材の美味しさを堪能できるお店です。
お店のこだわり、商品についてご紹介
店内で焼き上げられるパンには動物性のものや乳製品などを一切使っていません。乳製品を使用せずに製造したパンは硬くなりがちですが、「1110 CAFE/BAKERY」では花から抽出した酵母を発酵させて作っているため、食感はとても柔らか。さらに、サラダやスープにも使う野菜は使用する食材は、全国の有機農家で育てられた無農薬野菜から厳選しています。調理の際に水ではなくお湯で洗って漬け込むことにより、野菜自体が持っている酵素やうま味成分をより引き出すなど、丁寧な調理工程で作られたものを提供しています。
勤務地
- 住所
-
1110 CAFE/BAKERY
〒332-0004 埼玉県川口市領家5-4-1 1110 CAFE/BAKERY
- アクセス
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埼玉高速鉄道埼玉スタジアム線「川口元郷」駅下車後、バス停留所「エルザタワー」より赤23国際興業バス乗車12分
JR「赤羽」駅東口より赤23国際興業バス乗車12分
JR「川口」駅東口川21国際興業バス乗車13分
「梛木の橋」バス停留所下車徒歩3分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
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会社名
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株式会社大泉工場
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代表者名
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大泉 寛太郎
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事業内容
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1.各種機械器具の製品製造販売
2.不動産の賃貸
3.食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務
4.一般食品の製造及び販売
5.前各号に附帯関連する一切の事業 -
設立年
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1938年
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住所
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〒332-0004
埼玉県川口市領家5丁目4番1号
最終更新日：2025年09月24日
掲載終了日：2026年12月31日
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