万平ホテル パティシエ／正社員の求人情報
◆2024年夏リニューアルオープン◆伝統を受け継ぎながら新しく生まれ変わったクラシックホテルにてパティシエ募集！＜年間休日107日・福利厚生充実＞
創業130年という節⽬となる2024年夏にリニューアルオープン！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- ホテル・ブライダル
- 給与
- [正] 月給20万円〜
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
おすすめポイント
- 幅広い事業展開を行う森トラストグループ！
- 企業年金や財形貯蓄など、充実した福利厚生は大手企業ならでは！
- 年間休日107日＆有給入社3カ月後付与！お休みもしっかりとれます♪
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
＜リニューアルしたクラシックホテルでパティシエ業務全般＞
具体的には…
・レストラン、カフェ、宴会におけるデザートのメニュー開発、作成
・⾷材の発注、管理、棚卸
・⾷材の準備、仕込み
・調理器具の管理
・衛⽣基準にのっとった清掃や設備のメンテナンス など
スキルに合わせてお仕事をお任せしていくので、ホテルやレストランでのパティシエ経験、調理経験のある方ならすぐに慣れていただけますよ。
これまでの伝統、歴史を受け継ぎながら、新たな万平ホテルを⼀緒に作っていただける⽅を歓迎します！商品開発 - 給与
-
月給 200,000円〜300,000円
※年齢・経験により応相談
※残業代全額支給 - 勤務時間
-
週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）
- 休日休暇
-
年間107⽇（⼟⽇祝⽇問わずシフト制での公休）
有給休暇（⼊社3カ⽉後付与）
特別休暇
結婚休暇
忌引休暇
配偶者出産休暇
⽣理休暇等
転任転勤休暇
育児・介護休暇年間休日105日以上 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
賞与:年2回（6月/12月）
※2023年度支給実績4.25ヵ月分
※入社1年目は寸志
昇給:年1回（7月）
寮・社宅あり（自己負担／月:単身5,000円〜／世帯15,000円～）※条件あり
転居費用補助（転居が必要な入社時／会社指示による転勤時）
交通費支給（月15万円まで）
車・バイク通勤OK（ガソリン代支給あり）
企業年金
財形貯蓄
資格取得支援制度
永年勤続表彰
グループホテル優待利用
親睦会制度等
加入保険
社会保険（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働保険）
GLTD（団体長期障害所得補償保険）社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 社員割引あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 車・バイク通勤OK - 応募資格
-
ホテル、またはレストランでのパティシエ経験者
- 求める人物像
-
新しいチャレンジを楽しめる方
歴史・伝統あるホテルに興味のある方
安定した環境でキャリアアップをしていきたい方
自分の作ったデザートでお客様をおもてなししたい方
お店の特徴
万平ホテルについて
1894年に創業した万平ホテル。⽇本では⻄洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あるホテルです。クラシカルで重厚感漂う雰囲気とおもてなしが⾮⽇常的な空間を提供し、国内外問わず多数のファンを魅了しています。現在は森トラストグループの⼀員となり、2023年より⼤規模改修⼯事を実施。創業130年という節⽬となる2024年の夏にリニューアルオープンいたします。
お店のこだわり、商品についてご紹介
クラシカルな雰囲気のメインダイニングでは、万平が誇る伝統の味を大切にしながらも、時代に合った新しいエッセンスもプラスした地産地消の伝統のフレンチコースが楽しめます。また、カフェテラスでの人気メニューといえば「アップルパイ」。信州産の紅玉りんごがぎっしり詰まってボリュームがありますが、甘さ控えめに焼き上げているので、食べやすくて飽きがこないと好評です。
勤務地
- 住所
-
万平ホテル
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
- アクセス
-
JR軽井沢駅より車で約5分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
-
会社名
-
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
-
代表者名
-
伊達美和子
-
事業内容
-
ホテル・ゴルフ場運営、法人会員制倶楽部運営、レストラン・カフェ運営、貸会議室運営、観光インフォメーションセンター運営
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設立年
-
1973年
-
住所
-
〒140-0001
東京都品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー -
会社HP
- https://mt-hr.com/
最終更新日：2024年08月21日
掲載終了日：2026年12月31日
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