PASTRY BOUTIQUE Tentation! パン職人・パン製造／正社員の求人情報
【月給27万円／経験者募集】武庫之荘で愛されるベーカリー。現シェフの技術を継承し、次代の店舗責任者へ！
常時130種類以上のパンをラインナップ！
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- [正] 月給27万円〜
- 勤務地
- 兵庫県尼崎市武庫之荘2丁目5-16 エクリュテラス
おすすめポイント
- 現シェフと伴走しながら、常時130種のレシピを通してオールスクラッチの確かな技術を磨けます。
- 18時までの退社が基本！夕方以降のプライベートな時間もしっかり確保できます◎
- 新体制への移行に伴い、より安定した企業基盤の中で長くご活躍いただけます。
パン職人・パン製造（店長候補） / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パン職人・パン製造（店長候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
＜パンの製造および店舗運営業務全般＞
長年地域で親しまれてきた当店の味を守り、新体制でさらに発展させていくための「次代のシェフ・店長候補」を募集します。
入社後はまず、現シェフと伴走し、当店のパン作り（常時130種・オールスクラッチ）を確実に継承していただきます。
あなたのこれまでの経験を活かし、いち早く現場の最前線でご活躍ください。
現場の製造体制が安定した後は、現シェフから徐々に日々の店舗運営（発注や日々のシフト調整など）も引き継いでいきます。
「これまでの製造経験を活かし、お店の中心として長く活躍したい」「地域に根ざしたお店を自分の手で守っていきたい」という方をお待ちしています。食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 270,000円〜
※上記給与には、固定残業代38時間分（60,000円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※経験や能力を考慮した上で決定します
試用期間3カ月（待遇変更なし） - 勤務時間
-
シフト制（実働8時間・休憩1時間）
【シフト例】
6:00～15:00
7:00～16:00
※基本は18時までの退社となります18時までの退社 シフト制 - 休日休暇
-
月8～10日（シフト制）
完全週休2日制
年間休日110日
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
育児休暇
介護休暇年間休日105日以上 年間休日110日以上 日曜日休み 有給取得推奨 月8回休み 完全週休二日制 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社保完備
交通費支給（規定あり）
昇給年1回（5月）
決算賞与あり（業績、個人の能力等に応じる）
自転車通勤OK社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 自転車通勤OK 社内研修あり - 応募資格
-
パン製造の実務経験をお持ちの方
※目安として3年以上
※仕込みから焼き上げまでの一連の工程がわかる方
★オールスクラッチでの製造経験者は即戦力として優遇します急募 若手積極採用 学歴不問 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
既存のレシピを大切に出来る方
チームワークを重視して働ける方
たくさんの種類のパンを製造したい方
お店の特徴
PASTRY BOUTIQUE Tentation!について
兵庫県・武庫之荘で長年親しまれてきた「PASTRY BOUTIQUE Tentation!」。
28席のイートインとテラス席を併設したベーカリーカフェとして、地域のお客様に愛され続けています。
お店の自慢は、素材と製法にこだわって丁寧に焼き上げるパンの数々。湯種を使った食パンは、もっちりとした食感と北海道生クリームの上品な風味、低温長時間熟成によるしっとり感が特長で、多くのお客様からご好評をいただいています。
また、発酵種（ルヴァン）を用いて粉の旨味を引き出した低温熟成バゲットや、希少な北海道産発酵バターを使用したクロワッサンも人気商品。日常に寄り添いながら、本格的な味わいを届ける地域密着型の一軒です。
採用担当者からのメッセージ
今回は、店舗のこれからを支えていく新体制づくりに向けた、中核メンバーの募集です。
当店では常時130種類以上のパンをラインナップし、数種類の小麦粉を使い分けながら、自然酵母や発酵バター、天然塩など厳選した素材を使用。素材本来の味を丁寧に引き出し、お客様に“少しの上質”を感じていただけるパンづくりを大切にしてきました。
この想いと技術をこれからもしっかり受け継ぎ、より良いお店の未来を一緒につくってくださる方をお迎えしたいと考えています。これまでの経験を活かしながら、ぜひ当店の新たな一歩を支えてください。
勤務地
- 住所
-
PASTRY BOUTIQUE Tentation!
〒661-0035 兵庫県尼崎市武庫之荘2丁目5-16 エクリュテラス
- アクセス
-
阪急「武庫之荘」駅より徒歩2分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
「お互いにとって良い出会い」にするため、入社前のすり合わせを大切にしています。
▼ご応募・面接（1回を予定）
まずはあなたのご経験や、今後やっていきたいことなどをフランクにお話ししましょう。
▼1日体験入店（実技・マッチング確認）
【給与支給:時給1,200円】
実際に当店の厨房に入り、現シェフと一緒にパン作りを体験していただきます。
お店のスピード感や雰囲気を肌で感じていただき、双方が納得した上で最終判断を行います。
（※現在就業中の方も、体験入店の日程は柔軟に調整可能です）オンライン面接可能 - 面接地
-
①〒661-0035 兵庫県尼崎市武庫之荘2丁目5-16 エクリュテラス 店舗にて
もしくは
②オンライン面接
にて面接いたします
企業情報
-
会社名
-
株式会社ピープルズ
-
代表者名
-
伊藤 忠弘
-
事業内容
-
ベーカリー・ベーグル専門店の運営
-
設立年
-
2012年
-
住所
-
〒604-8118
京都府京都府京都市中京区道祐町141 I.B京都ビル5階
最終更新日：2024年12月16日
掲載終了日：2024年12月16日
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18時までの退社
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異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
ブランク明けOK
社保完備
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
自転車通勤OK
社内研修あり
