グランディールアンサンブルの求人情報
◆月8日休み・未経験OK◆ショコラを使った商品が人気！独立希望の方も個人店で沢山のノウハウを学べます！
鎌倉由比ガ浜のパティスリー
マカロン、ひとつずつ手絞り
マカロンサンド作業
スペシャリテのマカロン
人気のフレジエ
自家製のプラリネ入りタブレット
季節限定ボンボンショコラ
ケースクッキー
ケークオマロンカシス
- 職種
- パティシエ,販売・接客
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [ア] 時給1,112円〜
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30 ブリーゼ由比ガ浜101 グランディールアンサンブル
おすすめポイント
- 海外で修行経験のあるシェフの近くで技術を学べます！
- ケーキ､焼菓子をはじめ、マカロン､ショコラにも力を入れ、幅広く学べます！
- 少人数で営業しているので、沢山の仕事に携わることができます！
募集中の職種
パティシエ / アルバイト・パートの募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
・製造補助として厨房でのお手伝い
・焼菓子などの包装業務
・販売
・カフェ業務
・ケーク、クッキーなど焼菓子の包装業務
・マカロンのサンドや、包装など
・生菓子、焼菓子の下準備
能力・経験に応じてお任せする仕事を決定していきます。
幅広く商品展開していますので、楽しみながらステップアップが可能です。チョコレート・ショコラ - 給与
-
時給 1,112円〜1,250円
※経験･能力に応じて決定します。
・試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） - 勤務時間
-
・9:00～19:00 時間内シフト制
※1日4h程度～､週2～3日程度
※勤務時間･日数についてはある程度ご希望に対応しております。
お気軽にご相談ください。シフト自由・相談OK 週1日からOK 週2・3日からOK - 休日休暇
-
希望休制
定休日/月曜､火曜月8回休み - 雇用期間
-
長期（1年以上）
長期勤務可能な方歓迎！
- 待遇・福利厚生
-
・交通費規定支給
・昇給（能力により）
・労災雇用保険（勤務時間により）
・正社員登用制度社保完備 昇給あり 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
※製菓専門学校を卒業されている方優遇
・洋菓子製造･製菓経験ある方
・なるべく土日祝､イベント期間に出勤可能な方歓迎第二新卒歓迎 若手積極採用 ブランク明けOK - 求める人物像
-
･この先の目標があり､ステップアップとして働きたい方
・お菓子のこと､ラッピング､接客･販売などが好きな方､興味がある方歓迎！
・お菓子の仕事に興味を持って取り組める方
・明るく楽しくテキパキとお仕事に取り組める方
洋菓子の接客・販売 / アルバイト・パートの募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
洋菓子の接客・販売
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
・販売･接客
・焼菓子包装業務
・カフェ業務
お店で接客、販売業務について基礎から学んでいただいた後、接客業務を一緒に行なっていきます。
ケーク、クッキーなど焼菓子の包装業務を中心に、製造・販売に関わる細かな準備などをお願いしていきます。チョコレート・ショコラ - 給与
-
時給 1,112円〜1,250円
・経験、能力を考慮の上、決定
・試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） - 勤務時間
-
10:00～19:00 時間内シフト制
※1日4h程度～､週2～3日程度
※勤務時間･日数についてはある程度ご希望に対応しております。
お気軽にご相談ください。シフト自由・相談OK 週1日からOK 週2・3日からOK - 休日休暇
-
・希望休制
・定休日/月曜､火曜月8回休み - 雇用期間
-
長期（1年以上）
長期勤務できる方歓迎！
- 待遇・福利厚生
-
・交通費規定支給
・昇給（能力により）
・労災雇用保険（勤務時間により）社保完備 昇給あり 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
・経験者歓迎､未経験者OK！
・なるべく土日祝､イベント期間に出勤可能な方
・接客･販売などが好きな方､興味がある方若手積極採用 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
・なるべく土日祝､イベント期間に出勤できる方歓迎
・お菓子のこと､ラッピング､接客･販売などが好きな方､興味がある方歓迎！
・お菓子の仕事に興味を持って取り組める方
・明るく楽しくテキパキとお仕事に取り組める方
お店の特徴
グランディールアンサンブルについて
フランス菓子をベースにしたシンプルモダンな商品を提供するGrandir Ensembleは、2015年オープンのパティスリー。
ご自宅用､大切な方への贈り物やお祝いに､お客様それぞれの日常に寄り添ったお菓子を丁寧にお作りしています。
生菓子、焼菓子以外にも色とりどりのマカロンや、ショコラ、通年様々なイベント商品も楽しめるパティスリーです。
特別感のある味わいのマカロンや焼菓子は、ギフトにも人気。
オーナー（シェフ）紹介
パリ、ウィーンに渡り、パティスリー、レストランで本場のお菓子を学び、
帰国後、パリに本店を持つパティスリーサダハルアオキパリで丸の内店オープンから青木氏のもとで約10年修行。
その間、日本の店舗のシェフを経験し、マカロン、ショコラなどの高い技術を学び、2015年、鎌倉にGrandir Ensemble をオープンいたしました。
マカロン、ショコラを使った商品が自店のスペシャリテ。
各修行先で学んだ技術を更に高めながら、日々お菓子作りに取り組んでいます。
お店のこだわり、商品についてご紹介
地元の方の大切なお祝いや贈り物､日常に寄り添ったお菓子を丁寧にお作りしています。
商品の味だけでなく、お客さまの心に残る接客も大切にしているため、パティシエも接客に携わり、商品の価値を伝えるなど積極的にお客さまと関わることを心がけています。
スペシャリテの華やかなマカロン、ショコラを巧みに使った生菓子にもファンが多く、当店の看板商品になっています。
「美味しい」記憶が残るお菓子を目指し、素材の魅力を引き出す構成を基本に、シンプルでありながらも素材の深みを感じる商品作りを大事にしています。
スペイン産アーモンドの香り豊かなマカロンや、自家製のプラリネを使った生菓子、ショコラなど、素材の味をしっかりと感じられる余韻の残る味わいが特徴です。
採用担当者からのメッセージ
商品の味だけでなく、お客さまの心に残る接客を大切にしています。
パティシエも接客に携わり、商品の価値を伝えるなど積極的にお客さまと関わることを心がけています。
独立希望の方も、様々な経験を積みながら技術を学べるお店です。
少人数でお店を運営している利点を生かし、経験が浅い方もシェフの側で沢山の仕事に携わり徐々にステップアップしていくことが出来ます。
ご本人の意識次第でお任せしていく仕事が増えていきますので、お菓子作りも､お客さまと接することも､前向きに楽しく取り組んでください！
経験豊富なシェフと接客マネージャーが成長をサポートしていきます。
勤務地
- 住所
-
グランディールアンサンブル
〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30 ブリーゼ由比ガ浜101 グランディールアンサンブル
- アクセス
-
横須賀線鎌倉駅徒歩5分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
書類選考 面接1回 内定
- 面接地
-
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30
ブリーゼ由比ガ浜101
Grandir Ensemble （グランディールアンサンブル）
企業情報
-
会社名
-
Grandir Ensemble
-
代表者名
-
門脇勝彦
-
事業内容
-
洋菓子製造、販売
-
設立年
-
2015年
-
住所
-
〒248-0014
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30ブリーゼ
最終更新日：2024年08月21日
掲載終了日：2025年01月16日
パティシエ・パン職人の
転職をプロと一緒に
製菓製パン専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。
＼登録から内定まですべて無料／
-
あなたにピッタリの
求人をご紹介 -
面接対策、書類添削を
転職のプロが徹底サポート -
職場のリアルな
情報がわかる -
給与、休み、労働時間の
条件交渉を代行
「グランディールアンサンブル」を見ている人は、こんなお店も見ています
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン
カフェコクテル堂 横浜みなとみらい店
神奈川県 横浜市西区
[ア] 時給1,250円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 パン屋・ベーカリー
Regalez-Vous（レガレヴ）
神奈川県 鎌倉市
[正] 月給20万円〜
[ア] 時給1,200円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン
Chunk＆Mog（チャンクアンドモグ）
神奈川県 横浜市中区
[正] 月給23万円〜
[ア] 時給1,200円〜
[契] 月給25万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 製造工場・ラボ
パティスリーモンテローザ（株式会社三陽物産）
神奈川県 横浜市中区
[正] 月給30万円〜
[ア] 時給1,300円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン
波のテーブル
神奈川県 藤沢市
[正] 月給25万円〜
[ア] 時給1,162円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
L’ATELIER HIRO WAKISAKA（ラトリエ ヒロ ワキサカ）
神奈川県 川崎市中原区
[正] 月給21.9万円〜
[ア] 時給1,162円〜
他の求人を探す
現在 4130件の求人を掲載中