GESHARY COFFEEの求人情報
★年間休日125日★高級カフェのトップパティシエとして活躍しませんか？製造職・商品開発職の同時募集です！
GESHARY COFFEE
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給20.8万円〜
- 勤務地
- 東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル GESHARY COFFEE
おすすめポイント
- ゲイシャ種コーヒーの美味しさを引き立てる旬の素材にこだわったスイーツとフードの製造。
- 早朝・深夜勤務なし。年間休日125日。
- コーヒーの専門店としての高い知識と技術の習得が可能です。
募集中の職種
パティシエ（製造職） / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ（製造職）
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
日比谷にある高級コーヒー店のアップルパイ・ガトーショコラ・チーズケーキ・レモンパイ等の製造業務を担当いただきます。
経験を積みながら、将来は商品開発などを担当いただきます。チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 ウェディング・オーダーケーキ 和菓子 - 給与
-
月給 208,333円〜258,333円
試用期間あり（6ヶ月）（その間の給与や待遇に差はありません。）
- 勤務時間
-
8:00-16:30
実働7.5時間 残業月20時間以下 18時までの退社 残業ほぼなし シフト自由・相談OK 週4日以上OK - 休日休暇
-
月9日休み※シフト制
年間休日125日連休取得可能 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり 休日数選択OK - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
社保完備
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
海外研修あり社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 海外研修あり - 応募資格
-
・洋菓子製造の基礎知識を習得している方
・アルバイト経験を含む飲食店での調理実務経験が1年以上ある方急募 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 大学生・専門学生歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
▶品質の安定化に執着心を持って取り組める方
▶習得した知識や技術を活かしたい方
▶技術に磨きをかけたい方
パティシエ（商品開発職） / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ（商品開発職）
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
▶新商品の企画・開発
▶店舗でのスイーツ・フード製造
▶パティシエスタッフの採用・育成チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 ウェディング・オーダーケーキ 和菓子 - 給与
-
月給 208,333円〜500,000円
試用期間あり（3ヶ月）（その間の給与や待遇に差はありません。）
- 勤務時間
-
8:00-16:30
実働7.5時間 残業月20時間以下 18時までの退社 残業ほぼなし シフト自由・相談OK 週4日以上OK - 休日休暇
-
月9日休み
※シフト制
年間休日125日連休取得可能 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり 休日数選択OK - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
社保完備
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
海外研修あり社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 海外研修あり - 応募資格
-
▶パティシエ実務経験が2年以上ある方
※もしくはフード開発経験2年以上
▶商品開発の経験がある方（企画/商品構築/原価計算/マニュアル作成・指導/販促提案）急募 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 大学生・専門学生歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
▶ブランドの拡大に意欲を持って取り組める方
▶周囲と連携して業務に従事できる方
▶幅広い業務携わることを愉しめる方
▶熱意をもって商品作りができる方
▶日々アンテナを高くインプットできる方
▶スイーツ/フード開発に興味がある方
▶コーヒーに情熱を持てる方
お店の特徴
GESHARY COFFEEについて
★世界初★
ゲイシャコーヒー専門店として2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開。
原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制。
至高の一杯であるゲイシャコーヒー専門店として日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます。
【コンセプト】
「Farm to Cup」というコンセプトを掲げており、最高品質の生豆（ゲイシャ）の旨味をそのまま提供する仕組みを構築。自社農園を保有し、自社工房で焙煎した後、独自開発した全自動スペシャルティコーヒーマシン「FURUMAI」によって抽出する、農園からカフェまで一貫した運営・管理が特徴です。
高級カフェ路線として日比谷1号店を皮切りに順次店舗を拡大予定です。
お店のこだわり、商品についてご紹介
★店舗は「楽園」をキーワードに、コーヒー農園の世界観を体感できるような空間にデザイン。
5階建ビル全体が店舗となっており、客席フロアは同ビルの1～4階に全100席。
スペシャルティコーヒー専門店としては東京都内でも最大級の規模になります。
★豆からこだわっており、自社農園としてコスタリカの農園を保有。
その他提供農園としてパナマ5園、コスタリカ2園、エチオピア1園と提携。
勤務地
- 住所
-
GESHARY COFFEE
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル GESHARY COFFEE
- アクセス
-
JR山手線「有楽町駅」日比谷口より徒歩3分
地下鉄三田線「日比谷駅」A4出口より徒歩0分
地下鉄丸の内線「銀座駅」C1出口より徒歩2分
地下鉄有楽町線「有楽町駅」A4出口より徒歩0分
地下鉄日比谷線「日比谷駅」A4出口より徒歩0分
地下鉄千代田線「日比谷駅」A11出口より徒歩3分
地下鉄銀座線「銀座駅」C1出口より徒歩2分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 面接地
-
東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン 13階
（本社）
企業情報
-
会社名
-
株式会社ゲシャリーコーヒー
-
代表者名
-
木原海俊
-
事業内容
-
飲食店の経営、コーヒー農園の経営、コーヒー豆の買付/卸販売
-
住所
-
〒104-0031
東京都中央区京橋3‐1‐1 東京スクエアガーデン
最終更新日：2024年08月21日
掲載終了日：2025年01月16日
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