EQUALLY（イクアリー） パティシエ／正社員の求人情報
【月8～10休／豪徳寺駅徒歩3分】名店出身のシェフが手掛ける人気店！焼菓子・生菓子・スペシャリティクレープなど幅広いスキルを磨ける環境♪
NEW
焼菓子、生菓子、スペシャリティクレープ、ギフト、デセールなど多彩な商品を製造
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給30万円〜
- 勤務地
- 東京都世田谷区豪徳寺1-46-15 豪徳寺レーベル2階 EQUALLY
おすすめポイント
- 「ル パティシエ タカギ」や「ASAKO IWAYANAGI」などで経験を積んだ友納シェフものと技術を磨けます！
- 年間休日114日、春夏秋冬シーズンに最大10連休！働きやすさとやりがいの両立が可能です♪
- 若手スタッフ活躍中！「EQUALLY」のブランド価値を高め、伝えていくという同じ目標に向かう仲間です！
パティシエ（責任者候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（責任者候補）
経験者 責任者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
季節の素材を活かした焼菓子・生菓子の製造から、ジェラートやスペシャリティクレープ、クレープ用のデセールパーツの仕込みまで、幅広い業務に携わっていただきます。
プレイヤーとしての製造業務に加え、後輩スタッフの育成やポジション管理、商品在庫やスケジュール管理など、現場運営におけるマネジメント業務を担っていただきます。
ゆくゆくは商品開発にも関わるチャンスがあり、ただ製造に集中するだけでなく、ブランドの方向性やものづくりの軸づくりにも参加できるポジションです。
シェフと直接コミュニケーションを取りながら、チーム全体をより良くしていく役割を期待しています！アシェットデセール・パフェ 商品開発 コンテスト 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 300,000円〜
試用期間6ヶ月間（期間中は契約社員雇用/待遇変更なし）
※上記給与には、固定残業代33時間分（50,737円～）が含まれています。超過分については別途支給。 - 勤務時間
-
8:00〜20:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
シフト制 - 休日休暇
-
月8〜10日休み
年間休日114日
有給休暇（2025年実績:全社員100％取得）
春季休暇（3日）
夏季休暇（最大10日）
秋季休暇（3日）
冬季休暇（7日）
冠婚葬祭休暇連休取得可能 年間休日105日以上 有給取得推奨 長期休暇あり 月8回休み 年間休日110日以上 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給随時
業績賞与
交通費支給（月上限2万円）
社員割引（20％OFF）
住宅手当（近隣在住者対象）
社内試食・試飲会（コーヒー、ワインなど）
社内研修・研修旅行（希望者）
地方催事への出張（成績優秀者には現地休暇あり）
コンテスト入賞者報奨金社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり 転勤なし 社内研修あり - 応募資格
-
焼菓子・生菓子ともに一通りの製造できる方
管理業務・マネジメントの経験がある方急募 若手積極採用 学歴不問 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
-
ブランドと共に成長したいという熱意を持ち、長期的にチームを支えてくれる方
現場をまわすスキルだけでなく、周囲と丁寧にコミュニケーションが取れる方
ポジションや立場にとらわれず、日々の業務改善やアイデア提案を楽しめる方
メンバーの想いに耳を傾けながら、自身もチームの柱としてリーダーシップを発揮できる方
売上やオペレーションなど「現場の数字」にも関心を持ち、ブランドの成長に向き合える方
お店の特徴
EQUALLY（イクアリー）について
駒沢の名店「ル パティシエ タカギ」、等々力「アサコイワヤナギ」で研鑽を積んだ友納シェフが手掛けるブランド。“EQUALLY（イクアリー）”は「等しく」を意味し、「どんな日も、等しく大切な1日であってほしい」という想いから名付けられました。
忙しない日常の中で、ふと立ち寄った時間が「今日はいい日だった」と思えるような、心に残るひとときを届けたい。そんな願いを込めて、私たちはお菓子を作り、届けています。
2021年、間借り営業からスタートし、試行錯誤の末に生まれた「パティシエがつくるクレープ」。その後、表参道への移転、催事やコラボを経て、2024年に豪徳寺で初の実店舗をオープンしました。
店舗では、モーニング・ランチ・カフェタイムそれぞれの時間帯に合わせて、食事からデザートまでイートインでお楽しみいただけるほか、テイクアウトでは焼菓子やギフトスイーツなどのオリジナル商品も販売しています。
現在はクレープに加え、焼菓子・生菓子・ショコラと世界観を広げ、2026年には新店舗・セントラルキッチンの展開も予定中。EQUALLYはこれからも“おいしさ”だけでなく“記憶に残る時間”を創造し続けます。
お店のこだわり、商品についてご紹介
EQUALLYでは、“おいしさを追求する姿勢”を何よりも大切にしています。クレープをはじめ、焼菓子や生菓子、ショコラまで手がける当店では、すべての商品にパティシエとしての技術と素材へのこだわりが息づいています。
看板商品の「スペシャリティクレープ」は、相模原の農家から届く卵、フランス産小麦粉、カルピス特選バターなどを使用。一つひとつのパーツに技術とこだわりを注ぎ、まるでケーキのように構成されます。焼菓子では、自家製フィアンティーヌを使った「クレランタン」や、フランス産発酵バターの芳醇な香りが広がるマドレーヌなど、素材の魅力を存分に引き出したアイテムをご用意しています。
日々のご褒美にも、大切な人への贈り物にもふさわしいEQUALLYのお菓子たち。“おいしい”の先にある、心がほどける時間をお届けできるよう、これからも丁寧なものづくりを続けていきます。
こんなスタッフが活躍しています！
EQUALLYには、都内ホテルで10年経験を積んだパティシエや、他パティスリーでスーシェフを務めたスタッフ、バーテンダーやソムリエ経験者など、多様な経歴を持つメンバーが在籍しています。それぞれが異なる視点や技術を持ち寄りながら、お菓子作りへの熱意でつながっています。
スペシャリティクレープの仕込みでは、デセールさながらに複数のパーツを組み合わせ、技術を駆使して仕上げるため、パティシエとしてのスキルアップにも最適。外部セミナーや講習会にも積極的に参加できる環境があり、自分の成長にとことん向き合える場所です。
また、スタッフ同士の距離が近いのも魅力のひとつ。ワインの試飲を兼ねた食事会を開催したり、本物のもみの木でクリスマスツリーを手作りしたり、イベントも一緒に楽しむ温かいチームです。「お菓子が好き」「食べるのが好き」な仲間たちと、日々を面白く、丁寧に積み重ねています。
採用担当者からのメッセージ
はじめまして、EQUALLYオーナーシェフの友納滉一です。
EQUALLYは2021年、たった数坪の間借り営業から始まりました。
でも、ただのクレープ屋ではありません。
「パティシエが本気でつくるクレープ」を原点に、今では焼菓子や生菓子、ショコラ、ギフトスイーツまで広がるパティスリーブランドへと成長を続けています。
ありがたいことに、伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」や名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ガトー」など、全国有数の催事にも声をかけていただくようになりました。
今、EQUALLYが本当に求めているのは、「ブランドを一緒に育てたい」と思ってくれる仲間です。
職人技を磨くだけではなく、「こんなスイーツがあったら嬉しい」「こうすればお客様がもっと喜ぶかも」
そんな発想を、日々の仕事に活かしていける方。
商品開発に若手が関わることもありますし、「やってみたい」という声があれば、どんどん任せていく文化があります。
“つくる”という行為を通して、自分のアイデアが形になる瞬間を、ぜひここで体験してほしい。
そして、私たちは“良い仕事”は“良いコンディション”からしか生まれないと考えています。
それぞれの季節休暇に加え、夏には最大10日間の長期休暇も用意。
スタッフの人生と、EQUALLYでのキャリアが両立できるよう、働き方や環境整備にも力を入れています。
「技術を学びたい」だけでなく、
「ブランドの一員として提案していきたい」
「新しいスイーツ文化をつくる側に立ちたい」
そんな思いを持っている方にとって、EQUALLYはきっと可能性に満ちた職場です。
スイーツが好きなあなたの“好き”を、ぜひここでかたちにしませんか？
お会いできるのを楽しみにしています。
勤務地
- 住所
-
EQUALLY（イクアリー）
〒154-0021 東京都世田谷区豪徳寺1-46-15 豪徳寺レーベル2階 EQUALLY
- アクセス
-
小田急小田原線「豪徳寺」駅より徒歩3分
東急世田谷線「山下」駅より徒歩3分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（喫煙室設置）
選考について
- 選考の流れ
-
電話面接の結果により各自流れを決定
- 面接地
-
東京都世田谷区豪徳寺1-46-15 EQUALLY
企業情報
-
会社名
-
株式会社EQNOTA
-
代表者名
-
友納滉一
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売、パティスリーカフェの運営
-
設立年
-
2021年
-
住所
-
〒154-0021
東京都世田谷区豪徳寺1-46-15
最終更新日：2025年12月01日
掲載終了日：2026年05月17日
パティシエ・パン職人の
転職をプロと一緒に
製菓製パン専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。
＼登録から内定まですべて無料／
-
あなたにピッタリの
求人をご紹介 -
面接対策、書類添削を
転職のプロが徹底サポート -
職場のリアルな
情報がわかる -
給与、休み、労働時間の
条件交渉を代行
「EQUALLY（イクアリー）」を見ている人は、こんなお店も見ています
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
ショコラティエ・エリカ
東京都 港区
[正] 年収315万円〜
[新] 月給21.5万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
パティスリードゥネル
東京都 小平市
[正] 月給25万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
転職支援サービス
東京都 渋谷区
[正] 月給20万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
レモンドロップ 吉祥寺本店（工房）
東京都 武蔵野市
[正] 月給20万円〜
カフェ・レストラン
ガストロノミー ジョエル・ロブション
東京都 目黒区
[正] 月給23万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 工房・アトリエ・オンラインショップ
Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）
東京都 品川区
[正] 月給21万円〜
[ア] 時給1,230円〜
カフェ・レストラン
LUNA CAFE ORGANIC AND LAUNDRY（ルナカフェ オーガニック & ランドリー）
東京都 新宿区
[正] 月給24万円〜
カフェ・レストラン
DEK 青山
東京都 港区
[正] 月給23万円〜
製造工場・ラボ カフェ・レストラン
MERCERグループ セントラルキッチン
東京都 渋谷区
[正] 月給28万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
Maison du CREER（メゾン・ド・クリエ）
東京都 港区
[正] 月給27万円〜
他の求人を探す
現在 4482件の求人を掲載中
