古我邸 パティシエ／正社員の求人情報
＜週2連休・昇給賞与あり＞鎌倉駅近・自然に囲まれた歴史的洋館でウエディングケーキ・デセールを作るパティシエ募集！
季節やシーンに合わせた多彩なデザート
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- ホテル・ブライダル,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給26万円〜
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-7-23 古我邸
おすすめポイント
- ◎プライベートも大切に◎ シフト制でメリハリある働き方です
- 緑に囲まれた自然いっぱいの環境で毎日働けます＊
- 風通しよくスタッフみんなで一体となって仕事をしています
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
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パティシエ
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
・レストラン・カフェデザート全般の製菓
・ウェディングでのケーキ・デザートビュッフェ製菓
・上記のメニュー開発・係数管理にも携わっていただきます
ご経験のある方には メニュー開発にも携わっていただきたいと思います。幅広い業務に携われるので、どんどんスキルアップできる環境です。アシェットデセール・パフェ 商品開発 - 給与
-
月給 260,000円〜380,000円
- 勤務時間
-
9：00～22：00のうち1ヶ月単位の変形労働制
- 休日休暇
-
月8日（火水曜店休日）
年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
制服貸与
社会保険完備
労働保険適用
生産者訪問
「まちの社員食堂」割引制度
引越補助金（入社にあたり鎌倉駅最寄への転居の場合）
自社施設利用割引 ・山口県萩市 「閂168」宿泊無料社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし - 応募資格
-
3年以上のパティシエ経験
独立希望歓迎
お店の特徴
古我邸について
レストランのランチ・ディナーでは、それぞれ季節ごとに異なるメニューで
本格的なアシェットデセールをご提供。
月に1度限定のアフタヌーンティーも大人気です。
見た目、素材の掛け合わせ、あっと喜ぶ体験・・・
様々な角度からお客様に喜んでいただけるデセールを求めてメニュー開発をしています。
各種制度や働きやすさのポイント
特別な日の食事やウェディングの会場としても、多くの方にご利用いただいている当店。
「（旬の食材＋自家菜園の野菜）× シェフのひらめき = 今、この一皿」
こう考え、1皿1皿大切に仕上げています。
働き方改革もどんどん進めており、プライベートも大切にしながら充実した日々を送っていただきたいと考えています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
緑に囲まれた自然いっぱいの環境で毎日働けます＊
ご自身の得意なことがあれば手をあげてチャレンジできる環境でもあり
過去には、パティシエ考案のシュトーレンをクリスマスに手土産として販売した実績もあります。
採用担当者からのメッセージ
ガーデンカフェのスイーツ、結婚式のウエディングケーキやデザートビュッフェなど
当店ではパティシエの活躍シーンが豊富にございます。
これまでの経験を活かせる環境へステップアップしたい、独立に向けてスキルアップアップしたい、
といった意欲のある方にも素晴らしい環境かと思います。
お客様との距離が近いので、作ったもので喜んでもらえているシーンに立ち会える機会も多いです。
勤務地
- 住所
-
古我邸
〒248-0011 神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-7-23 古我邸
- アクセス
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鎌倉駅西口より徒歩5分
- 受動喫煙対策
-
喫煙可
選考について
- 選考の流れ
-
書類選考・オンライン面談→最終面談
オンライン面接可能 - 面接地
-
オンラインまたは古我邸にて
企業情報
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会社名
-
株式会社b.note
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代表者名
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新井 達夫
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事業内容
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ウェディング施設 / ホテル / 飲食店の企画 / 開発 / 運営
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住所
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〒248-0014
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-41
最終更新日：2024年08月21日
掲載終了日：2024年12月10日
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