GARDEN HOUSE みなとみらい パティシエ／正社員の求人情報
◆月9日休み！商品開発にもチャレンジ◆みなとみらいのカフェでパティシエ募集！一緒にフードカルチャーを発信するメンバー募集☆
季節限定シーズナルパフェ
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給27万円〜
- 勤務地
- 神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1-7 コレットマーレ 6F GARDEN HOUSE みなとみらい
おすすめポイント
- みなとみらいの景色を一望できるカフェ＆レストランでパティシエとして活躍できる！
- ほとんどのメニューがイチから手作り★いろんな技術が身に付きます
- 商品開発にもチャレンジOK!
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
レストランのデザート類製菓製造、メニュー開発、または前菜の仕込みや盛り付け等もお願いします。
ほとんどの料理が一から手作りのため、基本的な調理スキルがひと通り学べます。
スキルや経験に合わせて、さまざまなお仕事をお任せしていきます。
ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースにも関われます。
メニュー開発やマネジメント等、適性に応じて即戦力としての活躍を期待しています。
貴方の技術を活かして、お客様がより楽しく、より素敵な時間をお過ごし頂けるような演出してくださる方を募集致します。
男女問わず20代〜40代を中心に活躍しています。
あなたの技術を活かして、お客様がより楽しく、より素敵な時間をお過ごし頂けるよう演出してくださる方大募集です!!
お客様に喜んでいただくために、あなたのアイディアも聞かせてください。チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ オールスクラッチ 商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 270,000円〜
※上記給与には、固定残業代45時間分（64,350円～）が含まれています。超過分については別途支給。
- 勤務時間
-
9:00〜23:00（シフト制・休憩あり）
- 休日休暇
-
シフト制 / 月9日
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得者多数）
・育児休業（男女共に取得者多数）連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 / 年2回
交通費支給 / 月上限3万円まで
各種社会保険完備
超過勤務手当（固定残業時間を超過した場合の残業手当）社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
100席以上の店舗経験者優遇
料理長、副料理長経験者優遇急募 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
-
明るく前向きで、自分から積極的に仕事に取り組める方
人と接すること、人を喜ばせることが好きな方
上質なもの、上質な生活に興味がある方
長く価値が続くお店づくりを一緒に行える方
主体的に、何事も前向きに取り組む方
困難を恐れず挑戦する方
上質なもの、上質な生活に興味がある方
仕事を楽しみ、人生を楽しめる方！！！
お店の特徴
GARDEN HOUSE みなとみらいについて
桜木町駅前『コレットマーレ6F』
GARDEN HOUSEで確立している味とBRANDを活かしつつ、ピザ・パスタ・パンケーキを中心としたカジュアルラインをオープンしました！
より親しみやすいメニュー構成と桜木町駅前、海が見えるレストランという好立地を活かし
・シネマに遊びに来るファミリー層
・みなとみらいに遊びに来るカップルや観光客
・子ども連れでも美味しく気持ちの良いお店に行きたい方
・トレンド感覚を持ち合わせている近隣の方
など、新しい客層にリーチし、新たなマーケットを一緒に創り出しましょう！
今後の事業展開について
GARDENHOUSEブランドにとどまらず、単店ブランドも積極的に展開。
2018年9月、パティスリーとバーを楽しめる『Megan＆Patisserie』を皮切りに、2020年8月、イタリアンをベースにシェフの遊び心をきかせた料理とヴァンナチュールを楽しめるレストラン「CHOWCHOW」等、個性豊かで、その街の特性、その街の人のライフスタイルにあった店舗をオープン。
2020年6月には、名だたる料理人たちがこぞって指名する、和歌山発160年続く老舗「山利」と協業し、生産者から直送される「しらす食堂じゃこ屋七代目山利」も開業。
今後は更に「生産者」を軸とした食堂や自社商品も含めた「生産者直送」のEC事業等を積極展開していくプロジェクトも進行中です。
採用担当者からのメッセージ
弊社は飲食運営事業のみならず、プロデュースやコンサルティングを事業の柱にしていますので、他ブランドへチャレンジする、新規開業や1からチームつくることで力をつける、料理の技術やセンスを活かしてフードプロデュースをするなど、あなたのキャリアの幅を広げ、仕事を楽しめる環境ですし。
そのチャンスを最大限活かして頂くのが会社の願いです。
そんな我々に共感頂けるかた、ぜひご応募お待ちしています！
勤務地
- 住所
-
GARDEN HOUSE みなとみらい
〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1-7 コレットマーレ 6F GARDEN HOUSE みなとみらい
- アクセス
-
JR根岸線 桜木町駅より徒歩1分
みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩7分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
オンライン面接可能
- 面接地
-
GARDEN HOUSEみなとみらい又は弊社本社オフィス（東京都渋谷区宇田川町37-14）
企業情報
-
会社名
-
株式会社GREENING
-
代表者名
-
桐川博行
-
事業内容
-
飲食事業
ホテル事業
不動産開発事業 -
設立年
-
2020年
-
住所
-
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町37-14
最終更新日：2024年12月16日
掲載終了日：2024年12月31日
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