パティスリー洛甘舎 パティシエ／正社員の求人情報
◇年間休日105日・賞与年2回◇スーシェフ候補募集！“和”と“洋”を組み合わせた「和魂洋才」のお菓子
和と洋のエッセンスを組み合わせたお菓子
内観
内観
PREMIUMシリーズ
PREMIUMシリーズ
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給20万円〜
- 勤務地
- 京都府京都市中京区三文字町東洞院通三条下る227-1 藤六ビル1F パティスリー洛甘舎
おすすめポイント
- 和と洋を組み合わせたひと味違う「和魂洋才」のお菓子を提案する京都で話題の注目店です。
- 新作レシピの考案や、店舗経営にも積極的に参加してもらいたいと思っています！
- みんなでお店を良くしていこう・新作を考案したい、という想いを持った方、ぜひ一緒に働いていきませんか？
パティシエ（スーシェフ候補） / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ（スーシェフ候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
◇スーシェフ候補を募集◇
製造をはじめ、現場のスタッフ管理などのマネジメントもお任せできる経験者を求めています。
＜仕事内容＞
パティシエ
新商品開発
店長補佐
＜今後の展望＞
新しいスイーツの企画・開発など、チャレンジを楽しみながら経験を積んでいける環境です。
入社後は、能力・経験に応じてお任せする仕事を決定していきます。
そのため、面接時に希望や当社でチャレンジしたいこと、将来の目標などをお聞かせください。
自由度の高さが会社の魅力でもあるので、ぜひあなたの経験やスキルを発揮してください。チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ ウェディング・オーダーケーキ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 200,000円〜265,000円
試用期間3ヶ月（その間の待遇、給与等は同じ）
固定残業代22時間相当分24,000円を含む。
超過分は追加で支給 - 勤務時間
-
7:00～21:00の間で
シフト制（実働7.5時間＋固定残業1時間）
例
早番7:00～16:30（休憩1時間含）
日勤8:30～18:00（休憩1時間含）
遅番11:30～21:00（休憩1時間含）実働7.5時間 - 休日休暇
-
週休2日制（シフト制）
年間休日105日以上 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社会保険完備
通勤手当（月額2万円まで）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
役職手当（スーシェフ：月額10,000円～50,000円）
家族手当
時間外手当（固定残業超過分）
退職金制度
研修期間（3ケ月・同条件）社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 - 応募資格
-
パティシエ経験者（年数問わず）
※製菓衛生士の資格をお持ちの方歓迎
※人柄重視の採用です！Uターン・Iターン歓迎 40代・50代活躍中 - 求める人物像
-
みんなでお店を良くしていこうという気持ちで働ける方
自分で新作のレシピを考案したい方
協調性を大切にし、積極的に行動できる方
お店の特徴
パティスリー洛甘舎について
パティスリー洛甘舎は“和”と“洋”を組み合わせた、ひと味違う「和魂洋才」のお菓子を提供しています。テレビや雑誌などのメディアにも多く取り上げられ、京都でも話題の注目店です。
「京都といえば洛甘舎」と言われるお店に一緒にしていきませんか。
【具体的には】
・ケーキ製造、販売、発注
・新作レシピの考案・試作
・事務作業
シェフの下でシェフの指示に従う人というよりは、新作レシピの考案や、店舗経営にも積極的に参加してもらいたいと思っています！
＜みんなでお店を良くしていこう＞
＜自分で新作のレシピを考案したい＞
という想いを持った方、ぜひ洛甘舎で一緒に働きませんか？
こんなスタッフが活躍しています！
一緒にお店を大きくしていってくれる意欲のある方を募集しています。
＜意見やアイデアを積極的に発信して行きたい＞
＜自分の考えたレシピを形にしたい＞
＜店舗経営も学んでいきたい＞
そんな思いを持ったスタッフが新卒で2名入社したばかりです。
和やかな雰囲気でお仕事しています。「楽しくなければ仕事ではない」というのが、洛甘舎の働き方の理念です。
同じ思いを持たれている経験豊富な方、ぜひご応募お待ちしています。
引退前にもう一花咲かせたいというシニアの方も、ぜひ応募してください。
お店のこだわり、商品についてご紹介
当店の”売り”である和と洋の新作レシピの考案は、何と何を組合せるか‥‥どれくらいの比率にするか‥‥
と毎回試行錯誤を繰り返して作っています。
絶対に合わないと思っていた素材がマッチした時の感動はもちろん、そのケーキをお客様に喜んでもらえたときの喜びはとても大きいです。
各種制度や働きやすさのポイント
社会保険完備
年間休日105日
残業代全額支給
働きやすい環境を整えています。
勤務地
- 住所
-
パティスリー洛甘舎
〒604-8135 京都府京都市中京区三文字町東洞院通三条下る227-1 藤六ビル1F パティスリー洛甘舎
- アクセス
-
地下鉄「烏丸御池」駅より徒歩3分
阪急「烏丸」駅より徒歩5分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
info@rakkansha.jp または、電話にて応募 → 面接日程調整 → 面接 → 合否連絡 → 試用期間3ヶ月（同条件） → 社員採用
- 面接地
-
パティスリー洛甘舎本店
京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F
企業情報
-
会社名
-
山豊テグス株式会社（パティスリー洛甘舎）
-
代表者名
-
代表取締役 奥村芳弘
-
事業内容
-
菓子製造業
飲食店営業
釣糸製造・卸 -
設立年
-
1963年
-
住所
-
〒524-0004
滋賀県守山市笠原町730-2 -
会社HP
- http://rakkansha.jp
最終更新日：2024年08月27日
掲載終了日：2025年01月04日
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