ジュウニブンベーカリー三軒茶屋本店の求人情報

★週休2日・有休取得推奨★人気ベーカリーでパティシエ・パン職人・販売正社員募集！お洒落なお店で働きませんか？

人気店ジュウニブンベーカリー三軒茶屋本店

クッキーBOX

季節の果物を使ったコンフィチュール

国産小麦を使用したパン

職種: パティシエ,販売・接客,パン職人・パン製造
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,パン屋・ベーカリー
給与: [正] 月給24万円〜
勤務地: 東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9三軒茶屋ターミナルビル1階

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お店の特徴

ジュウニブンベーカリー三軒茶屋本店について

今あるものを見つめ直し“新たな美味しい”を見つけるベーカリー
当社（ウルトラキッチン株式会社）は「安全、自然、公平な食と生活をプロデュースする会社」として2013年に設立しました。
ジュウニブンベーカリー三軒茶屋本店は、国産小麦を使用した美味しいパンや、契約農家から仕入れる旬の果物を使ったスイーツなど、こだわり溢れる商品に加え、生花や雑貨も取り扱う、「いつもよりちょっと素敵な生活」のお手伝いをするお店です。

オーナー（シェフ）紹介

杉窪章匡／「365日」「ジュウニブンベーカリー」オーナーシェフ
1972年生まれ。石川県出身。両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシエに就任。
2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。2013年にウルトラキッチン株式会社設立。愛知、福岡、神奈川でプロデュース店を手がけた後、東京・代々木公園に自身の店「365日」をオープン、2018年に「ジュウニブンベーカリー新宿店」をオープン。現在は8店舗を展開し、コーヒーロースターと経営業を兼務。

各種制度や働きやすさのポイント

＜経営理念について＞
「私とあなた」を心に留め、「私とお客様」「私と共に働くあなた」が互いに心地良く過ごせるよう取り組んでいます。
想像力を働かせて相手の立場に立ち、相手の想いに気付き、行動に移す。
互いを活かしあう会社づくりをとても大切にしています。

<当社の職場環境>
ウルトラキッチン株式会社は、スタッフの生活を支える環境を整えています。
過剰な仕事量や労働時間、低賃金など、飲食店の働く環境は非常に厳しいものです。
私たちはこの状況を打破していきたいと考え、
労働時間や収入、福利厚生の見直しに取り組んでいます。