プチ・アンジュ国立 パン職人・パン製造／正社員の求人情報
◆完全週休2日・賞与年2回◆オールスクラッチベーカリーでパン職人・販売スタッフ募集！あなたの進みたい道に合わせてサポート♪
ハード系から惣菜、スイーツパンまで焼く90種をそろえています！
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- [正] 月給26万円〜
- 勤務地
- 東京都国立市富士見台2-45-91F プチ・アンジュ国立
おすすめポイント
- オールスクラッチ製造未経験の方もチャレンジOK!
- 外部の講習会・勉強会などにも参加OK！教育体制が整っています！
- 完全週休2日＆残業少なめでワークライフバランス◎
パン製造 / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パン製造
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
◇オールスクラッチベーカリーでパンの製造◇
＜第二新卒及びオールスクラッチ製造未経験の方＞
まずは惣菜パンの具材に使うお肉を焼いたり、野菜のカットなどの調理業務からお願いします。
ベテランスタッフが丁寧に教えますのでご安心くださいね。
その後、サンドイッチやコッペの製造など簡単な作業からパン作りに携わっていただけます。
「パンが大好き！」という気持ちを原動力に、たくさんのことを吸収していってください！
＜オールスクラッチ製造経験者の方＞
スキルに合わせて、オーブンでの焼成作業やカレーパンのフライヤー補助など、即戦力としてお仕事をお任せしていきます。
ハード系、ソフト系、惣菜パン、スイーツパンなど、製造するパンの種類は90種以上。
また、自家製プリンやガレット・デ・ロワなどお菓子の製造スキルも身につきます。
担当ポジションはローテーションなので、全ての工程に携わることが可能。
あなたの得意なことを教えてくださいね。
◎当社では、社員それぞれの進みたい道に合わせてサポートする体制が整っています！
・パンの製造スキルをもっと磨きたい方
パン作りの講習会、勉強会への参加の機会も多くあります。
もちろん費用は会社負担！
・商品開発や店舗運営に携わりたい方
オリジナルパン、新商品の開発も積極的に行っています。
経験・社歴に関係なく、アイディアを発信できる環境。
生産管理や人材育成など、マネジメントも学べます。
・将来独立したい方
販売や経営のノウハウなども学べます。
オーナーからの直接指導や、経営セミナーでの勉強も可能！
基本的に、ご応募いただいた皆様とお会いしたいと思っています。
是非、面接であなたのやりたいことをお聞かせください！食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ 商品開発 コンテスト 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 260,000円〜
※オールスクラッチ製造未経験の方は24万円～
★固定残業代はありません。残業代は全額支給！
★上記給与には食事手当（1万円）を含みます。
＜給与例＞
製造経験 2～3年目 280,000円
製造経験10年～ 350,000～420,000円 - 勤務時間
-
平日／ 7:00～20:00
土日祝 ／5:00～20:00
上記時間内でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
★残業は繁忙期で月20～25時間ほど、閑散期は10時間以下と、効率的な製造ができています。残業月20時間以下 早上がりあり - 休日休暇
-
完全週休2日制
（定休日 木曜日＋月4～5日）
年間休日108日
年始休暇（5日間）
有給休暇（初年度10日/半年経過後）
産休・育休制度（取得実績あり）月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり 完全週休二日制 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社会保険完備
昇給年1回（入社半年後から）
賞与年2回（入社1年後から）
残業代全額支給
講習費・コンテスト費サポート
食事手当
役職手当
契約ホテルあり（会社で契約している会員制ホテルを利用できます）
社内旅行
社員割引
制服貸与
車・バイク・自転車通勤応相談
引っ越し補助・住宅手当あり
★土日祝は早朝から勤務になるので、電車通勤の方は応相談。
お店の近くに引っ越しされる方は住宅手当を支給します。社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり 転勤なし 車・バイク通勤OK - 応募資格
-
オールスクラッチ製造でのパン職人経験者
★パンが好きな気持ちがあれば、オールスクラッチ製造 未経験の方にもイチから指導します。経験者の方は即戦力となっていただけますので、どなたでもご応募ください！
★パン製造の学校を卒業していなくてもOKです！急募 若手積極採用 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK アルバイト入社OK 未経験歓迎 第二新卒歓迎 学歴不問 異業種からの転職歓迎 40代・50代活躍中 - 求める人物像
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とにかくパンが大好きな方
テキパキと効率よく働くことが好きな方
チームワークを大切に仕事を進めたい方
将来自分のお店を持ちたい方
お店の特徴
プチ・アンジュ国立について
1962年創業の本店に続き、2009年に2代目が国立店をオープン。伝統を大切にしながらも、現代のニーズに応えた高品質なパン作りを行っています。店内には、ハード系からソフト系、惣菜パン、スイーツパンなど90種が並び、地元の方を中心としたお客様でにぎわいます。パンには、時間をかけて丁寧に発酵させることで深い風味と豊かな食感を与える自家製酵母「ルヴァン種」を使用。その他、北海道産のフレッシュバターやフランス産バター、沖縄産の「本和香糖」、広島産のきな粉など、美味しくて安心・安全な食材を厳選しています。また、心を込めて作ったパンをひとつでも無駄にしたくないため、店頭の自動販売機やオンラインでの販売など、ロスパン対策にも積極的に取り組んでいます。
お店のこだわり、商品についてご紹介
8年連続カレーパングランプリ金賞を受賞したプチアンジュの看板商品「味わいカレーパン」。カレーのルウはブイヨンから手作りし、丸2日かけて煮込んでいます。また、パン粉も自家製食パンのものを使用しています。外はサクっと、中はとろーり食感のカレーパンは子どもから大人まで幅広い世代に大人気。作ったそばから次々に売れていくので、一日に20回以上揚げることもあるほどです！
オーナー（シェフ）紹介
バリにあるルノートル東京店で修行後、プチ・アンジュ昭盛堂（旧ポワラーヌ昭盛堂）本店に入店。2006年に父と交代し株式会社プチ・アンジュ代表となり、2009年に国立にプチ・アンジュ国立を出店。常にパンの最新トレンドをキャッチし、独自の成形方法や効率的な製造方法を新たに考案しています。その才能と手腕が評判となり、パンの祭典「モバックショウ」のデモンストレーターや、海外の学校の講師をやることも。大手製粉会社や油脂メーカーの開発やアドバイスにも参加しています。社員を家族のように大切にすることをモットーとしており、講習会・勉強会の参加支援や独立のサポートも積極的に行っています。
こんなスタッフが活躍しています！
メンバーに共通しているのは「パンが大好き」という気持ちと、おもてなしの心。製造スタッフは、お客様の顔を常に思い浮かべながらパン作りに勤しみ、販売スタッフは、お客様との対話やコミュニケーションを大切にしています。仕事が「ただの作業」にならないよう、自分のことだけでなく周りのスタッフにまで気を配れる、温かい雰囲気が溢れている職場です。経験や年齢に関係なく、意欲や実力に応じてどんどんステップアップできる環境。早ければ入社半年～1年ほどでリーダーやチーフ、店長を目指していただけますよ。
勤務地
- 住所
-
プチ・アンジュ国立
〒186-0003 東京都国立市富士見台2-45-91F プチ・アンジュ国立
- アクセス
-
JR南武線 谷保駅 より10分
矢川駅より10分
JR国立駅より立川バス芸術小ホール下車1分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（喫煙室設置）
選考について
- 選考の流れ
-
▼応募（ご応募いただいた後、担当者よりお電話でご連絡します）
▼面接
▼3日間の体験研修
▼内定
★書類選考はありません。基本的に、ご応募いただいた方皆様とお会いしたいと考えています！
★応募の前に店舗見学もOK!お店の雰囲気を見ていただき、質問などにもお応えいたします！書類選考なし - 面接地
-
プチ・アンジュ国立にて
企業情報
-
会社名
-
株式会社プチ・アンジュ
-
代表者名
-
津金 一城
-
事業内容
-
パンの製造・販売
-
設立年
-
1962年
-
住所
-
〒186-0003
東京都国立市富士見台2-45-9 モナーク国立1F
最終更新日：2024年12月10日
掲載終了日：2024年12月24日
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