自由が丘ベーカリーの求人情報

◎未経験OK!年間休日105日◎グルテンフリー専門店のブーランジェ募集！米粉の美味しさを発信しませんか？

オールスクラッチ製法のベーカリーです

ジャンル: パン屋・ベーカリー
給与: [正]月給250,000円〜
[ア]時給1,130円〜
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-26-9 三笠ビル1F

募集中の職種

ブーランジェ / 正社員

仕事内容

食パン・菓子パンデニッシュペストリーハードパン調理パンオールスクラッチ商品開発販促・企画

◆ベーカリーにてブーランジェを募集します◆

＜仕事内容＞
米粉の計量から総菜パンの具材調理、仕込み、成形、焼成まで、1日約50種類の米粉パンをスタッフと協力して作っていただきます。
月替わりの商品や季節商品にも力を入れており、能力に応じてアイデア出しから商品開発まで行える環境です。

＜飲食・パン作り未経験の方＞
未経験の方でも、パン職人になりたいと強い気持ちをもって働いていただける方であれば、基礎の基礎から教えます。
始めは忙しさ、業務量の多さについていくので精一杯になるでしょう。そんな中でも諦めず、職人として成長するんだと考えられる方をお待ちしてます。

＜経験者の方へ＞
パン作り経験者の方は、入社後に能力・経験に応じてお任せする仕事を決定していきます。
米粉パンは小麦粉のパンとは全く製造方法が異なる為、小麦粉のパンを極めたいという方は当店では得られることが少ないかもしれません。
ブーランジェとしての幅を広げたい、米粉パンが好き、そんな方からのご応募をお待ちしてます。

＜こんな魅力があります！＞
自由が丘ベーカリーはまだまだ小さいお店なので、他業務に従事する社員との距離も近く、ブーランジェとしての技術・知識習得以外にもマーケティングや経営に関する部分まで触れることが可能です。

グルテンフリーケーキ専門店の自由が丘パティスリーも併設しているので、やる気があればケーキ作りも覚えることが可能ですよ。

給与

月給 250,000円〜300,000円

上記給与には、固定残業代35時間分（50,400～60,200円）が含まれています。超過分については別途支給。

勤務時間

18時までの退社

6：10～15：10
シフト制

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上有給取得推奨休日数選択OK

月8日休み（年間休日105日）
月曜定休日　シフト制
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません）

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり転勤なし

交通費全額支給
昇給有
業績連動賞与有
食事付
各種社会保険完備
制服貸与
birthdayプレゼント有

応募資格

急募未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎ブランク明けOK アルバイト入社OK

未経験歓迎
経験者優遇（米粉の経験は不問です）
ブランクOK

求める人物像

やる気重視の採用です!!

グルテンフリーの美味しさを一緒に広めてくれる方
心地よい職場環境を作っていける方
新しい環境で自分の実力を挑戦したい方
新しい技術を吸収した方

パン製造スタッフ / アルバイト・パート

仕事内容

食パン・菓子パンデニッシュペストリーハードパン調理パンオールスクラッチ商品開発

◆ベーカリーにてパン製造スタッフを募集します◆

＜仕事内容＞
・パン製造の補助
・調理器具などの洗浄
・飾りつけ
・トッピング

業務を覚えたら、パン製造にも携わることが可能です。

未経験の方でも一からスタッフが仕事を教えますので、パン作りに興味のある方は是非ご応募ください。

店舗内には、米粉100％のケーキ屋さん「自由が丘パティスリー」が併設されています。興味があればケーキ作りを覚えることも出来ますよ。

給与

時給 1,130円〜1,300円

平日　　1,130円～
土日祝　1,300円～

試用期間：2カ月
試用期間中の労働条件：同条件

勤務時間

18時までの退社シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK

6：10～15：10

上記時間内で週3日以上、1日6H～

休日休暇

月曜定休日

雇用期間

無期

試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません）

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり残業代支給交通費支給正社員登用あり社員割引あり

交通費全額支給
昇給有
食事付
各種社会保険完備
制服貸与
birthdayプレゼント有
正社員登用有

応募資格

急募未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問異業種からの転職歓迎副業・WワークOK ブランク明けOK アルバイト入社OK

未経験歓迎
WワークOK
ブランクOK

求める人物像

やる気重視の採用です!!

グルテンフリーの美味しさを一緒に広めてくれる方
心地よい職場環境を作っていける方
新しい技術を吸収した方

1分でWEB応募する

お店の特徴

自由が丘ベーカリーについて

2020年3月に自由が丘にオープンした完全グルテンフリーのベーカリーです。

”小麦粉製品よりも美味しいものを”
美味しくなさそうとネガティブなイメージを持たれがちなグルテンフリー製品。そんなイメージが大きく覆るような美味しいパンをお届けしたいという思いで商品をお作りしています。

こんなスタッフが活躍しています！

20代～40代のスタッフが協力し合いながら仕事をしています。

「とにかくパンを沢山作りたい」、「自由が丘ベーカリーを大きくしたい」、「グルテンフリーの製造を覚えキャリアアップしたい」、「5年以内に独立したい」など、在籍している社員は様々な思いを持ちながらお店を盛り上げてくれています。

採用担当者からのメッセージ

他社から転職された方が、「皆さん仲良すぎませんか？」と思わず言ってしまうくらい社員同士の関係性が良い職場環境です。
現在社員は6名。先輩後輩関係なく冗談も言い合える仲ですが、限りある人員・時間の中でお客様へ品質の良い商品を提供し、お店としての売上を作らなければならないので、業務時間中は厳しく指導する場面も時にはあると思います。ですが、理不尽に厳しくすることはありません。
あなたの指導者はイタリアンからパンまで極めた引く手あまたのシェフブーランジェ。
ブーランジェとしてより早く成長したいと強く思っている方からのご応募をお待ちしております。

勤務地

住所

自由が丘ベーカリー

〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-26-9 三笠ビル1F

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: <正社員>
▼書類選考（履歴書・職務経歴書のご提出）
▼面接
▼内定
ご応募から内定まで最短で2週間を想定しております。
入社日応相談。

<アルバイト>
▼書類選考（履歴書のご提出）
▼面接
▼内定
ご応募から内定まで最短で1週間を想定しております。
入社日応相談。
面接地: 東京都目黒区自由が丘1-26-9　三笠ビル1F