パティスリー・ユキノシタ・鎌倉 常盤ラトリエ店の求人情報
【月8〜9日休み】鎌倉で4店舗を展開する人気パティスリーで新メンバー募集｜製造に集中できるセントラルキッチン勤務
手作りに拘り、奇をてらわず、 シンプルで美味しく食べやすいお菓子たち
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市常盤946-1 パティスリー・ユキノシタ・鎌倉 常盤ラトリエ店
パティスリー・ユキノシタ・鎌倉 常盤ラトリエ店の募集要項
※募集終了時点の情報ですおすすめポイント
- 神奈川県を拠点とし、県内4店舗を展開する人気パティスリー
- 月1〜2回の百貨店催事・ポップアップで自分の作ったお菓子をより多くのお客様に届けられます！
- 育休復帰実績あり！ライフステージに合わせて働けます◎
お店の特徴
パティスリー・ユキノシタ・鎌倉 常盤ラトリエ店について
鎌倉を拠点に展開する洋菓子ブランドです。現在は鎌倉市常盤にあるアトリエ兼直売所である「常盤ラトリエ店」をはじめ、「テラスモール湘南店」「港南台バーズ店」「ランドマークプラザ店」の4店舗を運営。地域に根ざしたお菓子づくりを行っています。
常盤のアトリエでは、生菓子や焼菓子、マカロン、ギフトなど多彩な商品を製造し、各店舗へ毎日届けています。観光地・鎌倉らしい地元素材を使った商品から、日常に寄り添うシンプルで食べやすいお菓子まで幅広くラインナップ。お誕生日や記念日のお祝い、帰省の手土産、ご自宅でのティータイムなど、さまざまなシーンでお選びいただいています。
また、百貨店催事やポップアップ出店にも力を入れており、地元のお客様だけでなく全国のファンに愛されるブランドへと成長を続けています。
こんなスタッフが活躍しています！
20代を中心とした若手スタッフから、経験豊富な中堅まで幅広いメンバーが活躍中。
製造スタッフは女性が多く、和やかな雰囲気の中でお互いにサポートし合いながら仕事を進めています。集中すべき時は真剣に、仕込みや仕上げの合間には声を掛け合い、チームワークを大切にしているのが特徴。30代の女性シェフを中心に、入社歴が浅いスタッフも積極的に意見を出せる風土があり、改善点や新しいアイデアが歓迎される環境です。
実際に新しく入ったメンバーの提案から商品化につながった事例もあり、チャレンジの機会は豊富。自分のスキルを磨きたい方や成長意欲のある方には最適な職場です。
お店のこだわり、商品についてご紹介
当店では、「シンプルで毎日食べたくなる味わい」を大切にしています。地元・神奈川の素材を積極的に取り入れ、食べる人が安心できるよう丁寧な製法で一つひとつ手作り。
生菓子と焼菓子のセクションに分かれて製造し、セントラルキッチンならではの効率性を保ちながらも、仕上げや細部には手仕事の温かみを残しています。
地域のお客様から観光客まで、多様な方に愛される「鎌倉の日常に寄り添うパティスリー」として成長を続けています。
勤務地
- 住所
-
パティスリー・ユキノシタ・鎌倉 常盤ラトリエ店
〒248-0022 神奈川県鎌倉市常盤946-1 パティスリー・ユキノシタ・鎌倉 常盤ラトリエ店
- アクセス
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鎌倉駅 西口より徒歩20分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼1次面接
▼2次面接
▼内定
★書類選考は実施しません。ご応募いただいた皆さまとお会いしたいと思っています！書類選考なし - 面接地
-
〒248-0022
神奈川県鎌倉市常盤946-1
パティスリー・ユキノシタ・鎌倉 常盤ラトリエ店 にて
企業情報
-
会社名
-
株式会社スマイルダイニング
-
代表者名
-
春木磨碑露
-
事業内容
-
飲食事業
-
住所
-
〒234-0051
神奈川県横浜市港南区日野8-8-11 -
会社HP
- https://sm-d.jp/
最終更新日：2026年12月31日
掲載終了日：2026年12月31日
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