INFINI（アンフィニ） パティシエ／正社員の求人情報
＜独立応援！昇給あり＞パティシエ正社員募集！香りやテクスチャーにこだわったケーキ、クラシックな基本菓子、デセールやパフェなどが学べます！
土佐ベルガモット を使ったスペシャリテ「パルファン」
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給20万円〜
- 勤務地
- 東京都世田谷区奥沢7-18-3 INFINI
おすすめポイント
- 基礎的な技術をを基に、香りやテクスチャーにこだわるスイーツを学べます。
- 分業制ではないので、焼き菓子、生菓子、デザートと幅広く何でも実務経験してもらいます。
- ある程度経験値があがると講習会など海外でも助手として経験してもらう事もあります。
菓子製造スタッフ、販売スタッフ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
菓子製造スタッフ、販売スタッフ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
菓子製造、製造補助、発注業務、販売業務など
チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ かき氷・アイス・冷菓 ウェディング・オーダーケーキ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 200,000円〜250,000円
試用期間1ヶ月（待遇変更なし）
- 勤務時間
-
8:00〜20:30の間でシフト制
- 休日休暇
-
水曜日定休日
他不定休日月2回程度有り - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
昇給あり
交通費支給
講習費・コンテスト費サポート
社割あり昇給あり 交通費支給 正社員登用あり 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり - 応募資格
-
未経験OK
経験者優遇急募 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
コミュニケーションを大切にお仕事をすすめられる方
お店の特徴
INFINI（アンフィニ）について
ベルガモットが主役のスペシャリテのケーキ「パルファン」をはじめ、当店のスイーツはメディアや製菓業界で香りに特徴のあると評価されてます。味や組み合わせなども勿論、パリの3つ星レストランや青山のレストランでのシェフパティシエ時代の経験も活かしたデザインやイートインアイテムも展開。日本各地の生産者さんから旬の美味しい素材か届きます。こだわりのコーヒーやカカオ、器に至るまで、色々なご縁に包まれて成り立つお店です。沢山のあたたかなご縁に「最大限」に感謝し、そんなご縁が「無限」に広がります様にとの思いで『INFINI』の店名にしました。
オーナー（シェフ）紹介
パリの3つ星レストラン「GUY SAVOY」を経て、東京青山の『ビストロ「BENOIT」』にてシェフパティシエを勤め、その後南青山のミニャルディーズ専門店『UN GRAIN』の立ち上げとシェフを勤め独立。共同著者なども出版され、国内だけでなく海外でも講師活動もする。
お店のこだわり、商品についてご紹介
ケーキだけでなくデザートやパフェ、かき氷なども季節やイベントに応じて展開しています！
こんなスタッフが活躍しています！
海外講習会には助手として経験値の高いスタッフも連れて行くことがあります！なかなか出来ない経験で、世界への第一歩を踏み出してください。
勤務地
- 住所
-
INFINI（アンフィニ）
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢7-18-3 INFINI
- アクセス
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大井町線九品仏駅徒歩1分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
応募から面接の日程調整
面接後採用の場合、研修期間を経て本採用 - 面接地
-
東京都世田谷区奥沢7-18-3
九品仏本店
企業情報
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会社名
-
株式会社アンフィニ
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代表者名
-
金井 史章
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売
-
設立年
-
2022年
-
住所
-
〒158-0083
東京都世田谷区奥沢7-18-3
最終更新日：2024年08月21日
掲載終了日：2024年12月18日
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