パティスリーフェス（Patisserie face）の求人情報

★急募★【月8～10休み・夏季休暇あり！】パティシエ大募集！有名ホテルで修行した一流パティシエが一から教えます！

素材にこだわり抜いたケーキ屋さんです

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正]月給220,000円〜
[ア]時給1,070円〜
勤務地: 大阪府大阪市西区南堀江4-31-22

募集中の職種

パティシエ / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラ飴細工・チョコ細工・マジパン細工商品開発

＜商品の企画・製造＞
季節商品やオリジナル商品などを考案し製造します。
アルバイトとの作業分担や、繁忙期に向けたスケジュール計画などもお願いします。

＜店舗の運営業務＞
開店前に賞味期限が短いケーキ類の仕上げをします。
また、店頭での販売業務や問い合わせ対応もお任せします。
お客様から見て清潔感のある服装や身だしなみに注意し、丁寧なコミュニケーションを心がけてください。

＜1日の流れ例＞
9時～／出勤、当日販売するケーキの仕上げ、清掃など
10時～／開店、店頭での接客、商品の売れ行きに応じて追加製造
※店舗の営業時間内に、他の従業員と交代で休憩を取ります。

20時～／閉店、翌日に販売する洋菓子の仕込み、道具の洗浄や片付け、清掃など
21時／退勤

給与

月給 220,000円〜

※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の待遇に違いはありません。
※上記金額は一例です。
経験年数に応じて下記のような給与体系を設定しています。
試用期間中にシェフパティシエが基準を満たしているか判断し決定します。
経験1～3 年相当： 22 万円～
経験3～5 年相当： 23 万円～
経験6年以上相当：個別に経験やスキルを考慮して優遇

勤務時間

シフト自由・相談OK 週4日以上OK

シフト制
9:00～21:00までの間のシフト制
■ シフト例
9:00～21:00（実働8時間／休憩4時間）
9:00～20:00（実働8時間／休憩3時間）

休日休暇

月8回休み完全週休二日制

週休2日制（月8～10日休み）
火曜日・他シフト制
夏季休暇

雇用期間

長期（1年以上）

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり残業代支給正社員登用あり

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費支給（上限2 万円／月） ※ 規定あり

応募資格

急募若手積極採用学歴不問ブランク明けOK

1年以上の洋菓子製造経験をお持ちの方
学歴不問 / 経験者のみ募集

パティシエ / アルバイト・パート

仕事内容

チョコレート・ショコラ飴細工・チョコ細工・マジパン細工商品開発

給与

時給 1,070円〜

※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の待遇に違いはありません。

勤務時間

残業ほぼなしシフト自由・相談OK 週1日からOK 週4日以上OK

シフト制
9：00～21：00までの間のシフト制（週1日～・1日3時間～OK）
■シフト例
・12：00～15：00（実働3時間）
・15：00～20：00（実働5時間）
※店舗責任者が希望を考慮し決定します。

休日休暇

月8回休み完全週休二日制

■シフト制（週1日以上シフトに入れればOK）
※火曜日定休

雇用期間

長期（1年以上）

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり残業代支給正社員登用あり

■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）※加入規定に該当する方
■交通費支給（月2万円まで）

応募資格

急募未経験歓迎若手積極採用学歴不問副業・WワークOK ブランク明けOK

学歴不問 / 未経験OK
■未経験者歓迎
■学歴不問

お店の特徴

パティスリーフェス（Patisserie face）について

パティスリーフェスは、有名ホテルで修行を重ねた一流パティシエが素材にこだわった商品を心を込めてお届けする町のケーキ屋さんです。

お店のこだわり、商品についてご紹介

スポンジで使用している卵は、【徳島】で育てられたハーブのみを飼料をして使用したハーブたまごです。5種のハーブ・徳島の最高級特産物を組み合わせたこだわり飼料で育ったたまごは、香りが爽やかで黄身の濃厚さが他の素材も引き立てます。
プリン・ブリュレの卵は、群馬県の豊かな自然の中で平飼でストレスなく育てられた契約養鶏場のものを使用しています。
ストレスなく健康に育てられたたまごは、濃厚で旨みとコクのあるたまご本来の味わいをしっかり感じられます。

オーナー（シェフ）紹介

当店のお客様は、タルト、ショートケーキ、モンブランなどの定番を求めて来て下さる方が多く、特に人気のショートケーキは仕込みの際にグラニュー糖を1グラム単位で計量して味がぶれないようにしています。
定番のものを当たり前のようにおいしく作ることにこだわり、安定したおいしさをお届けすることはもちろん、お祝いのテーブルを彩ることができるように、いつでも安心して手土産として持参して頂けるように。そんなお菓子作りを心掛けています！
ケーキ作りに自信のない方、ブランクが空いてる方でも一からしっかりと教えて参りますので
安心して応募してくださいませ！一緒に成長できるように頑張りましょう！

採用担当者からのメッセージ

この度は数多くある求人の中から弊社の求人に興味を持っていただき誠にありがとうございます！
当店のパティシエは有名ホテルで修業していましたので自信のない方のフォローはしっかりと行いますのでご安心してご応募いただければと存じます。
人数も少ないため、アットホームな環境で働けます！
お会いできることを心より楽しみにしております！