ベーカリーレストラン進々堂府庁前店の求人情報

◇年間休日110日◇京都で110年余の歴史を誇るベーカリーカフェ・進々堂でパン職人と販売スタッフを募集！

パンとお料理をともに楽しむ食文化を広めるベーカリーレストラン

ジャンル: パン屋・ベーカリー,カフェ・レストラン
給与: [正]月給220,000円〜
勤務地: 京都府京都市上京区夷川町375

募集中の職種

パン職人 / 正社員

仕事内容

食パン・菓子パンデニッシュペストリーハードパン調理パンオールスクラッチ

＜ベーカリーカフェでのパン製造＞
販売しているパンの多くは伏見区の本社工場から直送していますが、バゲットや一部の食パン、総菜・菓子パン等は店舗で製造し、出来立てを提供しています。

入社後は、仕込、成型、焼成という製パンの一連の流れ全てに携わっていただきます。
店舗ではバケット、クロワッサン、食事パン、ハード系などを製造。
自分が焼いたパンが店頭に並び、お客様に買っていただいた時には達成感を感じられますよ◎

給与

月給 220,000円〜300,000円

※経験やスキルを考慮して基本給を決定
残業代全額支給

勤務時間

残業月20時間以下

シフト制（実働8時間休憩60分）

【勤務時間例】
5：00～14：00
6：00～15：00　など

【残業時間】
月平均20時間

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上有給取得推奨

【休日】
月8～10日/年間110日

【休暇】
年次有給休暇（入社3か月で3日、6か月で10日付与）
産前産後・育児休暇
介護休暇
慶弔休暇
特別休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給

昇給：年2回（4月・10月）
賞与：年2回（6月・12月）
交通費支給（月額上限25,000円）
社会保険完備
各種研修
共済会制度（結婚祝・出産祝・旅行補助金、予防接種費用補助など）
財形貯蓄制度
継続雇用制度（定年60歳）など
引っ越しを伴う異動なし

応募資格

若手積極採用学歴不問

パン職人経験2年以上
※リテールベーカリー、インストアベーカリーでオールスクラッチを経験してきた方歓迎！
※2級パン製造技能士、1級パン製造技能士、製菓衛生師の資格お持ちの方歓迎！

求める人物像

パンがお好きな方
自ら考えて行動できる方
パンがお好きな方
チームワークを大切にできる方
コミュニケーションを取りながら仕事を進めていける方
ポジティブに物事を考えて行動できる方
自分の思いを発信できる方
京都内で働きたいという方

接客・販売（店長候補） / 正社員

仕事内容

販促・企画店舗運営・マネジメント

＜パンの販売・接客・ホールサービス＞
レストランでのホールサービス
ベーカリーでのパンの販売
アルバイトの採用、育成

＜マネジメント業務＞
スタッフマネジメント
店舗運営、販促企画、陳列企画　など

まだ世の中でベーカリーレストランが一般的でない時代から、お料理とパンのマリアージュを楽しんでいただきたいとの思いでレストラン事業を開始した進々堂。
単にパンが買える、食べられるだけの場所ではなく、会話に花を咲かせたりなど、ゆったりとした時間が過ごせるサロンのような空間です。
パンブームの高まりからベーカリーレストランが増えてきた今、進々堂ならではの質の高いサービスを提供するための増員募集です！

現場に裁量があるので、今までの経験を活かし、今あるお店がさらに良くなるよう、改善点やアイデアをどんどん出していける環境。
また、将来は現場責任者としてのみでなく、商品開発や管理部門等、様々なキャリアの選択肢を得られるチャンスもあります。

給与

月給 220,000円〜30,000円

※経験やスキルを考慮して基本給を決定
残業代全額支給

勤務時間

残業月20時間以下

シフト制（実働8時間休憩60分）

【勤務時間例】
6:30～15:30
9:00～17:40
12:00～21:00　など

【残業時間】
月平均20時間

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上有給取得推奨

【休日】
月8～10日/年間110日

【休暇】
年次有給休暇（入社3か月で3日、6か月で10日付与）
産前産後・育児休暇
介護休暇
慶弔休暇
特別休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給

応募資格

急募若手積極採用学歴不問

食品販売の経験3年以上
飲食店での接客経験3年以上
※上記いずれかの経験必須

求める人物像

パンがお好きな方
売上など数字を追いかけることに抵抗のない方
お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方
チームワークを大切にできる方
コミュニケーションを取りながら仕事を進めていける方
ポジティブに物事を考えて行動できる方
自分の思いを発信できる方
京都内で働きたいという方

1分でWEB応募する

お店の特徴

ベーカリーレストラン進々堂府庁前店について

「進々堂」は大正2年（1913年）に創業したベーカリーショップです。「お客様の命の糧となる、まじりけのないパンを造りたい。パンのある心豊かな生活を、お客様と分かちあいたい」という想いのもと、「健康」と「本物」をテーマに美味しいパンを届けています。ただパンを売るだけではなく、パンとお料理をともに楽しむ力文化を広めるため、レストランの運営も実施。老舗店でありながら、変化や挑戦を忘れずに日々お店を運営しております。110年以上の歴史の中で磨かれたこだわりや、自慢のパンと豊かな食文化を次の100年に向けてつなげていく。「進々堂」ならではのやりがいを感じられる、最高のお仕事環境です。

こんなスタッフが活躍しています！

若手スタッフが多く活躍している環境なので、どんどん意見を発信していただける雰囲気。会社をあげてスタッフ育成に力を入れており、質問や相談がしやすい環境です。管理職メンバーも明るくコミュニケーション能力が高いので、風通しの良い社風。そんな先輩たちの背中を見て育ったスタッフたちが、自然と「ゆくゆくは教える側や管理職に回って活躍したい」と考えるように。今の状態からステップアップ・キャリアアップを目指している方、長期的に働いて上を目指したい方にはぴったりです！

勤務地

住所

ベーカリーレストラン進々堂府庁前店

〒602-8032 京都府京都市上京区夷川町375

アクセス

地下鉄烏丸線「丸太町」駅より丸太町通を西へ約400m

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。