Cerisier（スリジェ）の求人情報

＜実務未経験OK！＞手作りにこだわるパティスリーでパティシエ募集！ベテランシェフのもとでスキルを身に付け、独立への道も開けます♪

閑静な住宅街で人気の店です

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正]月給197,000円〜
[新]月給197,000円〜
勤務地: 千葉県松戸市小金原8-33-3 プレシャーズマンション1F

募集中の職種

パティシエ（一般スタッフ） / 正社員

仕事内容

飴細工・チョコ細工・マジパン細工ウェディング・オーダーケーキ商品開発コンテスト販促・企画

＜仕事内容＞
・パティスリーで洋菓子製造全般
・オーダーメイドケーキの製造
・チョコレート菓子の製造

実力とやる気に応じて仕事をどんどんお任せしていきます。経験も活かしつつ、スキルアップやステップアップができます。

＜こんな魅力があります！＞
40年近くパティシエとして腕を磨き、20もの賞に輝いたオーナーの近くで働くことで、技術と知識の吸収はもちろん「独立するための力」を得られます。
実際に先輩方はここを卒業後にお店を出店し活躍しています。
また賞を受賞した先輩もいます。

入社後は、能力・経験・やる気に応じてお任せする仕事を決定していきます。
そのため、面接時に希望や当社でチャレンジしたいこと、将来像などをお聞かせください。
なによりも「やりたい」と思うあなたの意志を重要視するなので、ぜひあなたの経験ややる気を発揮してくださいね。

給与

月給 200,000円〜

3か月の試用期間あり（試用期間中の給与変更はありません）

勤務時間

早上がりあり

原則7:00-17：00（朝休憩・昼休憩あり）
繁忙期以外は遅出・早帰りあり
一か月変形労働制

休日休暇

連休取得可能有給取得推奨長期休暇あり

週休二日制（隔週）、夏期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
昼食事補助有
通勤手当有
昇給有

応募資格

未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎大学生・専門学生歓迎ブランク明けOK

製菓学校卒業後、経験年数1年以上
（資格が満たなくても人柄重視ですのでご応募可能です）

求める人物像

お菓子作りが好きで努力することができる方

パティシエ（実務未経験） / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラ飴細工・チョコ細工・マジパン細工ウェディング・オーダーケーキ商品開発コンテスト販促・企画

＜仕事内容＞
・パティスリーで洋菓子製造全般
・オーダーメイドケーキの製造
・チョコレート菓子の製造

常時生菓子40種、焼菓子30種更に季節に応じて自家製ゼリーやチョコレート、栗の加工、クリスマスやひな祭り各種イベントのメレンゲ飾りまで当店でできることはすべて行います。
毎朝タルトを焼き上げ、プチガトーの仕上げを行い、そこからシェフのサポート、計量、オーブンと担当に分かれて仕事を行います。
全員が全てのチームの仕事ができるようきちんと教えてもらえるので、お互いサポートし合うことができます。
チョコレート菓子は、先輩方も未経験から始めていますのでご安心ください。

＜こんな魅力があります！＞
40年近くパティシエとして腕を磨き、20もの賞に輝いたオーナーの近くで働くことで、技術と知識の吸収はもちろん「独立するための力」を得られます。
実際に先輩方はここを卒業後にお店を出店し活躍しています。
また賞を受賞した先輩もいます。

入社後は、能力・経験・やる気に応じてお任せする仕事を決定していきます。
そのため、面接時に希望や当社でチャレンジしたいこと、将来像などをお聞かせください。
なによりも「やりたい」と思うあなたの意志を重要視するなので、ぜひあなたの経験ややる気を発揮してくださいね。

給与

月給 197,000円〜

3か月の試用期間あり（試用期間中の給与変更はありません）

勤務時間

早上がりあり

原則7:00-17：00（朝休憩・昼休憩あり）
繁忙期以外は遅出・早帰りあり
一か月変形労働制

休日休暇

連休取得可能有給取得推奨長期休暇あり

週休二日制（隔週）、夏期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
昼食事補助有
通勤手当有
昇給有

応募資格

未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎大学生・専門学生歓迎ブランク明けOK

製菓学校を卒業された方

求める人物像

お菓子作りが好きで努力することができる方

パティシエ（新卒） / 新卒（正社員）

仕事内容

チョコレート・ショコラ飴細工・チョコ細工・マジパン細工ウェディング・オーダーケーキ商品開発コンテスト販促・企画

給与

月給 197,000円〜

3か月の試用期間あり（試用期間中の給与変更はありません）

勤務時間

早上がりあり

原則7:00-17：00（朝休憩・昼休憩あり）
繁忙期以外は遅出・早帰りあり
一か月変形労働制

休日休暇

連休取得可能有給取得推奨長期休暇あり

週休二日制（隔週）、夏期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
昼食事補助有
通勤手当有
昇給有

応募資格

未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎大学生・専門学生歓迎ブランク明けOK

製菓学校卒業を卒業される新卒の方

求める人物像

お菓子作りが好きで努力することができる方

パティシエ（スーシェフ候補） / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラ飴細工・チョコ細工・マジパン細工ウェディング・オーダーケーキ商品開発コンテスト販促・企画

＜仕事内容＞
・パティスリーで洋菓子製造全般
・オーダーメイドケーキの製造
・チョコレート菓子の製造

常時生菓子40種、焼菓子30種更に季節に応じて自家製ゼリーやチョコレート、栗の加工、クリスマスやひな祭り各種イベントのメレンゲ飾りまで当店でできることはすべて行います。
毎朝タルトを焼き上げ、プチガトーの仕上げを行い、そこからシェフのサポート、計量、オーブンと担当に分かれて仕事を行います。
全員が全てのチームの仕事ができるようにしているのでお互いサポートし合うことができます。
スーシェフの方にはシェフ不在時の現場統括、後輩指導、各種仕込みやデコレーションなどをお願いしています。
今現在習得していない技能があっても、きちんと教えてもらえるのでご安心ください。

＜こんな魅力があります！＞
40年近くパティシエとして腕を磨き、20もの賞に輝いたオーナーの近くで働くことで、技術と知識の吸収はもちろん「独立するための力」を得られます。
実際に先輩方はここを卒業後にお店を出店し活躍しています。
また賞を受賞した先輩もいます。

入社後は、能力・経験・やる気に応じてお任せする仕事を決定していきます。
そのため、面接時に希望や当社でチャレンジしたいこと、将来像などをお聞かせください。
なによりも「やりたい」と思うあなたの意志を重要視するなので、ぜひあなたの経験ややる気を発揮してくださいね。

給与

月給 230,000円〜250,000円

3か月の試用期間あり（試用期間中の給与待遇の変化はありません）

勤務時間

早上がりあり

原則7:00-17：00（朝休憩・昼休憩あり）
繁忙期以外は遅出・早帰りあり
一か月変形労働制

休日休暇

連休取得可能有給取得推奨長期休暇あり

週休二日制（隔週）、夏期休暇あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
昼食事補助有
通勤手当有
昇給有

応募資格

未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎大学生・専門学生歓迎ブランク明けOK

実務経験5年以上
（人物、やる気重視ですので該当しない場合でもご応募いただけます）

求める人物像

お菓子作りが好きで努力することができる方

お店の特徴

Cerisier（スリジェ）について

地域密着型で、お客様と距離の近いパティスリー。常時生菓子40種、焼菓子30種をラインナップし、誕生日や記念日のケーキはもちろん、手土産に、普段のおやつに、地域のお客様に喜んでいただいています。また、自家製ゼリーやチョコレート、栗の加工、クリスマスやひな祭り各種イベントのメレンゲ飾りまで、できる限り一から製造する徹底した手作り主義のお店です。オーナーシェフが1店舗主義だからこそ、丁寧に一つずつの商品に手間をかけることができます。

各種制度や働きやすさのポイント

業務時間短縮のためのたゆまぬ努力は惜しむことがありません。
全員が全ての技能習得を行うようにすることにより、作業の流れを理解し業務時間が短くなるように努力しています。
また、仕事はメリハリをつけて業務時間内に終わらせることを各自が意識して残業しないように努力しています。
子育て中のスタッフもおり、各自に合わせてスケジュール調整をしています！

こんなスタッフが活躍しています！

全員が新卒から長く勤めてくれています！仲も良くプライベートも付き合いがあります。仲が良い反面、仕事のことはきちんと指導。先輩方と良い関係を築いてスキルをどんどんと磨いていきましょう！
また、清潔なキッチンも自慢のひとつ。どの業者さんや保健所の方にも驚かれるほどです。毎日使う場所だからこそしっかりと磨き上げ気持ちよく仕事ができるようにしています！

オーナー（シェフ）紹介

元日本洋菓子協会連合会会長原光雄氏指導のもと7年シェフとして勉強させていただき、独立とともに屋号である『スリジェ』（フランス語でさくらんぼの木）を使わせていただいております。
偉大なる本家に少しでも近づけるよう、これからもさらに精進していきます。
あえて、人通りの多い駅前ではなく不便なこの地に開店した理由は、美味しいお菓子を食べるために『スリジェ』に足を運んで頂きたいと願ったからでした。
そのためには、いろいろな魅力が必要です。おいしいこと・価格・接客・店内の雰囲気。
あなたの力をどうぞ力を貸してください。ともに当店を盛り上げていきましょう。