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SCHOOLBUS COFFEE BAKERS パン職人・パン製造/アルバイト・パートの求人情報

パン職人急募★駅チカ・賞与有・引越し補助有り!関西で人気の有名ホテル内のベーカリーカフェ

職種
パン職人・パン製造
ジャンル
製造工場・ラボ,パン屋・ベーカリー
給与
[ア] 時給1,200円〜
勤務地
京都府京都市中京区東九軒町333
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おすすめポイント

  • 人気ベーカリーカフェのパンを手掛ける
  • 月8日休み、賞与あり
  • アルバイトも同時募集!

パン職人 / アルバイト・パートの募集要項

※募集終了時点の情報です
職種

パン職人

経験者
雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

《オールスクラッチ製法でのパン製造》
商品は、常時40~50種類をそろえており、フランスから輸入した小麦粉、バター、塩を中心に素材を大切にした一からのオールスクラッチ。「本当に良い材料を使っている」というのは、スタッフ全員が誇りに感じていることです。フィリングもできる限り、手作りしております。

看板商品のクロワッサンは、店内で折り込み生地から作る本格派。シーターの使い方は最初に教えてもらえるので、使ったことがない方でも大丈夫です。

\最初のステップ/
入社後はスキル・経験に応じてまずはパン製造をお任せします。分からないことは遠慮せずに何でも聞いてください。経験豊富な方には、質の高いパン製造を求めるヘッドベイカーと共に、仕込み~成型~仕上げまでお願いしますので、常に好奇心を持ってより質の高い製パン技術を身につけていきましょう。

\入社後のキャリア/
まずはパン職人の基礎からしっかりと学んでいき、技術、知識だけでなく、店舗運営やマネジメントなども自身のスキルアップとして幅広く学んでいくことが出来ます。ゆくゆくは社員へのステップアップも期待しております。※正社員へ雇用変更の場合は再度選考あり。(最低6ヶ月~アルバイト経験必須)

\当社の魅力について/
トップで腕を振るうヘッドベイカーはフランスの本格派ベーカリーショップで研鑽を積み、大阪の有名外資ホテルで長年ベーカリー担当として修行した経験の持ち主。そのノウハウをベースとした本格的なパン製造がしっかり身につきます。

※仕事については真面目で厳しい面はありつつも、人間関係は良好◎始めての作業に対してもみんなでフォローし、ゼロから教えている職場です。1~5日間の体験入店を通して職場の雰囲気を感じていただけますので、お気軽にご相談くださいね。

食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント
給与

時給 1,200円〜2,000円

経験・能力を考慮の上、決定します。
試用期間3ヶ月間 ※条件面に変更無し

[月収例]
時給1,200円の場合
1カ月(15日間勤務)1日7時間程度 約126,000円+交通費
時給1,500円の場合 
1か月(20日間勤務)1日7時間程度 約210,000円+交通費

勤務時間

シフト制
7:00~16:00/実働4時間~8時間
[シフト例]7:00~11:00、11:00~16:00、7:00~15:00、8:00~16:00
※シフトについてはお気軽にご相談ください。
※早朝出勤可能な方歓迎
※週4日以上、1日4時間以上からOK

18時までの退社 シフト自由・相談OK 週4日以上OK
休日休暇

シフト制

雇用期間

長期(1年以上)

待遇・福利厚生

雇用保険
労災保険
厚生年金
健康保険
従業員雑貨、家具、照明等インテリア購入割引制度
自社グループ飲食店社員割引制度
従業員補償労災制度(AIG損害保険・ハイパーメディカル従業員補償労災)
交通費全額支給
昇給:能力・勤務評価に応じる ※臨時昇給有

社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり 転勤なし 車・バイク通勤OK
応募資格

パン職人経験者
以下、いずれかのご経験に当てはまる方
・ベーカリー専門学校卒業又は就業中の方
・ベーカリーショップで就業経験のある方
※アルバイト・正社員は問いません。

急募 学歴不問
求める人物像

オールスクラッチ技術を学びたい方、生かしたい方
お店づくりに携わりたい方
長くお店で働きたい方
パン作りが好きな方
自分のなりたい姿や将来の夢がある方
パンの商品開発にチャレンジしたい方
※人柄重視の採用です!

お店の特徴

SCHOOLBUS COFFEE BAKERSについて

『SCHOOL BUS COFFEE BAKERS』は関西を拠点にアメリカンスタイルをコンセプトにしたリノベーション会社『SCHOOL BUS』が運営するコーヒースタンドの新業態ベーカリーカフェ。
​それぞれがそれぞれの時間を愉しみ、お気に入りの一杯を味わいながらコーヒーを片手に会話を交わす。
そんな人々の日常・ライフスタイルを提案します。

お店のこだわり、商品についてご紹介

1年に1店舗ずつ新店舗をオープンする創業5年目のベンチャー企業です。
2024年1月には東京、中目黒に新店舗をオープン。
そもそもカフェ事業を始めたきっかけは、バリスタコンクールの経験者がいたから。
ベーカリーカフェも、フランスでの修行経験があるパン職人が入社したことから動いたプロジェクトです。
個々の良さ・強みを生かせる事業に次々とチャレンジしている勢いあふれる会社です!

お店のこだわり、商品についてご紹介

商品は、常時40~50種類をそろえる予定で、すべてオールスクラッチ製法。
バケットなどのハード系を中心に、クロワッサン・パイ・ドーナッツといったアメリカンスタイルのパンも考えています。
フィリングもできる限り、手作りを予定。
併設されているカフェはキッチンから見えるので、お客様の反応を常に感じることができ、やりがいも抜群です!
オープニングのため未確定の部分も多くありますが、一緒に作り上げていきたい方、歓迎です!

勤務地

住所

SCHOOLBUS COFFEE BAKERS

〒604-0852 京都府京都市中京区東九軒町333

アクセス

京都市営地下鉄「丸太町」駅徒歩1分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

▼面接(履歴書・職務経歴書をご持参ください)
▼採否
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます!

面接地

SCHOOLBUS COFFEE BAKERS
京都府京都市中京区少将井町240 Hyatt Place Kyoto 1F(最寄駅:京都市営地下鉄「丸太町」駅直結)

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企業情報

会社名

スクールバストレーディング株式会社

代表者名

田中将司

事業内容

飲食店、食品の製造販売、輸入商材・食品の販売、日用雑貨・衣類の製造販売

設立年

2019年

住所

〒604-0907
京都府京都市中京区大文字町244番地

最終更新日:2024年07月25日

掲載終了日:2024年07月25日

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