菓子工房こいづみ パティシエ／正社員の求人情報
≪完全週休2日・17時退社≫ECや卸事業も好調なパティスリーでパティシエ募集！創業75周年の安定経営◎≪面接確約・見学OK≫
地域の方々に愛されるパティスリー
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給25万円〜
- 勤務地
- 東京都葛飾区東新小岩3-5-8アイゼンハイム1階
おすすめポイント
- 完全週休2日制、17時退社でワークライフバランスがとりやすい♪
- 店舗販売はもちろん、ネット通販や卸事業と多角的に事業を展開する安定企業！
- 経験1年程度からチャレンジ可能！先輩スタッフが丁寧に指導します◎
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
＜店舗販売用の洋菓子製造＞☆メイン業務
旬のフルーツをふんだんに使った生菓子やギフト需要も多い焼菓子、記念日用のオーダーデコレーションケーキなどの製造をお願いします。
商品数は生菓子・焼菓子半々程度ですが、クリスマスなどイベント前は売り切れになってしまうほど焼菓子の人気も高いので、焼菓子が得意な方は大歓迎！
製造をメインに、ゆくゆくはスタッフへの指示出しや製造オペレーションの統括などもお任せしていく予定です。
リーダーやスーシェフの経験がある方は即戦力として活躍できますよ♪
＜商品開発＞
新しいケーキやお菓子の開発もお願いしたいと思っています！
これまでに商品開発の経験がある方はもちろん、これからチャレンジしてみたいという方にも大きなチャンス。
EC事業も好調なので、あなたの考えたお菓子が全国のお客様の元に届き、たくさんの方を笑顔にできますよ◎
＜EC・卸販売の洋菓子製造＞☆スキルや製造状況に合わせ、ヘルプとしてお願いすることがあります
当店はハローキティやリラックマなどのキャラクターの版権を取得しており、キャラクターケーキ・クッキーのEC販売をしております。
一部商品は店舗でも販売。キャラクターの顔や表情のバランスを取るのには細かな技術が必要なので、他店ではなかなか培うことのできないスキルが身に付きます！
☆いずれの業務も、スキルに合わせてお仕事をお任せしていきますので、経験の少ない方でも大丈夫。
経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導します！
☆書類選考不要で面接確約。店舗見学のお申し込みも大歓迎です！
まずはお店の雰囲気を実際に見に来てください。
あなたにお会いできることを楽しみにしています◎チョコレート・ショコラ ウェディング・オーダーケーキ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 250,000円〜450,000円
試用期間3か月（条件変更なし）
※待遇は経験、スキルに合わせて決定。即戦力の方は優遇いたします！
賞与：年2回（業績による）
昇給：随時
＜月収例＞
250,000円 / 入社1年目（経験3年）・25歳
280,000円 / 入社3年目（経験6年）・30歳
320,000円 / 入社6年目（経験9年）・35歳 - 勤務時間
-
8:00～17：00（シフト制・休憩1時間）
☆工房は24時間稼働していますが、今回の募集では基本的に上記シフトでお願いしたいと思っています。
面談の中で、ご希望があれば16：00～25：00、21：00～翌6：00の夜勤帯でご勤務いただくことも可能です◎
☆残業は平均月20時間以内程度。
クリスマスシーズン等繁忙期は30～40時間程になることもありますが、閑散期は早上がりをしていただくなどメリハリをつけています。18時までの退社 午後出社 残業ほぼなし 早上がりあり - 休日休暇
-
完全週休2日制
有給休暇あり連休取得可能 月8回休み 完全週休二日制 - 雇用期間
-
無期
試用期間3カ月（条件変更なし）
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
賞与あり
昇給あり
残業代全額支給
交通費全額支給
社員割引あり社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし - 応募資格
-
パティシエ経験1年以上
☆特に焼菓子が得意な方歓迎！
☆商品開発経験がある、チャレンジしたい方歓迎！急募 学歴不問 40代・50代活躍中 - 求める人物像
-
明るく元気な職場で働きたい方
周囲の状況を見ながら臨機応変に取り組める方
お店の特徴
菓子工房こいづみについて
新小岩駅前に2店舗を構え、地域のお客様に長年愛されているパティスリー。身体に優しい素材を使い、自然な味わいを大切にしながらひとつひとつ手作りをしています。店頭で販売しているのは、季節のフルーツをたっぷり使った生菓子や、「純生チーズケーキ」などの人気商品も多い焼菓子。アイシングクッキーやチョコプレートでデコレーションした特注のオーダーケーキも得意で、お誕生日や記念日、ウエディングにも喜ばれています。店舗だけでなくECや卸の事業でも多くの需要があり、業績は常に安定。全国のお客様からの注文に対応できるよう24時間体制で製造しています。今回は、事業好調による製造強化のため、一緒に戦力となってくれるパティシエを新たに募集いたします！
お店のこだわり、商品についてご紹介
＜ゴロゴロくるみのカッサータ＞
イタリア・シチリアの伝統菓子「カッサータ」を、こいづみ流にアレンジした人気商品。たっぷりのクルミと香り高いレーズン、濃厚なクリームチーズで仕上げたアイスケーキです。洋酒不使用で、お子さまやアルコールの風味が苦手な方でも安心して食べられると評判。構成がシンプルなだけに、味わいのごまかしがきかないので、徹底的に厳選した本物の素材のみを使用しています。
こんなスタッフが活躍しています！
スタッフ構成は、パティシエ・販売含めて10名。30代をメインに、20代～50代まで幅広い年齢層のメンバーが活躍しています。スタッフの定着率が高いのも当店の特徴。安定した経営基盤と和気あいあいとした職場の雰囲気で働きやすく、長く続けてくれる方が多い環境です。店舗販売・EC・卸と、それぞれ商品の製造数は多いですが、徹底した効率化と抜群のチームワークでテキパキと業務をこなしています。
勤務地
- 住所
-
菓子工房こいづみ
〒124-0023 東京都葛飾区東新小岩3-5-8アイゼンハイム1階
- アクセス
-
JR総武線「新小岩」駅徒歩10分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
応募→面接→採用
書類選考なし オンライン面接可能 - 面接地
-
菓子工房こいづみ 南口店
葛飾区新小岩1-50-12
企業情報
-
会社名
-
小泉商事株式会社
-
代表者名
-
小泉王介
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売
-
設立年
-
1947年
-
住所
-
〒124-0023
東京都葛飾区東新小岩1-9-1樋口ビル1階
最終更新日：2024年03月24日
掲載終了日：2024年03月24日
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