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高級フレンチレストランの系列ベーカリーブティックでのパン職人!生地とフィリングにこだわったパン作りをしませんか?

『 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店 』の求人情報


職種:パン職人 / 正社員
勤務地:東京都港区
アクセス:各線「六本木駅」より徒歩5分

業態
カフェ・レストラン

仕事内容
ブティックでのパンの販売・接客業務全般

 給与
月給17.5万円~30万円

経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 週休2日 住宅手当あり


この仕事の魅力

安定した基盤のある企業が運営するベーカリーブティックでパン職人募集中★
プロデュースを手がけるのは、フランスを代表する著名シェフ。系列のフレンチレストランが隣接するベーカリーブティックには、レストランで提供しているパンと同じものに加え、バケットなどのハードパンや種類豊富な食パン、惣菜パン、菓子パン、サンドイッチなどのラインナップを取り揃え、多くのファンを獲得しています。

フランス産小麦と天然酵母を使った生地はもちろん、フィリングも本格的に仕込み、商品作りにはとことんこだわります。良い素材を使いその素材を存分に活かす、世界で通用するパン作りの技術を磨ける同店で、パン職人として働きませんか?

高い技術レベルをもった職人たちとお互いを高め合う!
同店のパン製造現場は、20〜30代の職人が在籍しています。中には「ここで働くために」と他店で基礎を学んできた意欲あふれるスタッフも。高いレベルとモチベーションの仲間とともに、同店のクオリティー維持・工場を目指せる環境です。

消費者はもちろん同業者、パン職人からも高い評価を受けるパンは、バゲットやカンパーニュなどフランスの伝統的なもの。またブティックで販売するだけでなく星付きレストランで提供されるパンも作るため、求められるクオリティーは高く、そして常に新しいチャレンジが必要です。これまでの経験から得た知識・技術をベースに、よりレベルアップしたパン作りに取り組んでください。

安定企業ならではの、安心して働ける環境
運営元は、総合フードサービス企業として年間600億円以上の売り上げ高を維持している安定企業。働き方改革にも積極的に取り組み、シフトを工夫することで残業時間を減らすなどして、時代の流れを見据えた職場環境作りを目指しています。

住宅手当や家族手当などの充実した福利厚生も用意しているので、腰を据えて長く活躍していただける環境です。

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パン職人の募集要項

募集職種 パン職人
雇用形態 正社員
給 与 月給17.5万円~30万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※残業代別途支給
※契約社員からのスタートになります。
(6ヶ月後正社員登用有り)

<給与例>
月収246,873円/実務経験1年
内訳…月給175,000+残業手当50,873円(40時間の場合)+住宅手当21,000円(家賃60,000円の場合)

月収257,198円/実務経験3年
内訳…月給183,000+残業手当53,198円(40時間の場合)+住宅手当21,000円(家賃60,000円の場合)
勤務時間 08時00分~24時00分
シフト制(休憩1時間)
業 態 カフェ・レストラン
仕事内容 ブティックでのパンの販売・接客業務全般
求める人材像 生地だけでなくフィリングにもこだわったパン作りがしたい方
パン作りの技術を磨いていきたい方
応募資格 パン職人としての実務経験がある方
待 遇 昇給 随時
賞与 年1回(1ヶ月分)
交通費全額支給
各種社会保険完備
深夜手当 
制服貸与
時間外手当
休日手当
住宅手当(家賃の35%/上限月25,000円/従業員本人が世帯主かつ名義人の借家または社宅のみ)
家族手当(月15,000円以上/扶養家族数に応じて支給)
慶弔見舞金
財形貯蓄制度
退職金制度
自社保養荘4ヶ所
契約保養荘(全国約5,000ヶ所)
休日休暇 月間9日
シフト制
夏季休暇5日(正社員登用後)
冬期休暇5日(正社員登用後)
有給休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店

〒106-6102

東京都港区 六本木 六本木ヒルズ森タワー2階

各線「六本木駅」より徒歩5分

こちらの求人は
無料転職サポートが利用できます

★職場の内情を知る専任のコンサルタントに相談できます!
★条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
★ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

企業情報

株式会社フォーシーズ


社名 株式会社フォーシーズ
代表者 淺野 秀則
事業内容 飲食店の運営
設立 1980年
資本金 50,000,000円
住所 〒107-0062
東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル
会社HP https://www.four-seeds.co.jp/
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