くるみやパティシエ／正社員の求人情報

地産地消、50年以上愛され続ける街のパティスリー

半世紀以上続く明石の老舗洋菓子店！お客さんと距離が近くアットホーム

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: 月給 230,000円〜
勤務地: 兵庫県明石市本町1-19-3

パティシエ / 正社員

仕事内容

商品開発

パティスリーでの洋菓子製造、メニュー開発、接客全般

入社後は、パティシエとしてオペレーションを覚えることからスタート。創業当時からかわらない製造業務全般を覚えていきます。「幼少期から慣れ親しんだ洋菓子」として、来店されるお客様の多くは地元の主婦やお子様が中心。おばあちゃんからお孫さんへと世代を超えて常連となっている方も珍しくありません。そんな「昔から生活の一部だったともいえる親しみいっぱいの洋菓子」に現代風のエッセンスも少し加えながら商品開発を行い、よりファンの層を増やしていただきたいと思います！主体的に取り組むことで、2番手のポジションを狙っていくことや、若手スタッフの育成などマネジメントスキルを身に付けることも可能です！

給与

月給 230,000円〜

※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

6：30〜19：00
シフト制（休憩1時間）
※遅くとも20時までには必ず退勤しています！

休日休暇

月間6日
シフト制
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり残業代支給社保完備引っ越し補助/住宅手当あり転勤なし交通費支給

昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助
住宅手当（8,000円／月）
皆勤手当

応募資格

独立希望歓迎若手積極採用学歴不問第二新卒歓迎

パティシエ経験者

求める人物像

・じっくり腰をすえて働きたい方

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お店の特徴

くるみやについて

※写真はダミー
創業は1957年。兵庫県明石市で誕生し、半世紀以上変わらない美味しさは、本店のオープンから続くものです。地元のお客様を中心に長年愛され続け、今では明石の本店を含め2店舗、札幌にも1店舗を展開する洋菓子店となりました。
ケーキの素材には地元のフルーツや、淡路島の卵など、地産地消に積極的に取り組んでいます。その素材を使用し、創業から変わらないシュークリームのほかにも、豊富な種類の生ケーキや毎日食べても飽きないクリームをトッピングして食べる優しい味わいのシフォンケーキなど、素材に感謝しながらひとつひとつこだわった洋菓子を生み出します。

こんなスタッフが活躍しています！

既存スタッフの8名は20〜30代の若手中心に、しっかり修行を積んできたベテラン社員まで調和のとれたメンバーが揃っています。家庭的な社風で、お店にも厨房にも、優しくて親しみのある雰囲気が漂っています。
頑張りに対してはキッチリと評価をする体制を整えていますので、あなたのアイデアをカタチにしながら伝統の味を学び、キャリアアップしていくことができますよ。

勤務地

住所

くるみや

〒673-0892 兵庫県明石市本町1-19-3

アクセス

各線「明石駅」より徒歩7分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。