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大変申し訳ございません。
『オリミネベーカーズ 勝どき店』 の求人掲載は終了しました。

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以下は掲載終了時点の情報です。

オリミネベーカーズ 勝どき店

募集職種:パン職人

約50種類のパンを全てオールスクラッチ製法で!
こだわりの製法で素材の魅力を最大限に引き出すベーカリー

店頭に並ぶパンは全部で約50種類。ハード系やクロワッサン、食事パンやお菓子パンの全てをオールスクラッチ製法で焼き上げます。製法にこだわりがあり、食パンだけでもストレート法・低温長時間発酵法・ポーリッシュ製法を使い分けているので、幅広い製法に挑戦できます。素材にもこだわっていて、特にパン生地はイーストフードや添加物は一切使わず、小麦も国産と外国産を使い分けています。さらに、カスタードやカレーなどパンのフィリング・サンドイッチの具材も出来る限り手作りするので、パン以外の製造でもスキルアップを目指せます。

入社後はあなたのご経験を考慮して、できる事からお任せしていくので未経験の方もご安心ください。1つ1つ工程を覚えて、ゆくゆくは仕込み・成形・焼成のフルラインの製パン作業で活躍してくださいね!

生地の熟成・旨味を最大限に引き出した、個性の光るパンをあなたの手で焼き上げませんか?

360度評価やサービス残業ゼロを実現!スタッフ全員が気持ちよく働ける環境を目指しています
「作り手のパン職人が幸せでなければ、美味しいパンは生まれない」。そう考えるオリミネベーカーズは、お客様と同じくらいスタッフを大切にしています。たとえば、職場で怒鳴ることは絶対に禁止。上下関係に厳しいことが当たり前の職人の世界ですが、いくら経験が長くて仕事ができても、思いやりのない人は歓迎できません。さらに、半年ごとの360度評価では、先輩後輩に関係なく全員がお互いを評価。その評価によって翌年の昇給や役割が決まります。常に公平性を保って、全員が気持ちよく働ける環境を目指しています。

勤務時間についても、新人社員の残業時間の上限を決めて長時間労働で疲弊してしまわないように、環境を整えています。プライベートもしっかり楽しんで、毎日笑顔で会いましょう。

お客様とスタッフの安全第一!コロナ対策も万全です
お客様とスタッフの安全を守るため全力を尽くしています。レジ前にはビニールよりさらに予防効果の高いアクリル板の間仕切りを設置。接触をできるだけ避けるため、お金のやり取りを不要にするセルフレジも導入しました。その他にもグローブ着用、店頭スライス・カットサービスの休止、アルコール消毒など少しでも不安をなくせるよう、これからも努力していきます。

大変な時期ですが…あなたらしく幸せに、そして安心して働ける環境で活躍しませんか?
パンを作るのも食べるのも大好き!という方は、未経験でも歓迎します。

★3店舗を統括するホールマネージャーも同時募集(月25万円~)
お客様・製パン職人・管理職役員をつなぐ、とてもやりがいのあるポジションです。ホールサービス経験者は優遇します。
詳細につきましては下記までご連絡ください。

企業情報


株式会社折峰


社名 株式会社折峰
代表者 杉本 太郎
事業内容 パンの製造販売
設立 1967年
資本金 10,000,000円
住所 〒104-0045
東京都中央区築地4-13-17
会社HP https://oriminebakers.com/