ハートコート横浜パティシエ／契約社員の求人情報

【ウエディングケーキ＆オーダーメイド】パティシエとしての経験を活かして当社でウエディングケーキからデザートブュッフェまで製造全般に携わりませんか？

★静岡本社のブライダル企業です★イギリスの村をテーマに建造したゲストハウスとなります。

ジャンル: ホテル・ブライダル
給与: 年収 3,000,000円〜4,500,000円
勤務地: 神奈川県横浜市港北区大豆戸町507-4

パティシエ / 契約社員

仕事内容

商品開発アシェットデセール・パフェウェディング・オーダーケーキ

ゲストハウスでの洋菓子製造業務全般

▼具体的には…
・ウェディングケーキの製作（担当制／マジパン・チョコプラを使ったフルorセミオーダー）
・デザートブッフェの仕込み、仕上げ
・アシェットデセールの仕込み、仕上げ（パティシエ部門で4半期ごとに新メニュー開発）
・メニュー考案の補佐　など

一般のレストラン営業は行わず、婚礼に特化したゲストハウスの運営を行っているたあめ、平日のほとんどは仕込みで夕方には勤務終了です。週末は婚礼タイムに集中した営業スタイルを組んでいるので、残業はほとんどありません。
また新郎新婦がケーキ入刀をしたら、その場で切ってサーブするなど、お客様の顔も見れる環境です。

─★手作りでの製造となるためパティシエとしての経験を活かして、更に成長できる環境が整っています。
オーダーメイドのウエディングケーキ、デザートブュッフェ、アシェットデセール、焼き菓子など手作りでパティシエが製造しています。そのため、多種多様な経験を積むことができ、今までのパティシエとしての経験を活かすこともできる環境です。特にブライダルでのパティシエを希望している方には望んでいる環境だと考えております。ウエディングケーキの製造経験が無い方でも丁寧に教えますので、安心してくださいね。

給与

年収 3,000,000円〜4,500,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

残業ほぼなし

8：00〜18：00
平日／10：00～17：00（予約状況により異なります。）
土日／8：00～21：00（予約状況により異なります。）

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上長期休暇あり

年間105日
シフト制
年末年始休暇（2022年実績9日間）
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

待遇・福利厚生

昇給あり賞与あり残業代支給社保完備転勤なし交通費支給

昇給年1回
賞与年2回（業績による）
決算賞与
交通費一部支給（上限20,000円）
各種社会保険完備
制服貸与
業務手当
生活手当
資格取得奨励制度有（資格取得後￥10,000支給）

応募資格

急募学歴不問若手積極採用独立希望歓迎

パティシエ経験者
※ウエディングケーキの製造経験者歓迎（経験が無い方のご応募もお待ちしております）

求める人物像

・主体性があり、前向きに新しいことにチャレンジできる方
・少数精鋭でのチームとなるため、コミュニケーションを大切にできる方
・ウエディングケーキの製造に関わりたい方

1分でWEB応募する

お店の特徴

ハートコート横浜について

静岡県に本社を置き、現在は静岡・横浜含めて3つのゲストハウスを展開しているブライダル企業となります。今回の募集である「ハートコート横浜」は新横浜の駅から徒歩3分の場所に「イギリスでもっとも美しい村」をコンセプトに挙式をあげるお二人のためだけの美しい村を再現しました。エントランスには「オリーブの木」や「赤レンガ」などまるでイギリスに訪れた雰囲気を再現しました。

採用担当者からのメッセージ

★大切な結婚式を一緒に喜びを分かち合うことが、励みにも繋がります。
豊かな感動を生み出す結婚式に特化した事業展開をしており、お客様の満足や幸せこそが私達の励みでもあり宝物だと考えております。イギリスやヨーロッパの文化を再現した施設を提供することで独自のウエディングのご提案ができ、多くのお客様に選ばれる結婚式場を目指しております。

勤務地

住所

ハートコート横浜

〒222-0032 神奈川県横浜市港北区大豆戸町507-4

アクセス

JR線「新横浜」駅から3分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。