The KIKUSUIRO narapark（ザ・キクスイロウ 奈良パーク）の求人情報
◆明治24年創業の格式高い迎賓館◆菊水楼オリジナルのウェディングケーキやデセール作りに取り組むパティシエを募集！
- ジャンル
- ホテル・ブライダル
- 勤務地
- 奈良県奈良市高畑町1130
The KIKUSUIRO narapark（ザ・キクスイロウ 奈良パーク）の募集要項
※募集終了時点の情報ですお店の特徴
The KIKUSUIRO narapark（ザ・キクスイロウ 奈良パーク）について
世界遺産に囲まれた歴史深い迎賓館
創業は明治24年。「菊水楼」は150年以上もの間、日本が世界に誇るべき文化”おもてなしの精神”を受け継ぎ、奈良随一の迎賓館として国内外のお客様から愛され続けてきました。しかし、老舗と言えど現状に満足することはありません。このたび、ブライダル事業で飛躍的な成長を果たしている株式会社Plan Do Seeとの共同経営となり、ブライダル業界をリードする存在として生まれ変わりました。そんな伝統と革新が絶妙なバランスで共存する「The KIKUSUIRO narapark」が、新たにパティシエを募集しています。
オリジナルのデザートを生み出すヤリガイは抜群！
入社後は、ペストリーにてウェディングケーキの製作やアシェットデセール・デザートブッフェなどの製菓業務全般をお任せします。デザートは既製品に頼らず、すべてイチからの手作りで、一生の思い出になるお菓子作りに携わる達成感を味わうことができます。また、お客様1組1組のリクエストに応えるオーダーメイドなので、お客様への提案や試作など、幅広い業務にチャレンジしていただける環境です。これまでの経験を活かしたいというパティシエはもちろん、これから技術を磨きたいという若手にとっても多くのことを学びとれる仕事です。
プロセス重視の評価でモチベーションがぐんぐん高まる！
お客様により美味しいものを提供するため、スタッフへの評価制度を一新。1年間何をどのように取り組んだのか、そして目標に向かって努力する姿勢をしっかりと評価し、会社がMVPとして表彰します。選ばれたスタッフに研修旅行として一流のホテルやレストランを利用してもらう、スキルアップの場を設けています。また、食べ歩きなどの研究費用は会社がバックアップ！会社が積極的にサポートを行いますので、成長したい、お菓子作りを究めたい方にとって最適な環境と言えるでしょう。
勤務地
- 住所
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The KIKUSUIRO narapark（ザ・キクスイロウ 奈良パーク）
〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1130
- アクセス
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近鉄線奈良駅から徒歩７分
- 受動喫煙対策
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求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
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この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
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パティシエントの担当者より連絡します。
企業情報
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会社名
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株式会社菊水楼
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代表者名
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岡本洋定
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事業内容
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料理旅館・レストラン・ウェディング事業
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設立年
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1891年
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住所
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〒630-8301
奈良県奈良市高畑町1130
最終更新日：2026年12月31日
掲載終了日：2026年12月31日
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