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『Museum Sweets Store 縁日(10月オープン予定)』 の求人掲載は終了しました。

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Museum Sweets Store 縁日(10月オープン予定)

募集職種:パティシエ

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日本の”縁日”をコンセプトにした
スイーツショップがオープンします!
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今年8月にグランドオープンしたアートアクアリウム美術館の別館にオープンすることが決まっているスイーツショップで、シェフパティシエ候補&パティシエを募集しています!コンセプトはハイエンド(高級)で、ラグジュアリー(豪華)な”縁日”。チョコバナナやベビーカステラなど縁日で売っているお菓子を、プロのパティシエたちの手によってまったく新しいスイーツに仕立てます。イベントや有名シェフ・老舗ブランドとのコラボ企画の予定もあり!新しいお菓子作りにどんどんチャレンジしていきます。

お店はオープンキッチンの開放的な空間でテイクアウトのみ、10名程の少数精鋭のチームで運営する予定。20〜30代が集まり、元気な若手チームでスタートします。

シェフは製造全般や発注業務、パティシエたちの技術指導はもちろんのこと、コラボレーション企画の打ち合わせ、商品開発にも携わっていただきます。未経験の商品ジャンルがあっても問題ありません。独立を目指してパティシエリーダーの経験を積みたい方、新店で新しい挑戦をしたい方、ご応募をお待ちしております!

一般パティシエについては経験やスキルよりも「お菓子作りが大好き」「もっと成長したい」という意欲を重視します。

独立を目指してる人を応援したいと考えていますので、変化に柔軟で、経験を活かしたい方はぜひ面接へお越しください!

企業情報


株式会社Amuseum Parks


社名 株式会社Amuseum Parks
代表者 吉武 優
事業内容 テーマパーク、エンタメ施設の企画・運営
設立 2018年
資本金 342,500,000円
住所 〒105-0001
東京都港区虎ノ門5-11-1 オランダヒルズ森タワーRoP 907
会社HP https://amuseumparks.com/